ミドルフィールドの人生の楽園 −週末菜園−

猛暑の中、野菜が元気

いきなり猛烈な暑さが続いていますが、今日も野菜は元気です。
今朝の収穫です。
カボチャが初収穫。ナスが好調で、オクラも採れ出しました。

 

厳冬の季節にこんなに野菜が収穫できた

この週末は零下を下回る厳しい気温となりましたが、

幸いにもわが菜園では、冬野菜が一杯収穫出来ました。

 

 

最後の白菜、地中保存の大根、チンゲン菜、九条ネギ、コカブに聖護院蕪です。

聖護院蕪は、千枚漬けにして食べていますが、大変美味です。

これから、まだまだ冬野菜楽しめそうです。♪〜

 

でっかいキャベツが収穫出来ました。

９月に定植したキャベツ、順調に育って大きのが収穫できました。

 

 

計測すると２．２キロありました。

これから、ロールキャベツや焼きそばや色んな料理で楽しみたいです。♪〜

秋冬野菜の収穫

今日は午前中は、帝塚山大学の公開講座「古事記を読む」を聴講に行って、

午後から畑仕事に精を出しました。

 

9月に植えた秋冬野菜が収穫時期を迎えました。

 

 

大根と蕪を初収穫です。蕪は今年は出来がいいです。

自家製の蕪は美味で絶品です。

 

その他に、白菜も初収穫。表面は虫にやられてますが、中は大丈夫みたいです。

今年初めて植えた、生姜も試しに収穫。なかなかの出来です。

 

秋冬野菜、これから色んな料理で楽しめそうです。♪〜

今年の玉ねぎは種から挑戦です

まだまだ残暑が厳しいですが、菜園の作業は暑いと言っておられません。

この連休は、大根、小蕪の種まき、キャベツ、白菜の定植などを行いました。

 

中でも、今年は玉ねぎを種から挑戦です。

 

2種類の種で挑戦です。

ネオアースは、中晩生で収穫後、3月末まで保存がきくので

周年自給を目指します。

うまく発芽して大きくなってほしいです。