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今日は休みで家庭菜園・・・・ でも、天候不順、連日の雨で畑を耕すことができず(>_<  今年の天候はなんか変ですね？？ 畑仕事もできないので 畑仲間と、近くの山に山菜採りに この時期の山菜は ふきのとう（花が咲いて伸びた茎） 木の芽（あけびの新芽） コゴミ せり 春の芽吹きです。 帰りに空が暗くなり 雲行きが怪しくなってきたと思ったら バラバラバラ・・・・って 『雹』が 一瞬のうちに 道路の路肩が真っ白 道路も薄っすらと白く こんなに大粒の雹が 車のフロントにも、こんなに積もっています。 家に帰ったら庭も真っ白 こんなにすごい雹を見たのは始めてです。 今年は、『変』
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家庭菜園＆自然
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コメント（12）
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３／２４のアップでは 丸見えだった けど アップでも まだ真っ白だったけど ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ２週間で 大分ブチってきました(^o^) 山形の桜は、まだかいな〜〜♪ でも春は着実に近づいていますね（笑） にっしーさぁ〜〜〜ん！！ ころんちゃんが逃げてきましたよ〜〜（爆）
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彼岸も明けましたが、山形はまだまだ寒い日が続いています(^^ゞ うちの畑からの自然を・・・・ このネタは３年目です（笑） うちの畑の脇に川が流れていまして その川の対岸（土手）の写真です。 何か白いのが・・・・・ 発泡スチロールの箱？？？？ ゴミ？？？ お付き合いの長い片は３回目ですのでお解かりかと（笑） 少しアップで・・・・・ お解かりですね！ ノウサギです！！ 白いノウサギです。 もう雪が融けてまわりの色からすれば 丸見えなんですが、 ノウサギ君は必死で隠れてるんでしょうね（笑） 写真では解りませんが、少し色変わりしてました。 ２年前の4/6の写真は『ブチ』になってました〜 携帯写真で写り悪いですが(^^ゞ 山形ももうすぐ春がやってくるんですね〜〜♪
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梅雨の季節、毎日、ジメジメしますね〜〜 この時期、蒸し暑い夜になると 毎年やってくる訪問者がいます。 よ〜〜〜〜〜く見てくださいよ〜〜〜 暗くて解りましたか〜〜〜〜？？？ では、裏返して・・・・・・・ はい！！ 解りましたね〜〜〜！！ そうです！ ホタルです。 それも大きいゲンジボタル。 うちの庭を飛んでました〜〜〜！！ うちの前の川と、裏をﾁｮﾛﾁｮﾛ流れる小川は ホタルの棲む川です。 毎年６月下旬の１週間は、 大き目のゲンジボタルが羽化します。 数は少ないんですが・・・・ その後、７月上旬〜中旬に 小さめのヘイケボタルが羽化します。 こちらは少し多いです。 子供が小さい頃、よく捕まえたもんです♪ 約束として、寝る前に逃がしてやること・・・ 懐かしいなぁ〜〜！ おまけ・・・・・ 一週間前に、２階の網戸に飛んできたヤツ 迫力あるでしょ！！ でも・・・・ でもちっちゃいコクワガタ君です(^^ゞ 山形は自然がまだいっぱいです♪
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昨日、畑仲間と毎年恒例の味噌つくりしました♪ 畑仲間５夫婦＋友達１夫婦の６家族で・・・・・ 山形市内の山二醤油醸造（株） の社長さんが手作り味噌の出張に 来てくださいました。 材料は全て山二さんが持ってきて、私たちは混ぜるだけ・・・・ 山二の社長さんは、餅つき出張サービスもやっていて 餅つき・味噌つくり出張サービスは年間１５０回とか 社長業よりもうお祭り男・・・（爆） 前置きはここまで 作り方はこんな感じです〜〜♪ �� �）榮�の材料 煮豆・塩・麹 �⊆册Δ鬟咼法璽襪両紊�ら足で踏み潰します。 これが結構「熱い！」 まんべんなく潰すのがコツ。 �ＦΔ�潰れたら、麹と塩をよく混ぜ合わせて �� �てΔ函聞蹇椡�）をバケツにいれます。 �ヌＡ慌阿気鵑量Ａ垢鬟好廖璽鵤映奸� これが「ミソ」（爆） 新しく作った味噌がこの味噌屋さんのになるよにのおまじない？？ �Β�をよく混ぜ合わせる。底がよく混ざるように �� �Ш�ぜ合わさった味噌の表面を平らにし ビニールを被せる（空気を入れないように） �┗�２ｋｇを袋に入れて重石代わりに。ここでも均一に ��はい！終了！！ ３０分で出来上がりました〜 ひと夏越して、１１月頃から食べれますが もう少し待って１月過ぎに、美味しい味噌になります♪ 当然、味噌作りが終われば、美味しい味噌が出来ますようにと 畑のクラブハウスでＢＢＱ〜〜〜〜 単なる飲み会（爆） 楽しかった〜〜♪
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