2012年12月21日の記事一覧 - 詳細表示

私はキノコが好きだ。白神にはブナの原生林がある。ブナの林にはうまいキノコができる。ブナシメジは店でも売っている。チチタケもうまい。これは茨城や栃木のほうではチタケと言っているようだ。同類だろう。友人が直売所にわざわざ寄って買ってくれ、うどんに入れて食べさせてくれた。「香りマツタケ味シメジ」などというがこのキノコは特段の香りや味はない。その代わりいいだしが出る。

　この間、新聞を読んでいたら、十和田市で基準を超える放射性セシウムがチチタケから発見されたと書いてあった。どうやらそれが福島の原発事故のものではないらしい。セシウムには134と137があるが137だけが120ベクレル出た。134はほとんど出ない。これは何を意味するか？134の半減期は2年だ、137の半減期は30年だ。

　フクシマからはまだ2年足らずだ。明らかにフクシマ以前の放射能の影響だ。チェルノブイリがまず考えられるが中国や北朝鮮の核実験も無視できない。キノコは菌糸を伸ばして土中の成分を取り込みやすいからセシウムをため込みやすい。おまけに乾燥すればますます濃縮される。うっかりできない。海底の底魚や淡水魚についても同じことが言える。われわれは知らず知らずむかし放射能に汚染されたものを食ってきたかもしれない。この事実は放射能の恐ろしさをよく伝えている。