の〜んびりウサギ生活♪

えごま油☆

お昼間は暑い位だったのに、この時間になると

すっかり冷えて 秋も深くなりつつありますね

 

 

 

いつも仕事帰りに 夕食の買い物に寄りますが、

今日は時間があったので お昼休みに近所のスーパーに行ってみました☆

お昼間なのに すごい人々でビックリ＠＠ｗ

 

それに 夕方には見掛けない品々が沢山......

 

 

通い過ぎてマンネリ化しつつあったけど 時間を変えると

良い物もあるし、新鮮でちょっと見直しました♪

 

 

鮮魚も 夕方には、シャケや塩サバなど 定番のお魚しか残っていないけど

今日はキレイで立派な鯛を発見！ 購入♪

鯛なんて買うの、娘のお食い初め以来かも...... １３年ぶり！？ (笑)

 

 

 

 

 

炊くんじゃなくて、ポアレっていうのにしてみよう〜と

久しぶりに ヤル気で台所に向かいました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

家ですると ソースに困るんですよね...

 

バターソースやバルサミコソースなど 色々ありますが 材料が揃わず断念＞＜；

 

 

結局、クリームソースにしましたｗ 

 

しかも 計量もせず、ホワイトソースって確か １：１：１０ だったよな〜......と

テキトーに作り 最後にコンソメの元を入れ味を整え終了＾＾； 　

だからＯ型って言われるんだナ。。 

 

↑　“もばレピ！” 参照です

ホワイトソースにコンソメの元を入れると美味しいって書いてあるのを知って以来

我が家は必ず入れます♪  一気にお店の味っぽくなります☆

 

 

オリーブオイルで 皮をカッリカリに焼き、とりあえず

旦那＆娘は誤魔化せる位の見た目に

 

 

付合せは、ジャガイモを細長〜くスライスしたものを

一まとめにし 焼き付けたものと (我が家の大好物ｗ ポテトより食感がいいので◎♪)、

人参・ベビーリーフのみ

プチトマトはつまみ食いされてしまいましたーー；

 

臭みもなく、身もしっかりしていて とっても美味しい鯛でした  幸せ〜♪

 

 

 

 

 

午後からの勤務中に スパイス・調味料オタク の上司♀ に

鯛のソースの作り方を聞いている流れで

 

【えごまあぶら って知ってる？？】 と聞かれ、【えごま？？・・？(まさか ｱｻﾞﾗｼじゃないよな...＾＾；) 】

【知らないの！？ 帰りに買って帰りなさい！ 高いけど良い物よｗ】

との事で、早速帰りに買って来ました

 

 

 

上司曰く、 “頭が良くなる油”　とＴＶで紹介されていたらしく、

なんとか.....(忘れましたｗ) っていう成分が入っていて 頭が良くなる....らしいです＾＾；

 

昔 娘さんの受験の際に 騙されたと思って買ってみた......との事。

 

“娘さんに この油で  ドレッシングでも作ってあげなさいよ〜 ”  と軽く言われたけど.......

１０００円ちょっとします。。た、高いっ＠＠！

 

ちなみに上司の娘さんは、かの有名な Ｔ大学卒でございます。。ﾋｪｰ...＾＾；

そんなんになるなら、１００本でも買ってあげるけどさ.....

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな油ですｗ  こんな漢字なのですね〜＾＾；

 

聞いてなかったら、間違いなく 『 にんごまあぶら　』 って読んでたナ....＠＠；

 

どなたかご存知ですか？？

 

 

 

でも、熱に弱いらしく 炒め物には向いていないと書いててあるんです..... なのに油なん！？ と

突っ込みどころ満載の謎の油　

 

ちなみに、使い方が分からず　今日は出番なし

 

次回のＵＰまでに 調べてみますｗ  元取らなきゃ(笑)

 

 

 

 

家でこの油の話を熱弁したら、中間テスト前の娘には

“嫌味で買って来たん！？” と怪訝な顔をされ、

旦那には “お前みたいんが、変な宗教に引っ掛かるんやろな〜ｗ　ｲﾋﾋ...” と

しょーもない事を言われ 鯛の美味しさも吹っ飛んでしまいました......

 

気になる油です。。

 

 

 

 

 

 

美味しいお写真達☆

今日も爽やかな１日　すっかり秋ですね〜ｗ

 

 

食欲の秋、スポーツ・読書の秋....... 

 

とりあえず、我が家は 食欲の秋だけは先行しています

あ〜痩せれません＾＾；

 

 

 

先日、久しぶりに父に会ったので 御馳走に連れて行ってもらいました♪

 

 

 

 

 

　　いつも行く洋食屋さんのコース

　　

　　これは、父＆旦那のフルコースの前菜ｗ

　　鴨・テリーヌ・レモンパセリソーセジ等々....

　　左上のグラスの中は、牛肉のたたきです☆

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　

　　　　

　　　　洋食だけど、ビールの次は 何故か冷酒

　　　　運転手の私は　ガマンガマン。。

 

 

 

 

 

 

 

 

　　

　　　メインの 和牛網焼きケッパーソース

 

　　　すごくすごく柔らかかったそうですｗ

　　　娘につまみ食いされまくり。。

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　お肉が苦手な私は、洋食魚コース

 

　　　メインは、サーモンのポワレと みんな大好き

　　　エビフライにクリームコロッケ♪　

 

　　　まとめて食べれるなんてテンション↑↑

　　  お子様ランチの様

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　そして 今日は旦那が仕事の為 、高校の時の友達とお出掛けｗ

　　　　　  ちょっと田舎にある足湯でホッコリして来ました♪

 

 

　　　　　　朝一で行ったので、１番乗り〜☆

 

           お喋りに夢中で気が付いたら１時間近く経っていました＾＾；

           娘達の、 “汗ダラダラなんやけど〜”  の一言で 我に返り、慌てて退場。。

 

           マッサージ機でゴリゴリ、地域の物産市をウロウロ....　しっかり堪能してランチへGo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　またまたお食事のお写真ですが、ランチです

 

 

　　　　　　左は前菜。。

　　　　　　秋らしく、シャケや もみじに飾り切りされた カボチャetc....１２種！

　　　　　　量より ちょこっとで沢山の種類♪

 

　　　　　　完全に女性のココロを掴んでいますね〜　

 

 

　　　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　選べるメインは、ささみチーズカツにしました

 

　　　　　　　　他にも、海老フライ・ハンバーグ・クリームコロッケ・海老カツ等々 沢山ありますｗ

　　　　　　　　ちなみに 娘は数々ある洋食達の中に唯一あった メイン  “刺身” を選んでいました。。

　　　　　　　　友達に、【し、渋い.....将来絶対 酒飲みやなｗ】 と太鼓判を押されていました＠＠；

 

　　　　　　　　　　　　　これに、ゴハン・お吸い物・飲み物付き、１０００円なんですよ！

　　　　　　　　　さらに  クーポンがあったので１０％off 　すごくお安くないですか〜＾＾？

 

 

 

　　　　今日は、美味しいお写真ばかりでしたが 一応ダイエット中なんですぅ。。←嘘つけ〜！ ｂｙ 娘...

　　　　　　　　　　　　　　夕食は、ゴハン抜きで蒸し野菜にしましたよ；　；

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりのチョコのお写真　

　　　　　　　　　　　　夕方のうさんぽ中のものですｗ 　固まってます＠＠；

　　　　　　　　　　まるでチョコにまで、【嘘つけ〜】 と言われている様です。。。

 

 

 

　　

 

☆２０１０年☆

ご挨拶が遅くなりましたが...

　　　　　　　☆明けましておめでとうございます☆

今年もどうぞ 宜しくお願い致します。。

皆様にとって 幸せいっぱいの
素敵な１年になります様に^^♪

年末年始は どこかお出掛けされましたでしょうか？

我が家は、大晦日にお餅つきの後
大大大好きな紅白を見て、娘につられジャニーズの
カウントダウンライブを見て オヤスミナサイzzz

お正月は 実家やお墓参りに行ったり、近場で終了ｗ

３日は、毎年恒例の 友人達(コテージに行くメンバー)と
初詣＆カニ鍋☆
おみくじは【大吉】でした^^♪

４日〜仕事始めで、アッという間のお正月でした^^;

今日・明日は地域行事の“とんど”で
早朝から年配の方々に揉まれて 冷や汗掻いて頑張っています(笑)

年明けは、阪神・淡路大震災のあった １月１７日を思い出し
毎年の事ながら ちょっとブルーな気分＆涙もろくなり
ニュースや新聞で 震災関連の記事を見聞きすると
何ともいえない 悲しい気持ちになってしまいます。
平凡に感謝する 年明けですｗ

年末〜今日まで食べきた お料理のお写真が沢山。。。

そりゃ〜太るよナ。。 と鋭いツッコミを入れながら
一部ですが ご覧下さいね..＾＾；

では どうぞ〜↓↓

忘年会の しゃぶしゃぶコースの前菜ｗ

カレイのお造りｗ

私は食べれないけど、向こ〜うの方には
カニとお野菜達が お鍋に入るのを
キレイに お重に並んで待っていましたｗ

私達はお肉 ^^♪

ゴマタレが好み♪ でもお腹が張ってしまいますね...

〆の 冷たいセンマイうどんｗ
お蕎麦みたいですが、おうどんです^^

そして、今日 幼馴染の案内で
スィーツバイキングに行って参りました。。

手作りのスィーツ＆軽食が好きなだけ...
７０分制限はアッという間；；

でも..でも.... 昨日から、本格的にダイエットを
始めたのですよ！　←説得力無いけど本当ですｗｗ

外では思いっきり食べて、家では我慢。。

必然と旦那＆娘は 巻き込まれる訳で〜..＠＠；

“痩せれないのは、意思が弱いからや！！” と
突っ込まれまくっていて、家では完全に アウェ〜状態です；；

写真一杯。。(食べ物中心 ^^;)

色々書きたい事を溜め込んだまま ５月に突入..＞＜；

あ、お蔭様で 娘の無事スポーツ大会は 終了しました^^♪
当日の朝は 虹が出てました☆ 良い事ありそう〜。。

マイクを目の前に、要らない事を言わない様
娘の目線を気にしつつ、無事終了。。

バレーボールの結果は。。
去年は、銀色のメダルを持ち帰れたけど 今年は...

１回戦から優勝候補と当たり.. でも奇跡の１勝 ^^！！
２回戦では、結局 優勝したチームと当たり
ストレートで負けてしまいましたが、
滅多に泣かない娘が 大泣きしてて意外な一面を見て、ちょっとビックリ＠＠；

私から見ると、練習中は ホントに真面目にやってるんかいｗ
って感じにしか見えなくて、
『ボーっとしてないで 大きな声出して取りに行きなさいー！！』
って怒ってたけど、娘の中では真剣にしてたらしいｗ (←多分。。)
(泣いてたので。。目にゴミが入って 泣いてただけだったりして^^

この、しんどかった練習も 奇跡の１勝の感動も
負けた悔しさも 涙も、何かは心に残ったはず。
いつか 大人になって生かせる時が来るはず ^^♪

その他、４月に撮り貯めていた写真を。。

娘の歓迎遠足のお弁当☆
いつもと同じで 代わり映えしませんが^^;

次は、役員に(５役ではないけど)に当たった時、
必要に迫られて買った Ｍｙ自転車☆

安いのを買うつもりで入った自転車屋さん。。
結局 話を聞く内、値段は値段だけの価値があると 納得ｗ

かなり予算オーバーだったけど、最近 大活躍^^♪
切り替えやハンドルロック、夜になったら自動で点灯するし
ライト付きの鍵... 進化したのね〜＞＜！ 色々付いてて便利〜☆

娘の参観と 総会の待ち時間の間に、ママ友と
数年振りに食べた チョコレートパフェ＠＠♪
やっぱり乙女(？)心をくすぐるわ〜ｗｗ

そして５月。。Ｇ・Ｗ突入〜^^♪
旦那は、午前中だけ仕事だったので、娘と紅茶屋さんへモーニング☆

帰って来てから、買いたての Ｂ’ｚの ライブＤＶＤを凝視 ＠＠♪

そして、久しぶりのミルク =^.^=

ケージの中で退屈そう〜に伸びてますｗ

変な足。。

ケージの中をちょっと模様替えした チョコ =^@^=

明日は ＵＳＪに行きたくて、昨夜になってチケットを
取ろうとしたら、すでに売り切れでした＞＜； (当たり前か ； ；↓)
なので、京都or大阪に ほろほろアテもなく出かける予定〜☆

この連休中に ゆっくり皆様のブログにお邪魔させて頂く予定です♪♪
読み逃げばかりしててゴメンなさい＞＜！

☆晩ごはん☆

仕事が終わり、今日の晩ゴハン 何にしようかな〜。。

簡単に、出来れば買い物に寄らず
あるもので済ませたい ^^;
なんとなく濃い〜ものが食べたい様な..ｗ

濃いもの...グラタン・ハンバーグ・天ぷらetc..

結局、久しぶりに 超適当ぺペロンチーノを作りました♪

具は、ウインナーとブロッコリ〜☆ お子ちゃま風ｗ

オリーブ油適量を熱して、ニンニクを入れて香り付けｗ
タカの爪も...おっと、２日前に期限が切れてた..＠＠！ でも入れちゃえ〜ｗｗ

買い置きしてる ニンニクの摩り下ろしの瓶詰め..
かなり、重宝してます^^♪

生ニンニクを買ってきては、余らせてダメにしてたので、
我が家はいつもコレｗ 便利です☆

しっかり歯磨きして寝ますzzz 夜中、お腹痛くなりません様に^^;

娘の先生宅訪問。。お蔭様で 無事、帰って参りました♪　
特急→各駅停車にも ちゃんと乗り換えれた様で..☆

“可愛い子には旅をさせよ”っていうけど、
可愛いかどうかは別にして、確かに色々学んできた様で
行かせて良かったな〜と思う事が、普段の生活にチラチラと。。

お昼はカレーをご馳走になり、可愛がってる飼い猫を
散々いたぶって帰って来ましたｗ

３人揃って 【次は、泊まる用意して行こう〜っとｗ】だってーー；
厚かましいにも程があるｗ
【もう 来んで宜しい＠＠！】って言われるのが関の山。。

今日もミルク＆チョコは、美味しそう〜にバナナを食しています♪

=^.^=

=^@^=