こんばんは。久しぶりの休みなので満喫したピザ職人です。

腰もすっかりよくなりまして、朝からいろんなことをして休日をエンジョイしました。

朝は、抹茶クラシコの完成品を投稿したのですが、

なんと！！このクラシコにありつけた幸運な方がいらっしゃいました！！

ほんと偶然に、ちょっと前に僕のピッツアを食べに来てくれた方なのですが。

その方は、食用アロエを生産なさってる方で、僕にアロエを持ってきてくれたのでした！！

はじめてみました！！とても肉厚で大きいです。

だからお礼に、新作抹茶クラシコを食べてもらいました。

とても喜んでたみたいなのでよかった！！

そして、そのアロエどのようにして食べたかといいますと。

結構、刺身でポン酢がいけるらしかったので、

一口大に切って、酢醤油でまぜまぜしてご飯にのせて食べてみました！！

どんな味かといいますと、おくらの酢醤油漬のような味で、納豆のように粘りがあります。

断然うまし！！！

これは発見ですよ！！

アロエご飯！！！アロエご飯ですよ！！

ご賞味あれ！！

そして、お昼を食べたら、最近マイブームの不動岩登り。

ホントに不思議な岩ですよね。

勝手にパワースポットにしてます。

さらに、山奥に行くと日本一大きな木造の観音様がいて、さらにここにしか生息していないという、

アイラトビカズラがある寺院にふらーっと立ち寄ったのです。

すごい千手観音でしょう！！

安産や子宝の神様で、実はこちらではとても有名なスポットでここで祈願した方たちは僕が知ってる中では、みんな安産、子宝に恵まれてます！！

ほんとのほんとですよ！！

そこで、次の子宝に？？恵まれるように？？？お参りをしました。

そして、帰りがけに(これは熊本弁ですか？)スーパーによって買い物をして、

帰ってくると朝早くから山に行って帰ってきた親父が鹿を２頭ほど解体してました。

昨日親父に、五木村からの帰りに竜北町の物産館でバンペイユの剥き身を買ってきてくれと頼んでいたのです。

バンペイユの剥き身とは？？？

何じゃこりゃ！！って感じでしょう。これで一粒です。

かんきつ類の仲間で僕の頭より見全体はでかいです。

これは剥き身。

これがまたうまいんですよ！！！味の表現はごめんなさいできませんが不思議なかんきつ類です。

普通のみかんとの比較。

これをどのようにするかというと。

砂糖漬けにします。

これで、バンペイユ2.8個分です。

すごいでしょう！！

これを何に使うか？？

ふふふっ・・・ほほほっ・・。

ソ・ル・ベ・ッ・ト！(いい加減ちょっとウザイですか？？)

とか、

ゼリー。ジュース。

とにかくいろいろです。

チュウハイもうまいはず！！

味が気になる方、お取り寄せしてみてください！！

http://www.maboroshi-fruits.com/banpeiyu-meisai.htm

すごいですよ！！

今日は、とても有意義な一日でした！！

[kotobuki]

食用アロエ、食べたことないです。両サイドの刺は、無いの？除去してるの？薬用アロエ？？？普通のアロエは、食べましたが・・・食べるものじゃないです(+o+)
（帰りがけに）宇和島でも普通に使いますよ。
バンペイユ、凄いボリュームで美味しそうですね〜♪

kotobukiさん。食用アロエの両サイドは落として、皮身皮で三枚におろします。身のところだけで3ｃｍぐらい厚みがあります。もっと売り物にするのは厚いそうです。味はまったくくせがなく酢醤油に合う風味だったのでまったく抵抗なくばしゃばしゃかけてご飯にのっけました。ねばねばがたまらなく酢醤油とあいまってうまいです！！
バンペイユは、そちらにもありますか？？気候的にはあってもおかしくはないですよね。

食用アロエ？ デカっ！＠＠
ピザの材料に使えないかなぁ〜 アロエピザ!?~~;
でもその方…超ラッキー☆ 抹茶クラシコ食べれて…いいな(^^♪
バンペイユ、デカイよねぇ♪ 先日の記事トラバしまーす(*^^)v

まったりした 素敵な休日に…ポチりん凸☆

[ねこ元気]

マー君おはようございます。アロエといえばジュースですが、ミュウママさんもご指摘のように、何とかピッツァにも応用できませんかねー？確か食感がかなりあったような気がするけど・・・。そいうえば人形町のお店の近くにも水天宮といって安産の神様が祭ってあるんですよ！

アロエ丼デスか〜う〜んあたらしい！！
晩白柚は、毎年熊本知人が、
自家製のものを箱で送ってくれます(^_^)ｖ
美味しいですよね。 今年のは、格別に甘かったデスよ。
うちでは、ピールの砂糖漬けを作ります(^^)/
帰りがけ・・・博多でもOKです。
広島では、帰りしな・・というみたいです。

ミュウママ。
つかえるかもしれませんが、強烈なねばねばです。
それよりマチェドニアなどいいかもです。
抹茶クラシコ(早速呼んでくれましたね！！)もっと美味しくなって、
ミュウママのお口に入ると思いますよ！！
レセプション来てくれるでしょ！！

ねこ元気さん。
粘り気がすごいんです！！すごく体によさそうなのですが、ゼリーはとりあえず作ってみたいです！！

lidellさん。
最初、イデオさん(アロエを持ってきてくれた人)が、ポン酢が合うと言われたので、酢醤油をとりあえずかけて、においをかいでみたら、
なんとなくご飯にかけてみたくなっちゃて、かけてみたんですよ。
ねばねばが、非常にご飯に絡んで美味しかったのです！！
バンペイユはすごくでかいでしょう！！
ボーリングの玉ぐらいですよね！！
そして、皮のついてる贈答品は、非常に高いのですが、
やっぱり地元は傷物を皮むいて、6分の1ほどの値段でおいてあるんですよーー！！いいでしょう！！お腹いっぱい食べられます。