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山名宗全 （ やまな そうぜん / やまな もちとよ ） が この地で陣地を置いたことから 以後 「 西陣 」 と呼ばれるようになったと 言われています が オフィシャルに 西陣町は 存在していません 応仁の乱が終わると 各地に離散していた 織物職人たちも 京都に戻り 西軍の陣地が置かれていたあたりで 織物作りを再開し 高級ブランドとして発展しました 祖先が長い年月をかけて 季候風土や生活の中で 培ってきた着物（ 和服 ） は その時代の 社会環境の影響を受けながら 様々に変換をして 西陣も栄えましたが 大正 昭和 平成の時代になって 日常的な 衣服でなくなってきた 着物（ 和服 ） です ここ 下長者町通千本東入二本松町の 図子も 度重なる苦難にも いつしか蘇り ウルサイほどの 機織りの音がした 織物の図子だった そうですが 今は機織りの音は 全く聞こえません し 少子高齢化の波は 子供たちの 遊び声も消えました ここは 本当に京都市内 ！？ そう言われて 訪れたのが 鬱蒼とした緑に包まれた 古民家のカフェ [ はちはち インフィニティカフェ ] 天然酵母による ドイツパン づくりをしてきた 店主さんが 「 酵母のために 」 選んだ環境とはいえ 自然に飢えた 私たちに とっても 楽園のような場所です 見た目は いたって地味ですが 噛めば噛むほど 味に深みが増していきます 柔らかな 明かりが灯る 居間の片隅には お持ち帰り用のパンたちが･･･ 味わい深いパンを育む 自然豊かな酵母の住処でした [ はちはち インフィニティカフェ ] �筺 �075-451-8792 住所 京都府京都市上京区山王町506 営業時間 ： 金 〜 火 11:30〜18:00 定休日 ： 水曜・木曜
日本食のレストランで [ Comodo Type ] の 商品取り扱いのお店です のどが乾ききって 空腹にビールを頂いて お食事の画像や 電話番号 ・ 住所の メモ取りを忘れていました [ 木儘 ] ( きまま ) 上京区下長者町通千本東入二本松町 �� もし このページをご覧になりまして お差し支えなければ ご住所と電話番号を 「コメントの覧」に お書きくださいませんか ？
直接、手にとってご覧いただけます また 婦人物の古布リメイク服も置いております
商号 大市株式会社 「 大市 」 は元禄年間 ( 江戸中期 ) 初代 近江屋定八が創業されてから 約330年もの間 すっぽん一筋に 17代続いた老舗です 現在の店舗も 当時のままの 営業だそうです [ 商号 大市株式会社 ] 上京区下長者町通千本西入ル六番町 �筺�075-461-1775 FAX 075-461-0323 ご入店時間 午後12時〜午後1時 午後5時〜午後7時30分 駐車場 有り：6台 定休日 毎週火曜日( 変更あり ) 個室 個室あり（ 全席禁煙 ） 予約 要予約 |
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カフェ、いいですね。
こんなところで、のんびりと本でも読みながら、おいしいコーヒーをいただきたいものです。
☆
2012/11/28(水) 午後 7:33
今日の画像は全てほんまに京の街中？？と
感じさせられます、はちみつさんにしても山の中を感じますし
づしにしても映画村のセットを連想します、今になおこのような環境で日々の営みが出来るのは伝統文化というほかないと思います
ナイスです
2012/11/28(水) 午後 9:24
京都はシャレたカフェとか
産業でも先端技術を駆使した企業が目立ちます。
目立つタワーも含め不思議な町です。
2012/11/28(水) 午後 9:25
おはようございます。
今朝も寒くて道は凍てついています＞＜
室蘭市、登別市の完全復旧は明日になりそうです。
2012/11/29(木) 午前 7:57
こんばんは⭐
古民家カフェ、素敵ですね〜
田舎に住んでいるので緑の多いところが
一番落ち着きます。ナイス！です。
2012/11/29(木) 午後 9:55 [ えりこママ ]
このあたりは昔懐かしい、下町的な雰囲気が残っていますね。
緑にかこまれたカフェが素敵です。
天然酵母のパンは実に味わい深く、美味しいのですが
なかなか時間もかかるのでお店でしか買えませんね。
浜名湖にすっぽん養殖の歴史があったなんて初耳でした。
いつも新しい知識を頂き、ありがとうございます！ナイス☆
2012/11/30(金) 午前 9:55
EGACITEサン ＞よういこそ。
路〜地歩きは、京都の奥深い歴史を、
おしえてくれますね･･･
ナイス、有り難うございます。
2012/12/4(火) 午前 3:32
式の風サン ＞ようこそ。
いよいよ冬将軍の到来、おだいじにお暮らしください。
西陣も、良くも悪くも変化（進化）して、
一抹の寂しさを感じました。
2012/12/4(火) 午前 3:35
アキサン ＞ようこそ。
東照宮、京都に比べたら狭い範囲の世界遺産ですから･･･
お里帰りには、京都へお出かけください。
ＤＮＡは関西人で、いらっしゃるから･･･
ナイス、有り難うございます。
2012/12/4(火) 午前 3:40
てんままサン ＞ようこそ。
コメントを頂戴、有り難うございます。
着物から洋服の時代、ジーンズのスラックス時代への、
大きな変化ですね。
京都の街で、着物姿のご夫人に遭うと、ほっとして、
嬉しく、ドキドキしますね･･･
時代は流れて、西陣織も小規模になっているようです。
スッポン、一度食べましたが、弱いで〜す･･･
ナイス頂戴有り難うございます。
2012/12/4(火) 午前 4:02
akiyotkサン ＞ようこそ。
そうですね、お正月の着物姿が少なくなりましたね。
主婦サンの、お正月は「白の割烹前掛け姿」、懐かしい
ですね。
はちはちサンに、お出かけくださいね、
これ〜？、ここ京都〜？
の雰囲気に在りますから･･･
ナイス・ポチ、有り難うございます。
2012/12/4(火) 午前 4:08
chisamitoサン ＞ようこそ。
ここの場所、確かに昔の雰囲気でして、
驚き、嬉しくなりました。パンも美味しいですょ･･･
ナイス頂戴有り難うございます。
2012/12/4(火) 午前 4:11
レノン サン ＞ようこそ。
冬の大将軍、思わぬ迷惑だったですねぇ。
もう復旧したしたでしょうか･･･？
長期予納も「冷える」に変更されました。
無事に、春が来てほしいですね。
2012/12/4(火) 午前 4:17
こもよみこもちサン ＞ようこそ。
貪欲な取材で、のんびりしませんでしたが、
こうした環境の、カフェいいですね〜･･･
☆、有り難うございます。
2012/12/4(火) 午前 4:21
白髪のモコさん ＞ようこそ。
いやいやぁ〜、この環境には驚きました。
変化する京都の街に、いつまでも遺して。、
ほしいですねぇ･･･
ナイス頂戴、有り難うございます。
2012/12/4(火) 午前 4:25
えこさんサン ＞ようこそ。
確かに、京都は先端発送の街ですね。
カフエも、ノベール賞も･･･
2012/12/4(火) 午前 4:28
四季の風サン ＞ようこそ。
予期なさって、いなかった天候でして、
大変でしたですね。
深くお見舞い申し上げます。
もう、復旧したでしょうね･･･
2012/12/4(火) 午前 4:36
えりこママサン ＞ようこそ。
健康維持の、原点のに思ったりしています。
「緑」「綺麗な水」の環境にお住まい、
羨ましいで〜す･･･
賑やかな京都の街に、こうした場所に驚きましたょ･･
2012/12/4(火) 午前 4:42
ミルキーウェイさん ＞ようこそ。
京都の「路〜地歩き」を、ご覧いただいて、
有り難うございます。
路地裏の、普段の生活にも歴史の奥が深いことが、
よくわかります。
ナイス☆、有り難うございます。
2012/12/4(火) 午前 4:50
子供のころの家々の様子のようです。懐かしい気持ちになりました。
大事に物作りのお店たち、ホッとさせてくれます。☆
2012/12/15(土) 午前 5:54 [ - ]