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皆様、明けましておめでとうございます！
いよいよ２０１１年ですが、２０００年のミレニアムから丸１０年だなんて信じられないですよね〜
映像は今年のお雑煮は指向を少し変えて、ハマグリのお吸い物にしました。
三重、桑名の天然ハマグリで、最近スーパーで売られている蛤の殆どは中国産で、
（厳密に言えば種が異なり、模様や形も違うようです）
そんな国産種のハマグリにも中国産との混雑危機があることは前から知っていたので、大晦日で混雑した阪神百貨店で天然桑名産を見つけた時は嬉しくて、思わず買ってしまいました（高価！（笑）でも明らかに身がふっくら＆タップリ！、甘く柔らかく、味も濃く、スーパーの中国物とは明らかに違った！（格付けランキングでも自信があるぞ
 ）出身が海に比較的近いこともあり、ティーンの頃は毎年潮干狩りに出かけていましたし、昔は大きなハマグリが良く獲れたものです。
親父と小舟で少し沖に行き、背が届かない深さになるとびっくりする位大きなサイズも獲れましたし、潜って蛤を探す親父の姿が凛々しくカッコ良かったけれど、１人船に残され恐かった記憶がハマグリを見る度に思い出されます。
で、何故大晦日のデパ地下なのか？
そして閉店間際の１７：００以降なのか！
そうです。３０％〜５０％Ｏｆｆ狙いに他なりません
  一見豪華に見えますが（笑）、手造りしたのは５品程度で、後は全て意地汚く最終値引き品です（爆）
祝い酒は木樽仕込みの昔ながらの純米酒。
特有の酸味、苦みがあり、やはり真面目に仕込んだ酒はウマいの〜！
こちらの２の善、洋風イタリア惣菜に関してはハムとチーズ以外全て最終値引き品５０％ＯＦＦ品で〜す！
  元プロなので、こんな時に便利な野郎なのですね（笑）
ランブルスコ旨し！
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明けましておめでとうございます。
昨年は2010年問題でインシュレーターが裂けましたが、できるだけ早く復帰したいなぁと思っております。
本年もよろしくお願いいたします♪
2011/1/1(土) 午後 6:45
あけましておめでとうございます。
昨年はお世話になりました。
おかげさまでウチのCountach好調です。
今年もよろしくお願いします。
2011/1/1(土) 午後 6:55 [ tsujyan ]
あけましておめでとうございます。また今年も濃い内容のブログ、期待しております。
2011/1/1(土) 午後 7:07
ＴＫ様 明けましておめでとうございます！ 修理するのも古いクルマの楽しみなのでゆっくりと完治させて行きましょう〜
今年もよろしくお願いいたします！
2011/1/1(土) 午後 9:31 [ massimo10535 ]
tsujyan様 あけましておめでとうございます！クンタッシ君、あれ以降元気だったのですね、安心しました。
融雪剤が無くなる頃、また機会がありましたら寄ってくださいよ〜
ことしもよろしくお願いいたします。
2011/1/1(土) 午後 9:35 [ massimo10535 ]
ジム男 様 あけましておめでとうございます！ 頑張って書き続けてきましたが、映像サーバーの要領不足でこのままでは続行不可能になってまいりました（悲）
でも何らかの形で続けて行きたいと思っていますので、同業者同士頑張ってまいりましょう〜！
ことしもよろしくお願いいたします！
2011/1/1(土) 午後 9:39 [ massimo10535 ]
あけましておめでとうございます。
今年もディープな話題を楽しみにしております。
2011/1/1(土) 午後 11:19 [ 3317 ]
美味しそうなおせちがうらやまし〜（笑。
今年も宜しくお願いします。
音楽好きなチッチさんなので久しぶりの自画自賛の
新譜「CANTA JOBIM」も機会があれば聴いてくださいね（笑。
住所もう一度教えてくださ〜い（汗。
2011/1/2(日) 午前 0:43 [ - ]
あけましておめでとうござます！
今年も・・・うまそう・・・今年こそは・・・喰いに行きます！
クルマのことはどうでもいいです！ウマソウなので・・・(笑
よろしくお願いします！！
2011/1/2(日) 午前 8:12
ルドルフ 様 今年はもっと３３を登場させてくださいね（笑）
私も３３乗りですから、もっと３３に日の目を当ててやりましょう〜
今年もよろしくお願いいたします！
2011/1/2(日) 午後 0:29 [ massimo10535 ]
べべジージィ 様 兄貴！明けましておめでとうございまます。お節につられましたか（笑）
昨年も大活躍でしたね、今年もさらなるご活躍を楽しみにしてます。
はい、ジジイさんと同じくラテン系ですので音楽無しでは生きれませんのでCANTA JOBIM聞きますとも聴きますとも！
住所は書庫にあるように、東大阪市中鴻池町１丁目ー６−２８
キョーワモータース工場内ですよん。
何かくれ〜（笑）
2011/1/2(日) 午後 0:42 [ massimo10535 ]
SONO 様 あらま！SONOさんも料理に釣られましたか（笑）
早くパスタ食いにきてくださいよ〜！
ＳＯＮＯ-Ｓｐｅｃｉａｌｉを作らせていただきますからネ！
今年も相変わらずよろしくお願いいたします。
2011/1/2(日) 午後 0:45 [ massimo10535 ]
こちらにはお初に、、ですかね。
askashizkaと申します。
日頃より、こっそり拝見させていただいておりました。
マイスターはエンジン、パスタのみならず、おせちお雑煮までとは恐れ入りました。
また今年もいろいろ教えてください。
よろしくお願いします。
2011/1/2(日) 午後 5:25 [ askashizka ]
あけましておめでとうございます。
早々にご訪問いただき、ありがとうございました。
和風のおせちとお吸い物、それにイタリア料理のお重とは、すごいですね。
車といい、料理といい、カルロチッチさんの各方面へのこだわりには舌を巻きます。僕も少し見習わなくては・・・。
本年も変らぬお付き合いの程、どうぞよろしくお願い致します。
2011/1/2(日) 午後 8:56
あけましておめでとうございます！伊おせちしびれます！
またお願いしたいことありますので相談乗ってくださいね〜今年もよろしくお願いします！
2011/1/3(月) 午前 9:57 [ sud*2ti ]
askashizka さん あけましておめでとうございます！ いえ、お初じゃないんでよ〜 いつも様なのですが、askashizka さんはさん付けなんです、思い出されましたか？（笑）
マ、マ、マイスターだなんて、Ｕｍｍｍ良い響きだ（笑）
でもマイスター目指しますね！
askashizka さんも修理をご自分でなされていますが、それは旧車乗りには非常に大切なポリシーであり、正しい旧車乗りの維持の仕方だと思います。
旧車は構造を理解してこそありきだと考えています。
本年もよろしくお願いいたします！
2011/1/3(月) 午後 1:26 [ massimo10535 ]
スノー様 明けましておめでとうございます！ いえいえ、最近は手抜きと原価を考えてばかりのおせち料理です（笑）
今年は大河で益々近江が注目されますので、さらなる美しい風景とスノーさん節を楽しみにしていますよ〜！
今年もよろしくお願いいたします。
2011/1/3(月) 午後 1:32 [ massimo10535 ]
sud*2ti 様 明けましておめでとうございます！ イタリアお節は５０％Off製です（笑）元プロの知識は色んな面で活かせますよ（爆）
ハマスの件、了解いたしました！
でも直ぐに資本主義の楽な世界に戻ってしまうような気が．．（笑）
今年も相変わらずよろしくお願いします。
2011/1/3(月) 午後 1:36 [ massimo10535 ]
おめでとうございます。
ハマグリのお吸い物、おいしいですね。しかも、桑名のハマグリ、目の付け所が流石です。年末、黒門で、見つけましたがすごく高価でしたので、見送りました。我が家は鶏がらの醤油仕立ての雑煮がメインになります。
最近、息子が、貴殿のブログを興味深く、読んでいるようです。アルファの魅力に魅せられたのでしょう。
2011/1/3(月) 午後 2:09
AMALIE様 明けましておめでとうございます！
天然物桑名のハマグリ！清水飛び降り物でした（笑）
おおっ、その鶏ガラ醤油仕立て雑煮良いじゃないですか〜ウマそう！
御子息さんが私のブログを！．．．アルファ道入門お手伝いできて光栄ですが、アルファの蛇毒が回ると血清はありませんのでご注意ください（笑）
近いようなので機会がありましたらガレージに遊びに来てくださいよ〜
2011/1/3(月) 午後 5:01 [ massimo10535 ]