タントタントのピザ

本日は渋谷東急本店の７Ｆにあるイタリアレストラン「タントタント」のピザを食べました。
薄焼きのサクサクピザです。
マルゲリータとペスカトーレを食べました。
ここの釜はとても大きく、かなり長めのステンレス製のピザがえしを使って、一度に３枚のピザを焼いていました。
お味の方はというと、んー、美味しいは美味しいけど、ナポリ風マルゲリータに比べると一味足りないというのが正直な感想です。
私の好みは、生地の甘さ（噛めば噛むほど甘みが口のなかで広がっていく感じ）や、生地と濃厚なチーズが舌の上で絡み合い、鼻の先にツーんと抜けてくる感じがなんともいえないピザの魅力だと勝手ながら思っていますので、んーもう一声！という感じでした。
これは私的な意見であり、個人の好みによって大きく左右されると思います。
先日家で試作した大豆のピザは、大豆とチーズの歯ごたえ、味がうまくマッチングしていたので美味しかったのではないかと改めて思いました。

次は半年前に食べた吉祥寺のピザやさんにいってきます。
ここで半年前に食べたとき、クアトロフォルマッジョの美味さに度肝を抜かれました。
多少なりとも食べ歩いた今、久しぶりに行ってみたいと思います。

ここって随分昔からあるお店ですよね。昔はメチャうま！って思ったけどだんだんレベルの高いお店が増えてきて目立たないお店になっちゃったのかも。大豆のピッツァって面白い！

昔っからあるんですか。知りませんでした。 私はランチで行ったのですが、外で順番待ちしました（席数が多いのにのもかかわらず）。まだ人気のお店であることは変わりないようです。 店の雰囲気はよかったです。

おうちにピザ釜を作るなんてとってもステキですねー!!ああ。お腹がすいてきた〜！

[yos*i11*k*wa]

GWの作業日はいつですか？

ＧＷは３０日から１日かけては泊り込みで作業します。 ３日と５日も作業する予定ではいますが、こちらはまだはっきりと決まっていません。

今でも並んでるんですか？やっぱりすごいお店なんですね。昔っていっても10年はたってると思うんですけど。年バレするのでこの辺でやめときます。

吉祥寺のなんて言うお店ですか？昨日も吉祥寺行きました。昨日はサトウでスタミナセットでしたが。１番乗りで入店したら、わざわざお肉を見せてくれました。とろけましたよ、お肉が。今度はピザにします。・・・じゅるり！

名前忘れてしまいました。吉祥寺からタワーレコードがある通りをまっすぐ行って、タワレコを通りすぎたら、一つ目の角でしたかな。今度紹介します。サトウのメンチは私もよく昔並びました。美味しいですよね♪

サトウのメンチ、おいしいですよね〜！昔はあんなに行列じゃなかったから良く買いましたよ。帰りのバスの中でいいニオイが充満して・・・じゅるりでした。