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上海転勤

夫の赴任に伴う上海生活、３年目に入りました。

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上海：食事

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堂島ロール

堂島ロール・・・大阪発のものだそうです。

上海でも食べれました。

そして感動したのが、メイドイン日本でした。空輸？

日本の味です。

そして日本では有名で（私は先日知りました）、並ばないと買えないようです。

私は予約してすぐに買うことができました。幸せです。

今は万博内と10日間ほど花園飯店（ホテル）で購入することができるそうです。

そして、8月からは森ビルでオープンするようです。

私は、ケーキなどは、やはり水や小麦粉などから、日本で作った物の方が美味しいと思います。

もし、今後もメイドイン日本なら当たると思います。

焼き小龍包で有名な「小楊生煎館」で食べる

ここの店は度のガイドブックにも載っているほど有名でしたので、万博前の少しでも空いている時に！と思い、朝から行ってきました。

まるまるさんのブログ（http://blogs.yahoo.co.jp/y_intheroom/60666039.html）を参考にハシゴしようと考えました。そして、空いてあるだろう１０時前には行きました。

ガイドブックを見ると、以前の店は開店６時～なんて書いてあったので、同じように早くから空いているかと思いましたが、やはりビルの中だけあり、１０時開店でした・・・。（注意です）

早く来すぎてしまったので、近くでお茶をして１０時１０分に行きました。

しかし・・・すでに行列は３０人ほどありました・・・・。

よく分からなかったのは、この店の商品の購入の仕方。

よく分からず長い列の最後尾に並びましたが、並んでいる人はレシートを持っていました。

レジで購入する商品の代金を払い、レシートを持って並ぶ・・・という方法でした。

長い列は商品の引換のための列で、レジには列はありませんでした。

あぶなく、何もせず並ぶところでした・・・。（注意）

待ち時間は２０分ほどでした。もっと回転がいいだろうと思っていましたが、１人の購入量が多いのか、結構かかったように思います。

お客さんは、多分日本から仕事か観光で来たおじさん３人組だけで、後は中国人の人ばかりでした。

やはり地元の人に人気なんだと思いました。

もっと観光客や外人が多いと思っていましたが違いました。

味は・・・。

友達によって絶賛派と期待以下だった派があり、あまり期待していませんでしたが、見た目通りの味とかみごたえで、とても美味しかったです。中の肉汁も美味しかったです。

蒸した物とは違うのでやはり中国に来たら、１度は食べた方がいいと思います。

中華があまり好きでない夫も気にいったほどですから・・・。

そして、ハシゴ・・・と思い次の店に行きました。（１０時４５分）

しかし！開店は１１時からだと言われました。（注意！麺のお店はわかりませんが・・・）

結局、この後今Ｆ１に行きたい（現在昨日～明日まで開催されている）夫のため、私は帰路につきました。

ハシゴするつもりだったので、小龍包４つしか食べれませんでした・・・。残念。

今日はいろいろ勉強になりました。

今日も、食べ物ネタです。

最近、病気のように食べ物に執着しているので、夢にもでてきたり、起きている間中食事の事を考えたりしています。（大学が休みなので、考えることがないからか？？？）

昨日情報誌を見ていたら、美味しそうなとんかつが載っていたので、さっそく今日の昼に行ってみました。（写真はカメラが故障中なのでないです）

このお店、日本でも８店舗あるようです。

「特選厚切りロースカツ定食」を食べました。

中国ではご飯がまずかったり、揚げる油が変だとまずかったりしますが、ご飯もまずます、肉と揚げ方は日本並みでした。でも写真よりは、少し脂身が多かったかな？？？
ご飯とキャベツはおかわり自由です。

具だくさんのトン汁、茶碗蒸し、漬け物、デザートがついて、９８元でした。

デザートはフルーツか、杏仁豆腐か、プリンかが選べます。
私は店員さんにお勧めを聞いて、プリンにしました。

他にもメニューはいくつかあって、ロース、ヒレカツ、レディース定食、カツ重、牛丼、カツカレー丼、カツサンドなどがあります。

日本人料理長が常駐だそうで、私が食べている間も２～３回お客さんの方に出てきて、対応されました。
中国人スタッフも、日本語が堪能です。

お客さんも、日本人サラリーマンが多く、日本人受けしているんではないかと思いました。
とんかつが食べたければお勧めです。そのため、我が家は夫の夕食用に持ち帰りをしました。

　住所：上海市長寧区遵義南路８８号協奏中心１Ｆ
　　　　０２１－６２１９－９１７７

今週中に「たこ焼き」とミスドのオールドファッション（ある？）を食べに行こうと計画中。

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お勧めのお寿司屋＆お菓子

最近は、日本の食べ物が恋しくてしょうがなく、毎晩食べたい物を想像しながら眠りについています。

今食べたい物は、マグロのお寿司、グリコのプッチンプリン、ジョニーや男前の豆腐、モスバーガー・・・。

唯一上海で食べれるのはお寿司・・・。
そのため、ブログで検索し、お寿司屋さんに初めて行ってきました。

「すし　恵比寿」

パークハイアットで食べたお寿司は、ブログで美味しいと書いてあったので、食べてみましたが・・・。
握り方も慣れてないような握り方で、あまりのネタの小ささにがっかりしたので、期待はあまりせずに行きました。また私は日本では海沿いに住んでいたので、美味しい魚しか食べれないので、諦め半分の気持ちでした。

食べてみて・・・、結構行けました。

もちろん日本の海沿いで食べる寿司よりは、ネタが小さくて薄いですが、味はイケました。
１カン大体２５元～３０元くらい（安いのは１０元）で高めですが、どうしても美味しいお寿司が食べたいという方にはお勧めです。
しかし、ブリ大根の味付けや、魚臭さは・・・ちょっとと言う感じでしたが、お寿司はイケますよ。
やはり日本食が美味しいのは「こ熊や」だな～と思いました。
夫は「銀座で食べたお寿司よりは美味しい」と言っていたので、日本の都会で食べる寿司よりは、美味しいかもしれませんし、ネタの大きさは都会サイズかもしれません。
美味しかったので帰りには、太巻きを持ち帰りしました。

しかし、しかし残念なことに、私は赤いマグロが食べたくて、そのためだけに行ったのに、本日なく、トロだけでした（涙）。

ついでに、お菓子の紹介。
ファミリーマートに売っている、Calbeeの「Jagabee」日本でも売っているので、今日も買って、袋をよく見てみました。
中国語なので、中国で作られているかと思いましたが、何と日本で作られていました。
だから、食べた後胸やけしないんですね・・・。
前はカップ形の入れ物でしたが、最近少量になって値段も下げ、パッケージ形になったようです。
日本の輸入のお菓子を買うと２～３倍くらいの値段がしますが、これはそこまで高くない気がしますので、お勧めです。

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今の食生活について

もうすぐ、上海に来て1年が経とうとしています。

上海に来た時は、しんせん館の存在を知らなかったので（場所がわからなかった）、日本製のマーガリン１つ買うために、ローカル百貨店を何店舗も歩いては、なくて泣きそうになって帰って来た思い出があります。

百貨店の食材コーナーは沢山の商品があるのに、私がほしい物は１つもないので、本当に落ち込みました。

そんな私もこの1年でいろいろ情報を集め、美味しい食材を買い求めていますので、今回は少しご紹介したいと思います。

＜野菜＞
○上海愛菜家貿易有限公司：無農薬有機栽培（週1回宅配）

○しんせん館のオーガニック野菜

＜果物＞
主に果物屋さんで買います。（安くて新鮮だと思います）
でも皮を剥く果物しか買いません。

＜水＞
○上海に来てから浄水器（アクア）を利用：キッチンは浄水器以外の水は使いません

○お茶や水だけ飲むときは、日本の富山のミネラルウォーターを飲みます。

＜牛乳＞
中国の朝日社の牛乳、日本からの輸入の牛乳、上海愛菜家貿易有限公司の牛乳を飲みます。
他の牛乳は飲みません。
ある栄養士さんが、牛乳は同じメーカーの牛乳ばかりではダメだと言われますので、この３種類をローテーションです。

＜肉＞
本当は古北の万科広場の肉が好きなんですが、なかなか遠くて買いに行けないので、ほとんどしんせん館です。
でも飽きてきたので、新しいお店を開拓中です。（萬家、上海聖康食品有限会社の配達を試してみようと計画中）

＜米＞
私が今まで一番美味しいと思うのは、五蔵館（炊きあがりの変な匂いがない。でもコメの粒が少し細くて、日本のような粘りがないのが残念）
夫が、一番だと評価するのは、上海愛菜家貿易有限公司の米です。（でも昨年のコメは売り切れてしまったんですが）多分今年の新米からは、夫の意見を優先し、ここのお米を買うと思います。

＜ヨーグルト＞
中国のヨーグルトは、飲むヨーグルトのようにシャビシャビ・・・そして、かなり甘い。そして、無糖というのがなかなかない！
そのため「Ｂｅｂｅｍａｍｉｅ」の宅配を週1回利用しています。（1個10元）

＜パン＞
我が家は朝は基本パンです。
千賀屋のパンとしんせん館のパンが半々くらいですね。
ヤマザキは、最近塩辛いので辞めました。

＜調味料＞
全て日本の物を使います。

友達にこの食生活を伝えると、「食費すごいかかっているよね・・・」と言われます。
そうです・・・。日本以上にかかっている気がします。
こだわれば、こだわるだけかかりますね。
でも、我が家は外食は夫婦ではほとんどしないので、まあいいか～と思っています。

中国にお住まいの方～もっといいお店があったら、ぜひ教えてください。