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ある日曜日の夕方。
オイラは金山（かなやま）というところに来ていた。
気分は手羽先モード。
風来坊さんとか、名古屋にはあっちこっちに手羽先専門店があるが、
特に、金山は「幻の手羽先 世界の山ちゃん」だらけ。
目に見える範囲内でも、御覧のとおり。（笑）
数人組みでも入りやすいボックスがメインの店、
大人数でも入りやすい大きめな店、
一人客でも入りやすいカウンターがある店、ってな感じかな！？
オイラはカウンターに陣取れる店にフラッと寄ってみた。
先ずは、久し振りのホッピーで喉を潤します♪
メニューはかなり豊富に取り揃えてありまして、
撮りまくったけど、多過ぎるので今回は端折ります。（笑）
ちょっと時間が掛かったけど、手羽先の登場です♪
ここで、簡単な手羽先の食べ方をレクチャーしましょう♪
「骨と骨の間のお肉が食べ難いの。」なんて、二度と言わせません。（笑）
先ずは、写真の上のお肉部分の横の骨二本を、ねじり取り、抜きます。
すると、こんな↓↓↓お姿になりますね♪
これで、「骨と骨の間のお肉が食べ難いの。」は、二度と無い。（笑）
それだけではない。
一口でパクリと、一思いに食べられるのだ。
おっと旦那ぁ、これで終わっちゃぁイケマセンぜ♪
左側の、例えば持つところみたいな部分だって、鳥皮やでね♪
ここまでしなさい。（笑）
これで今日からアータも手羽先のスペシャリストに♪
その他のメニューも、機会があったらそのときに♪
おしまい。
ちなみに、今日現在で幾つかがトップ１０にランクインしております♪
カテゴリ 順位 前日比
ネギラーメン １位 →
台湾ラーメン １位 →
キン肉スグル １位 →
餃子の王将 １位 →
キン肉マン １位 →
ゆでたまご １位 →
奈良女子大学 １位 →
チャーハン １位 →
リンガーハット １位 →
餃子 ３位 →
吉野家 ３位 →
三重県 ５位 →
牛丼 ５位 → （ ´∀｀） ６位 →
ちゃんぽん ６位 →
愛知県 岐阜県 スナック菓子 ラーメン 薬味 烏龍茶
毎度おおきに！！(σ´∀`)σｵｩｲｪｰ♪
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『名古屋アピール書庫』
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ここは、名古屋の面白いモノを取り上げる書庫だでね！！
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コメント（2）
ただ、まぁ〜、なんちゅうか・・・、 「鶴舞公園」は、“つるまいこうえん”じゃなくて、 『つるまこうえん』が正式なルビ（；振り仮名）だでね〜っ！！ つボイノリオさん、間違えとるし、製作関係者も気付いとらんがや！！（爆） ほんでもって、名古屋人でも知らん人が多いと思うで言っとっけど・・・、 「作詞・作曲」しとんのは、あの『山本正之さん』だでね〜っ！！(^o^)丿 早い話が、ヤッターマンとかの「タツノコプロ」さんの大御所なんだわ。。。（笑） 「ヤッターマン」の方に飛んで頂ければ、往年の「タツノコ・プロ」ファンの方々には楽しんで頂けることうけあい！！
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（たまには、こんなのもどうかな！？(o^-’)b） 「鴨らーめん」さんの帰り、名駅のイルミネーションを見ました。 これくらいの距離が、絵も分かって光もキレイな撮影距離なんですが・・・、 思い切って寄ってみました。 寄せ過ぎました。（笑） これは、「飛び出す絵本」がモチーフなんでしょう。 最初は本の表紙から始まります。 その本を開く事で、少しずつ建物に灯りが点いて、街が完成されていきます。 多分、メルヘンチックな街並みの「四季」がテーマなのかな！？ そうこうしながらデジカメのズームを調節してると、なんと「花火」が打ち上がってました！！ ヒューーーーーーーーーーーーーーー、ドカーーーーーン！！！ ちょっとまだ寄ってるので微調整。 すると、どんどん打ち上がりまくってました！！ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉオオッ！！！ このくらいのズームで良っかな！？ なんて思いながら見上げると・・・、 一足早く雪が舞っておるではないか〜〜〜っっ！！！ﾔﾙ━━━━｡+ﾟ(*´∀｀*)｡+ﾟ━━━━ｯｯ!!! なんだか、あっという間に終わってしまったような気が・・・。 この後、街の電気が徐々に消えて行き、本を閉じておしまい。 何分くらいあるんでしょうかねぇ！？ ３〜５分くらいはあったかな！？ 本物の「飛び出す絵本」も凄いけど、電飾で四季を見せられるとは思わなんだなぁ。。。 また今度じっくり見てみよ〜っ！！(^o^)丿
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“金山”は、「山ちゃん」だらけ。（笑） 何店舗かの一軒です。 入ったのは、こちらの「山ちゃん」ではありませんが。。。（笑） 「しんちゃん」の手羽先も、Ｌ字（Ｌ字型・Ｌ型）みたいです。 そのうちに行ってみたいと思います。 「くしかつ・おでん」の『なんでやねん』さん・・・。 『なんでやねん』って、なんでやねん・・・。（笑） 「トンチャン・ホルモン」の『どないやねん』さん・・・。 『どないやねん』って、どないやねん・・・。（笑） 金しゃち・名古屋 赤味噌ラガー。。。 中身は、こんな色です。。。 まずは、手羽先一人前から。 こういう向きを、基本にして下さいね〜っ。 ぶちっ！！ まずは、二つに分けた場合の方法から・・・。 下の骨を抜いて、 上の骨を抜いたら、 あとは一気に平らげてしまいましょうっ！！（笑） ご覧の様に、骨だけの状態にしましょうね〜っ！（笑） こちらは、２本の骨を抜いた状態での写真ですよ〜っ！！ この状態ですと・・・、 パクッと、お肉にかぶりつけます。。。 一口で、やっつけちゃいましょう！！（笑） この説明は、骨を抜くことの応用ですので、省きます。 （ちょっとだけ長くなるしね。。。） こいつが「ホッピー」ですか・・・。 多分、初めて飲んだんだろうけれど、たんなる焼酎の黄色い炭酸割りなんですね。。。 昭和初期に想いを馳せながら飲みました。。。 オイラとは、少し違う方法ですが・・・、 ぜひとも参考に、 こちらもどうぞ。。。（笑） ちょっとだけ手を加えました。（笑） たまには、こんなのはどうでしょうか！？ 質問には勿論答えさせてもらいますが・・・。。。 写真を見ながら、食べ方をイメージしてみて下さい。。。（笑） こんなのって、誰もやらないＵＰ方法ではありませんか！？（爆）
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