美味しい新米が出来ました今年も勿論BLでないコシヒカリ発送しますよ昨年の秋に新潟産コシヒカリが低農薬用に開発された”コシヒカリBL”に変わりましたと書き込みしましたが http://blogs.yahoo.co.jp/masatoja0blu/21656116.htmlやはり”BL”はまずかったと思います。。私が家でこの一年間時々食べ比べた結果は残念ながらBLでない従来のコシヒカリに大きく軍配が上がりました。収穫してから気温が下がる冬までは、あまり差が無いように思いましたが、3月、4月となって差が出始め、蒸し暑い6月になって一気にまずさが目立つようになりました。粘りがない、勿論味も、風味も悪い、炊き上がりの匂いさえ大きな差、まして夜焚いたご飯を朝食べるとまずくて、食べたくなくなるほどでした。ピラフ用ライスにはうってつけでしょう。(笑)この差はもちろん消費する皆さんが良くご存知。売れなくなった=新潟県農協の倉庫に大量のBLが余って8月に倉庫を空にするため処分するしかなかった事で、はっきりしました。魚沼産のBLより私の田舎の安いコシヒカリ(玄米9000円〜9500円/30kg)のほうがはるかに美味しかったよ我が家もこの秋からはすべてコシヒカリにしてもらいました。専業農家の友人に聞いても、自家用や贈答はコシヒカリのみだそうです。但し農協へ出荷分はBLタイプでないと農協が購入しないとか、農協さん、こんな事をやっていると、一番大事な消費者からソッポを向かれるのに、、、あ?来年のBLは少し違う改良がなされたようで、今年の種場の稲を見に行った友人によると、少し苗の高さが違うとか。5センチ〜8センチほど背が高くなったようで、しかし背が高いせいで、風でかなり倒れていたとか。あんなの見たら来年はBLさらに怖くて、とても植え付け出来ないな〜〜て〜専業農家の友人が言ってましたが。でも来年のBLは少しは美味くなるかも?美味しい新米、早速今晩からいただきます。
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ええっ!?そうなんですかぁ〜!?
私は田舎からまだ新米が来てないのですが、
そういう事情で送ってこないのかな?
2007/10/4(木) 午後 9:21 [ ハナタロ ]
ハナタロさんの田舎はもう少し北ですから、あと一週間かな?。新潟県以外はBLは扱っていないから問題ないと思います。新潟県農協は多分すべてBLタイプですが、個人的な販売網はBLでないので、購入なら個人間で行ったほうがいいかな?。結局BL移行は新潟米を識別(DNA鑑定)しやすいように、ブレンド米を排除する為にやったという、うわさもあります。
2007/10/4(木) 午後 9:54
いいなぁ^^☆コシヒカリの新米。。。
私の大婆ちゃんは「お米が美味しければ、おかずは要らないから」ってコシヒカリしか買いません。
2007/10/7(日) 午後 2:46
新潟産の"コシヒカリ"、私の住む関西では、"美味しいんだろうけど高い!"って
イメージ先行ですね。…にしても、新米キラキラしていてキレイですね。
きっと甘くて美味しいんだろうなぁ〜(=^^=)
2007/10/7(日) 午後 9:58 [ あまのダ−!!! ]
Youさん、そう、ご飯が美味しいと止まらなくなって、梅干で一杯、ごま塩で一杯、、、、我が家は自分で勝手に好きな時間に、好きなようによそって食うから、、お釜に有る限り食ってしまう。万年ダイエットのデブには最悪です。
2007/10/8(月) 午前 0:21
あまのJackさん、そう美味しいからこまります。今年もダイエット頑張るつもりだから、何袋か余りそうです。Jackさんへ一袋送っておきますよ。
2007/10/8(月) 午前 0:24
と、と、と、とんでもないですよぉ〜 (^^;)
でも、私はゴハンさえあれば、塩むすびで十分!!って人間なので、
減量中は、おかわりできないのがツラくて…(泣)
2007/10/8(月) 午後 2:42 [ あまのダ−!!! ]
え〜〜あまのJACKさんもダイエットですか?なら、まずい昨年度のコシヒカリ(玄米)送らせてください。(笑)女性は多少ふくっらしていたほうが美味しいものです。あまり痩せないで、、、
2007/10/8(月) 午後 7:33
「BL米まずい」でヒットしました。
何年も前にネット販売で新米食べたのですが、詐欺米だと思いました。くやしくて誰かに愚痴りたかったのです。米と言うより、工業製品ですよ!新米だから水を少なめに炊いたのですが、硬くておかゆにして食べました。 スッキリー!
2019/2/14(木) 午後 10:02 [ ほりp ]