I'm Growing up 《御ﾁﾋﾞの日々の闘い》

超簡単★和風パスタ！

　■材料
　パスタ　　　　　　　　　　　自分の好きな分♪
　醤油　　　　　　　　　　　　適量
　バター　　　　　　　　　　　小さじ1　　　　　　　　　　　
　塩　　　　　　　　　　　　　小さじ1

　■作り方
　１、たっぷりのお湯に塩を加え、パスタをゆでる。
　２、器に盛り付け、バターを加え醤油をひとまわしかける。
　３、混ぜて出来上がり！

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朝ごはんにもサッパリと食べれます♪
パスタの味をしっかりと味わえます！！

〜鶏肉のテリヤキ〜

　■材料：A　（4人分）
　鶏もも肉　　　　　　　　2枚
　板こんにゃく　　　　　　1/2枚
　キャベツ　　　　　　　　1/4個
　プチトマト　　　　　　　8個
　■材料：B　＜合わせダレ＞
　酒　　　　　　　　　　　大さじ2
　みりん　　　　　　　　　大さじ1
　砂糖　　　　　　　　　　大さじ2
　ハチミツ　　　　　　　　大さじ3
　醤油　　　　　　　　　　大さじ4
　ユズコショウ　　　　　　小さじ2

　■下準備
　１、鶏肉は身の厚い部分をフォークでさし、食べやすい大きさに切って
　　　塩コショウを振る。
　２、板こんにゃくはひとくち大にちぎり、熱湯でゆでて水洗いし、水気をふき取る
　３、キャベツは千切りにして水に放ち、ザルに上げしっかり水気をきる
　４、材料：Bを混ぜ合わせる

　■作り方
　１、フライパンを中火で熱し、鶏肉と板こんにゃくを炒めて塩コショウをする。
　　　鶏肉に火が通ったら混ぜた材料：Bを加え、からめる様に炒める。
　２、器にキャベツ、水洗いしたプチトマトと（１）を盛り合わせて、タレを回しかける。

〜ナンの作り方〜

（6枚分）
■材料:Ａ
　強力粉　　　　　　300ｇ
　ドライイースト　　10ｇ　　　　　※予備発酵なしのものが便利
　砂糖　　　　　　　大さじ1
　塩　　　　　　　　小さじ1
■材料:Ｂ
　ぬるま湯　　　　　350cc
　卵　　　　　　　　1個
　ヨーグルト　　　　大さじ3　←あった方が良い
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　油　　　　　　　　大さじ3　←焼くための油


■作り方
１、材料:Ａをあわせて　ふるいにかける。

２、１に材料:Ｂを加え、10分ほどよくこねる。

３、45分〜60分程度、発酵させる。（2倍になるまで）

４、ガス抜きした後、6等分して、濡れふきんをかけて10分程休ませる。
　　（ベンチタイム）

５、麺棒で2mm程度の厚さにして、よくあたためたフライパンに油を引いて両面を焼いて
　　出来上がり！


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お店でよく見るナン。。。
家で出来るって感激でよね。。。