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お友達からゴーヤ茶が、高血圧や糖尿病の血糖値に効果があると聞いて、連日ゴーヤを切って3〜4日干して、又ゴーヤを切って干しての繰り返しでゴーヤと格闘しています。
上の写真はゴーヤを切って１日干した物
２つ目の写真はゴーヤ茶の出来上がり、乾燥剤を入れて保存します。お友達は二年位続けて効果があったそうです。頑張って作って飲みたいと思います。
5月に植えた家のゴーヤの苗も２本で30本程実がなってゴーヤ茶にして飲んでいます。
水2Ｌにゴーヤ茶を一掴み入れて10〜12分煮出します冷めるまでそのままにして少しほろ苦いゴーヤ茶の出来上がりです。 |
■手作り料理
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こんばんは。
これは中々効く様な漢方薬ですね。
やってみる価値がありそうですね。
ナイス！
2014/8/7(木) 午後 9:30
ヒロさん、コメントありがとう
夫の健康管理にゴーヤ茶つくり頑張ります！
ナイス！ありがとう！
2014/8/7(木) 午後 9:50
こんばんは
ゴーや茶私も作ってます。
私は丸ごと種もすべてを乾燥させてます。
種などとらないで丸ごと切ってほしてます。
ナイス！！
2014/8/7(木) 午後 10:02
ゴーヤ茶効き目がありそうですね。
作ってみようかな。☆彡
2014/8/7(木) 午後 11:13
nokoさん、コメントありがとう
種を取らずに干す、やり方もやりました。
私も、両方の作り方しています。
雨が多くて、乾きが悪いです。
2014/8/8(金) 午後 7:41
サンマリーさん、コメントありがとう
今、ゴーヤがたくさんあるので、作るなら
今、ですね！
2014/8/8(金) 午後 7:43
いゃ〜、効果ありそうですが、とっても苦そうですね。
2014/8/9(土) 午前 8:15
ジョトさん、ゴーヤ茶はそんなに苦く無いですよ！
ゴーヤを入れる量を加減すれば・・・・
飲みやすいです。
2014/8/10(日) 午後 6:24
二本の苗で何と３０本も収穫ですか・・・凄いね。
私はゴーヤ佃煮を楽しんでいます。ナイス！！
2014/8/28(木) 午後 3:29
ＯＵＭＥさんコメントありがとう
ゴーヤの佃煮、美味しそうですね。
ナイス！ありがとう！
2014/9/13(土) 午後 7:04