『す』すき焼きに見る地球温暖化

「すき焼き」、「すき煮」
地方によって呼び方や具材、作り方が違うと思いますが、
私の知らないすき焼きの姿を見て
ぶったまげた話。

まだ同居する前、
仮初めに新婚生活を送っていた頃、
うちにお邪魔して夕食をご馳走になった。

良い嫁ぶって、お手伝い～と思い、
冷蔵庫の物を出すよう言われて従った。
前日が「すき焼き」だったらしく、残った「すき焼き」をチンしてとのこと。

ちょっと待って！
なにこれ？

どんぶりの中に何やら白い塊･･･
いや、塊とは言えない。
一面にはった氷？
その白い塊の中に、にょろっと飛び出た糸こんにゃく。

・・・。
数秒見つめてしまった。

北極を上空から見たら、あざらしの背中も見えたのか？

いやいや、「すき焼き」だよね？これ。

すっごい脂に驚きながらチンした。
コレストロールと日本人が一丸となって戦う時代に
こんなに凄い脂を久しぶりに見た。

チーン。

電子レンジから出てきた姿は、まぎれもなく「すき焼き」

食事の時、
恐る恐る「すき焼き」いただきました。
味は良いけど、口中に広がる凄い脂。
とろとろ葱だぁ～美味しそう･･･と箸で掴んだ物は
なっ何と！脂の塊！
思わず「うわっ！」と捨てようとしたら、
「父さんの好物だから」と言われた。

恐怖に慄く私の目の前で
義父の口の中に消えた。

さっ寒い。
子供の頃から肉の脂が苦手な私。
気持ち悪くて寒くなった。

食後の片付け。
すっかり冷めて張り出した氷。

我が家の「すき焼き」に
地球温暖化の影響は無い模様です。