飲んだくれ板長のおいしいブログ

珍しくこんなの買いました(￣^￣)ゞ

Mon, 03 Oct 2016 12:28:13 +0900

皆様こんにちは～

もう10月なんですね・・・・

今月末で一つ歳をとる痛長です＼(^o^)／

一年早！！！

まっ、私の事はどうでもいいんですけどね～

さて本日は、昔お世話になりましたホテルで仲良くなった方が奥様の誕生日という事ご予約いただきました*\(^o^)/*

最近話題の築地市場へ行くと珍しい？？食材発見！！

それは、こちら

わかりますか？？

伊勢海老です！

もちろん生きていますよ～～

お祝いですからね、ちょうどいい食材があってよかった！！

どんな料理にするかは考え中～（笑）

で、余分に買って来たので食べたい方は連絡お待ちしておりますm(_ _)m

当店のルールで早い者勝ちですので（笑）
それでは皆様、今月もお待ちしておりますm(_ _)m

来ました秋の味覚！

Thu, 15 Sep 2016 10:36:58 +0900

皆様こんにちは～

すっかり秋の風になり毎晩よく寝られる痛長です(( _ _ ))..zzzZZ

やっぱり秋と言えばこれですよね

そう、松茸ーーーーーー！！！！

今年は全然無くて困ってしまってワンワンワワン?

だったのですが、さすがにそろそろ使わないとと思っていたら・・

本日、北海道産の松茸ーーーーーー！！！！発見！！

値段も・・・高い・・(^_^;)

でもそこは男気出して購入（≧∇≦）

やっぱり秋の味覚の王様ですからね～

それでは皆様、是非松茸ちゃんを食べにいらしてくださいね！

本日もお待ちしておりますm(_ _)m

初荷！イクラちゃん！！

Mon, 22 Aug 2016 12:30:20 +0900

皆様こんにちは～～

台風大丈夫ですか？？これから来るの？

よくわからない天気はお客様の出足が鈍るので困るな・・って事で昼からルービー飲んじゃう痛長です（笑）

さて、台風が近づいてると築地市場には魚の入荷が少なくなります。

そして、明日なんて魚無いと思われます(>_<)

てなわけで今日大雨の中行って来ました＼(^o^)／

むふふ～～きたーーーーーー！！

今シーズン初荷のイクラちゃん！！

無理して行って良かった～～

明日には無いでしょうからね！

夕方には台風が去ると思われるので皆様お待ちしておりやすm(_ _)m

すいませんm(_ _)m天然鮎入荷しました・・

Mon, 25 Jul 2016 11:30:29 +0900

皆様こんにちは～夏なのか？？梅雨なのか？？よくわからない天気ですね？？

先週更新サボった痛長です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

いろいろあるんですよ、この歳になると（笑）

そんな先週ですが、お友達のK御夫婦が結婚記念日に当店でお食事してくださいました＼(^o^)／

奥様から鱧、寿司、鮎のリクエスト～～

しかし、当店天然物しか扱わないので鮎は入荷しませんでした(>_<)

で、今日入荷しました（－＿－；）

K御夫婦・・すいませんm(_ _)m

岐阜、長良川の天然物です！
今年初入荷ですのでこの機会に是非食べにいらしてください！

皆様お待ちしておりやすm(_ _)m

チョー高級魚登場((((；ﾟДﾟ)))))))

Thu, 14 Jul 2016 12:04:33 +0900

皆様こんにちは(^O^)／

いや～蒸し暑い日が続いてますが体調は大丈夫ですか？？

痛長はいつものごとくルービーのお陰？で元気ハツラツでござんす！

さて、今日は築地でチョー高級魚を押し付けられました（笑）

買う気はあったのですが値段聞いてビックリ((((；ﾟДﾟ)))))))

じゃあ要らないって言ったら、「お願いしますm(_ _)m」とゴリ押しされ・・

じゃあ3本だけ・・・

と買ったのがこちら

秋刀魚～～＼(^o^)／

今年も漁獲量が少ないみたいです(>_<)

1本○○○○円ってどうなの？？

もはや鯛より高いし・・・

初物だから買いましたが次は同じ値段だと厳しな～～秋刀魚大好きだから安くなってほしいと願う痛長です(^O^)／

それでは本日もお待ちしておりやすm(_ _)m

バーベキューしてきました(^O^)／

Mon, 11 Jul 2016 12:05:39 +0900

皆様こんにちは(^O^)／

昨日はバーベキュー、雨の予報が出てたのでドキドキしておりやした痛長で((((；ﾟДﾟ)))))))

結果いい天気で楽しいバーベキューになりました。ありがとー天気！！

そんなバーベキューに持って行った食材はこちら

この他にも、鰻やイカなどなど大量に持って行きました～～＼(^o^)／

勿論焼くのは痛長の役目、熱かったけど皆様喜んでくれたのでよかった(⌒▽⌒)

で、今日から平常運転でまた頑張ります！
皆様お待ちしておりやすm(_ _)m

見た目が怖い～～

Tue, 05 Jul 2016 12:04:37 +0900

皆様こんにちは(^O^)／

実は今週末バーベキューなので晴れてくれ！！と今から願う痛長です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

冬の河豚、夏の・・・と言えば

そう、虎魚！オコゼです！

刺身は勿論、唐揚げや煮物でも美味しいです＼(^o^)／

ただ見た目が怖い～～((((；ﾟДﾟ)))))))

そして、背ビレに毒が！と言っても河豚みたいに死んでしまう程では無いのですが（笑）

指に刺さると結構腫れます。気をつけましょうね(^O^)／

それでは皆様、本日もお待ちしておりやすm(_ _)m

マグロだな～～

Wed, 29 Jun 2016 12:44:03 +0900

皆様こんにちは(^O^)／

昨日飲み過ぎていささか二日酔いの痛長です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

どーん！！マグロだな～～

これは境港で水揚げされた本鮪！！

どーん！鯛だな～～

淡路の鯛です！

さて、さっさと仕込み終わらせお昼寝しよ～っと(_ _).｡o○

本日も皆様お待ちしておりやすm(_ _)m

2年ぶり？？にマリモ梅

Thu, 23 Jun 2016 12:02:44 +0900

皆様こんにちは(^O^)／

最近朝早くに目が覚めてしまう痛長です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

歳だな・・・・

今日は仕込みが少なくて済みそうだ、と思って築地へ～～

青梅がたくさん売ってます、時期ですね～

毎年、この時期に作っていた名物マリモ梅！！去年、一昨年と作らなかったような・・・・・

何故？why??それは～～面倒だから( T_T)＼(^-^ )

いや、冗談ですよ！実は毎年、母が福井まで買いに行ってくれたんですが、一昨年から行かなくなったんです＿|￣|○

で、今年はリクエストもあるしと築地で購入～～

で、今頑張って仕込みしてまーす！
夜には完成！皆様お待ちしておりやすm(_ _)m