お得大好き主婦からの脱皮!!

黒ゴマと豆腐のドリンク

Sat, 15 Sep 2007 21:26:01 +0900

「マルチブレンダー」(ミキサー）　を購入しました。

レシピがついていたので、まず手始めに作ってみました。

材料は、

●豆腐
●黒ゴマ（すりごま）
●はちみつ
●しょうが
●水

しょうがの量が多かったので、ちょっと家族には不評でしたが、
近所の友人に試飲してもらいましたが、
「おいしい　私は好きよ」
と言ってくれました。

加える水の量を調節して、サラダのドレッシンクにするのもいいかな～
と思いました。

マルチブレンダーの使いごごちですが、
まだ１回しか使っていないので、よくわかりませんが、
ボタンを常に押さないと、スイッチがＯＮにならないのは、
ちょっと使いづらいと思いました。

付属のヘッドを交換すると、泡立て・つぶし・もできるので便利かな～
いろいろ機能がついていても、結局使う機能はいつも同じになりそうですが。
ふりかけ　もできるようなので、是非チャレンジしたいと思ってます。

以前からミキサーが欲しいな～　とは思っていましたが、
なかなか購入できなかった。

きっかけは、

実家に帰ったときに、ＮＨＫのおしゃれ工房の雑誌があって、
何気に見ていたら、牛乳パックでカワイイ小物入れなんかの
作り方が書いてりました。
それを作るためには、ミキサーが必要と書いてあった。
思い切って、買っちゃいました。

最近我が家では、牛乳は、ビン牛乳を買っているので、
紙パックは出ません。
でも、以前のストックを使って、今度子どもと作ってみよっと!!

フェアトレードの布袋＆　お弁当

Tue, 11 Sep 2007 00:21:08 +0900

久しぶりのお弁当写真です。

●玄米ごはん
●ひじきのふりかけ
●肉なし　肉じゃが
●ピーマンのおかかいため
●こんにゃくの煮物

ちなみに袋は、フェアトレード商品です。
このくらいの縫い物ならできると思うけど・・・

なんかデザインもかわいくて買っちゃいました。

お弁当箱がちょうどはいるサイズです。
もう少し大きいと、お買い物の時に便利かな？

最近、衣類(殆ど購入しないけど)の時も袋を断るようになった。
従業員の方も不審に思う事なく、
「じゃあお印で失礼します」と慣れた感じ。
袋断る人も増えているのかな？

いずれにしても、
買い物で自分の意思を表示できるのは、ちょっとウレシイ。

児童労働について　思う

Thu, 06 Sep 2007 23:50:24 +0900

児童労働の記事を見ました。

先日もＴＶで世界の貧困の問題を取り上げていました。

だいだいの人は遠い国の話のような気がするでしょう。
私も以前はそう思っていました。
でも、以前、チョコレートに関する児童労働の記事を読んでから、
ちょっと意識するようになりました。
フェアトレード　の本を読んだり、商品を購入するようにもなりました。

国によって物価の差があるから、モノが安く購入できるとばかり思っていました。
私が今回読んだ冊子には、こんな事が書かれてました。

経済のグローバル化で児童労働によって作られているものが流通し
消費されているという物理的なつながりがあることから、
決して無関係ではいられないことなのです。

価格のコントロールが企業・商社にされていている。
原材料を抑え、人件費を安くして企業の収益を増やしていく仕組みが、
貧しい国の貧しい家庭の子供達を容赦なく苦しめています。

児童労働の最大の原因は「貧困」といわれますが、
働くことにより、教育が受けられなかったり、健康に成長できないことが、
将来の仕事に影響し、結果として「貧困」を存続させる要素となっています。

グローバル経済が生み出した光と影。
　　　　

そうなんです。
でも、一番大切なのは、「知る」という事かな。と思います。
知って、行動して、その事を他の人にも伝えて、その繰り返し。
そうして、その輪が広がった時には、児童労働　も少なくなるんじゃないかな。

もし、自分の子供を児童労働させないといけない環境になって
しまった時の事をイメージする（怖いけど）
自分の体調が悪く、食べるものも預金も、頼る人もなく、何もなかった場合、
子供に頼ってしまうかもしれない。
子供の立場で考えても、「親を助けれるなら」と自己犠牲に走ってしまうかも。
そんな「負」のサイクルは一度足を踏み入れたら抜け出しずらい　
という事もイメージできる。

そうならないように、
また、自分の生活が、少しでも犠牲者を生まないように、意識して生活したいと
改めて思いました。

麩　のおやつ

Thu, 06 Sep 2007 23:05:41 +0900

麩　を使ったおやつです。

ふ　をフライパンでかるく煎り、
ジャムを塗っただけのシンプルなお菓子です。

ラスクみたいで評判よかったです。

私が参考にしている　大森先生の本の中に、麩について書いてありました。

====
小麦たんぱく質・グルテンと小麦粉をあわせて加工したものが麩。
重曹などを使わず、グルテンのもつ膨張力を利用して焼き上げた、
自然タイプがおすすめ。
一度焼いてあるので商家がよく、幼児のおやつ素材にも向きます。
====

時間がなかったので、近所のフツーのスーパーで麩を購入しました。
原材料をいろいろ見ました。
重曹を使っているのがほとんどでしたが、
私が買ったのは、強力小麦粉・小麦たんぱく　と書いてありました。

いろいろ種類あるんだ・・・

でマクロを本格的に勉強している友人に、
「重曹てそんなに悪い物質ではないよね？」と聞くと、
「食品　ではないからね。添加物だから、なしの方がいいと思う」
と回答。
そりゃあ、そうだ。食品ではない。重曹だけでは食べられない　という表現は
すごくわかりよい。

勉強になりました。

昨日の夕飯　ゴーヤチャンプル

Sat, 01 Sep 2007 21:40:32 +0900

昨日は、食材をお願いしている所からの配達日　でした。
なので、毎週金曜日は、食材が豊富にあるんです。

私は、野菜セット　を毎週依頼します。
何が入っているかは、お楽しみなんです。
でも基本的に季節の野菜が入っています。

今週は、ゴーヤを単品で依頼していたので、
早速使ってみました。

半分に切ってぴっくり!!
なんと種が赤い。これって腐ってる？
まー種の部分だし、まっつ　いいかー。

じっくりごま油でいためて、作ったので、美味しかったです。
子どもにはちょっと苦かったかもしれないけど、
お父さんも美味しいといって食べてくれました。

ちなみに、写真２は、昨日の夕飯です。
・ゴーヤちゃんチャンプル（肉なし）
・ぼっちゃんかぼちゃ
・トマト

ケンコー　ミサトッコ

Sat, 01 Sep 2007 21:29:58 +0900

私が食材をお世話になっている　生活クラブ　に　
草履の販売があったので、購入してみました。

なんと、
ＨＰを見て知ったのですが、

　　土踏まずが形成された。
　　外反母指の傾向が改善された。
　　接地しない浮指がなくなり転倒しなくなった。
　　体力が向上した。姿勢が良くなった。からだのゆがみがなくなった。
　　落ち着きが出て判断力が良くなり、積極的になった。
　　外反母趾で靴が履けなかったので助かった。
　　いつの間にか足幅が狭く(横のアーチが高く)なり、靴が履けるようになった。
　　最初は少し歩くと、夜脚が疲れたが、すぐに疲れにくくなった。
　　着地の時につま先を上げて歩くと、躓いたり転んだりしなくなった。
　　足長の左右差が大きく、靴選びに苦労したが、この差がなくなり、
　　肩こりや腰痛、膝痛がなくなった。

販売しているＨＰですから、いい事しか書いてないのは当たり前ですけど!!　　

サイズの選び方で、靴のザイズのマイナス１ｃｍ　とあり、
かかとが少し出るくらいがちょうといいと書いてありました。
通常私は、23.5　ｃｍ　の靴を履いているのですが、
幅広・甲高　なので、靴を購入する時は本当に困ります。
大人用のサイズが２３ｃｍからしかなかったので、
子供用でサイズが合わなかったら困るし（返品はＯＫでしかが）、
と思い、２３ｃｍをお願いし、
今、スリッパ代わりに履いています。

天然のイ草がとても気持ちいいです。
履き始めたばかりなので、鼻緒の部分がちょっとイタイですが、
３日もすれば、フィットしてくるようです。（大丈夫かな　ちょっと心配ですが）

販売しているＨＰに、ミサトッコの詳しい事が書いてありました。↓
http://www.ne.jp/asahi/sachiup/sugimoto/honmono/misato/misato.html

とにかく、大事に使いたいと思います。

「泳いでいるとき、喉が苦しかったよ」

Wed, 29 Aug 2007 22:08:02 +0900

息子が通う保育園では、年長になるとビートバンなしで
泳ぐ練習をするそうでうす。

７月の末に、息子の頭にシラミちゃんが発生(大変でした)、
１０日程プールに入らない日が続きました。
そのが、シラミちゃんがいなくなっても、
しばらく休んでいたせいかプールに入りたがりませんでした。
困ったな～　(▼▼)　と思っていましたが、
お盆の休みにお父さんとプールに行って楽しかったようで、
それから保育園のプールも入れるようになりました。

先日、先生から、息子が１０メートル泳げるようになりました！
とお話をいただきました。
まだ１０メートル泳げる子は少ないんですよ！
と教えて頂き、感激しました。

息子にとっても自信がついたと思います。

お父さんにも嬉しそうにはなしてました。
「泳いでいるとき、喉が苦しかったけど、頑張って泳いだよ！」

お盆を過ぎて、すっかり涼しくなりました。
仕事が早く上がれる時は、私も市民プールに連れて行きました。
本当に楽しそうに泳いでます。
そんな兄の姿をみているせいか、娘も
「プール　はーる　プール　はーる」
と言って、プールを楽しみにしています。
８月も残りあと２日。

プールが息子を成長させてくれました。感謝!

深夜の掃除

Wed, 29 Aug 2007 00:20:53 +0900

最近、リビングにいても、ちいさな虫をよく見ます。
主人が調べてくれて、乾物・古本に湧くことがわかり、
早速、あやしいと思われる戸棚を主人と一緒に掃除しました。

いろいろ　出てきました。
中華スープのもと
(お世話になっていた時期ありますからね・・・)
とうに期限の切れている　はるさめ　ちなみに中国産
使いかけの、そうめん
確か、数年前に亡くなった祖母の葬儀でもらった　コーヒー
(普段コーヒー飲まないのに貰ったのが間違い)

もったいない主義で使うかどうかわからないようなモノ、
整理してあればまだ使う可能性もあったかもしれないのに、
いい加減にしまってあるから結局使えない。
普段の整理も大切ね。

粉類に虫湧いてました。

ごめんなさい　と捨てました。

虫も、
「おい　おい　いい加減　掃除せんか～」
と教えてくれたんだよね。

ありがたい　ありがたい。

と主人と言いながら掃除しました。
でも、少しだけど掃除したら、気分スッキリ!!

おやつ　【おさつのかき揚げスナック】

Tue, 28 Aug 2007 22:48:52 +0900

今朝　作ったおやつです。

本の中では、ごぼうも使ってましたが残念。我が家にはなかったので、
さつまいものみで作りました。
衣には、そば粉を使いました。
最後に青のりをふりました。

朝作って、紙袋に入れておきました。
ので、やっぱり、パリッ・サック　という感じはなく
しっとりした感じでした　

が

子供二人喜んで食べてくれました。

私が参考にしているレシピ本に、ナルホド　と思う事が書いてあった。
せっかく作ったおやつ、子供に受けなかったりすると、ガックリ。
なんて事もある。
でも、そうなんだ！と思いました。
自分でも、今日は○○を食べたいな～　と思う事ってある。
それは、体の自然の「声」かもしれない。

～からだの自然治癒力をひきだす「おやつ」～より

親が用意するおやつと子供が"その時"に食べたいおやつが違っていることがある。
欲しがるものをただ与えればよいということではない。
甘みの強いお菓子や清涼飲料水、味の濃いスナック菓子などは、中毒になりがち。
乳児などは、離乳食すら自分で選びます。
動物はみな、からだにとっておいしい食べ物を本能で選びとっています。
そのすばらしい能力を曇らせることのないよう、子供の声を尊重してあげたいものです。

どんなものが食べたいか聞いてあげましょう　とありましたが、
今の私にはちょっとムリです。
でも、子供の様子と、冷蔵庫・お財布と相談しながら、
今後も作り続けたいな～　と思っています。

おやつ　【りんごのくず煮】

Mon, 27 Aug 2007 20:19:57 +0900

先日にひきつづき、おやつ作りです。

材料は、
・りんご
・本くず粉

だけです。

りんごだけで甘みがでるかちょっと心配でしたが、
大丈夫。
体調不良の時にはいいと本にも書いてありました。

子供達の反応は、イマイチ　みたいで、
スプーンですくっては、私の口に入れてくれました。
でも、残り少なくなって、もう一度食べたら美味しかったようで、
その後、私の口には入れてくれませんでした。

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