厳冬の季節にこんなに野菜が収穫できた

この週末は零下を下回る厳しい気温となりましたが、

幸いにもわが菜園では、冬野菜が一杯収穫出来ました。

 

 

最後の白菜、地中保存の大根、チンゲン菜、九条ネギ、コカブに聖護院蕪です。

聖護院蕪は、千枚漬けにして食べていますが、大変美味です。

これから、まだまだ冬野菜楽しめそうです。♪〜

 

[デザファマ]

零下といえば、凍りつく土壌、どのようにして、このような
たくさんの野菜の収穫ができるのでしょうか？ すごお〜〜い！

デザファマさん、こんばんは。
白菜は鉢巻して、大根は土中保存で大丈夫です。
聖護院蕪は何もしてませんが、ゆっくりと成長してくれてます。
その他はネットを被せて少しは防寒になってると思います。

[Ｔａｍ１１Ｔａｍ２２]

こんにちは。
寒い中、しっかり収穫していますね。
野菜が今高いですから助かりますねえ。

Tamさん、こんばんは。
この季節の野菜はほんとうに貴重です。
特に聖護院大根は千枚漬けにして食べたら最高です。
コメントありがとうございました。