姿消す京都・伏見の酒蔵風景　月桂冠　近代化遺産も解体　　　　　　　京都伏見区　2014．08．


姿消す
京都・伏見の酒蔵風景
月桂冠　近代化遺産も解体
転載元　：京都新聞
京都伏見区　2014．08．


再開発される月桂冠の北蔵地区。
川沿いに建つ明治期の木造酒蔵も取り壊しが始まった

　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　京都市伏見区　画像 ↑ 京都新聞より転載　）　　

姿消す　　京都・伏見の酒蔵風景　月桂冠、近代化遺産も解体

清酒大手の　月桂冠　（　京都市伏見区　）　が

明治時代の　木造蔵などが建つ　　北蔵地区（同区）を　　

商業用地として再開発する方針を　　決めたことが7日分かった。

国が近代化産業遺産　に　認定した旧大倉酒造研究所など

全国有数の酒どころ　・　伏見を　象徴する建物が　　姿を消す。

北蔵地区は　　広さ　約1万1900平方メートル。

月桂冠の前身　　大倉恒吉商店が　　1907（明治40）年に　　

地元酒造会社から　　土地と蔵を買収した。

長く主力の醸造所だったが　　　阪神大震災　による　建物の傷みや

老朽化で 2003（平成15 ）年に　　酒造りを中止し　　貯蔵庫に利用していた。

月桂冠が　　遊休地活用の一環で　　賃貸による　転用を決めた。



旧大倉酒造研究所

北蔵地区の　　中央部に建つ　　旧大倉酒造研究所は　　2階建ての洋館。

11代目当主の　　大倉恒吉氏が　1909（明治42 ）に開設し

衛生的な　瓶詰め酒を開発するなど　　清酒の品質向上に　大きく貢献した。

白壁が残る　　明治後期の木造蔵や　　昭和中期に　建設されたモダンな外観の

鉄筋コンクリート造りの　　酒蔵もある。



旧大倉酒造研究所
1909（明治42 ）に建造された「北蔵醸造工場」が壊されています

建物の取り壊しは　　既に着工し　　10月ごろに完了する見通し。

跡地には　　スーパーや　　生活用品店などが　　出店する予定。

月桂冠は　「　当社の躍進を支えた　　歴史ある建物が　　なくなるのは残念だが、

今後は　史料の保存に力を入れたい　」　（広報課）　としている。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　京都新聞　　【 2014年08月08日 07時11分】