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山名宗全 （ やまな そうぜん / やまな もちとよ ） が この地で陣地を置いたことから 以後 「 西陣 」 と呼ばれるようになったと 言われています が オフィシャルに 西陣町は 存在していません 応仁の乱が終わると 各地に離散していた 織物職人たちも 京都に戻り 西軍の陣地が置かれていたあたりで 織物作りを再開し 高級ブランドとして発展しました 祖先が長い年月をかけて 季候風土や生活の中で 培ってきた着物（ 和服 ） は その時代の 社会環境の影響を受けながら 様々に変換をして 西陣も栄えましたが 大正 昭和 平成の時代になって 日常的な 衣服でなくなってきた 着物（ 和服 ） です ここ 下長者町通千本東入二本松町の 図子も 度重なる苦難にも いつしか蘇り ウルサイほどの 機織りの音がした 織物の図子だった そうですが 今は機織りの音は 全く聞こえません し 少子高齢化の波は 子供たちの 遊び声も消えました ここは 本当に京都市内 ！？ そう言われて 訪れたのが 鬱蒼とした緑に包まれた 古民家のカフェ [ はちはち インフィニティカフェ ] 天然酵母による ドイツパン づくりをしてきた 店主さんが 「 酵母のために 」 選んだ環境とはいえ 自然に飢えた 私たちに とっても 楽園のような場所です 見た目は いたって地味ですが 噛めば噛むほど 味に深みが増していきます 柔らかな 明かりが灯る 居間の片隅には お持ち帰り用のパンたちが･･･ 味わい深いパンを育む 自然豊かな酵母の住処でした [ はちはち インフィニティカフェ ] �筺 �075-451-8792 住所 京都府京都市上京区山王町506 営業時間 ： 金 〜 火 11:30〜18:00 定休日 ： 水曜・木曜
日本食のレストランで [ Comodo Type ] の 商品取り扱いのお店です のどが乾ききって 空腹にビールを頂いて お食事の画像や 電話番号 ・ 住所の メモ取りを忘れていました [ 木儘 ] ( きまま ) 上京区下長者町通千本東入二本松町 �� もし このページをご覧になりまして お差し支えなければ ご住所と電話番号を 「コメントの覧」に お書きくださいませんか ？
直接、手にとってご覧いただけます また 婦人物の古布リメイク服も置いております
商号 大市株式会社 「 大市 」 は元禄年間 ( 江戸中期 ) 初代 近江屋定八が創業されてから 約330年もの間 すっぽん一筋に 17代続いた老舗です 現在の店舗も 当時のままの 営業だそうです [ 商号 大市株式会社 ] 上京区下長者町通千本西入ル六番町 �筺�075-461-1775 FAX 075-461-0323 ご入店時間 午後12時〜午後1時 午後5時〜午後7時30分 駐車場 有り：6台 定休日 毎週火曜日( 変更あり ) 個室 個室あり（ 全席禁煙 ） 予約 要予約 |
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2012年11月28日
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