鮭の白子のおつまみ

鮭の白子、あまり美味しくないから今まで捨ててた。

だけど、鮭の白子の美味しい食べ方を母が発見してしまいました！

まず白子を外に干す→生姜プラス甘醤油で煮る。

これだけ、後はスライスにして食べる。これお酒にすごい合います♪

今は時期はずれなので、お見せすることが出来ないのが残念だけど、

次回作ったら是非ブログにＵＰしたいと思ってます。

私、最近食べ物に執着しすぎです（笑）

塩辛食べたい･･あ、カツオの内臓の塩辛「酒盗」って私の大好物です･･･白いご飯にのっけて食べたい。

[sel*is*gir*2*]

酒盗とは、なかなかお酒好きそうですね、mastさん。高知では、かつおがよく捕れるのでしゅとう、ありますよ。鮭の白子もおいしそうですね〜私は魚介類はほとんどなんでも好物でありますよ＾＾ そして、魚には日本酒ですよね〜

高知といえばカツオなんですよね♪（先日広末涼子がテレビで言ってた）酒盗大好きなんですよぉ〜☆私何故か「酒の肴」と言われる物がが大好きで、ホヤとか、ナマコとか、こちらではエイの軟骨を干したものを醤油で煮ておつまみにもしますよ！←これ食べ過ぎると口がかゆくなるんですけど激旨です♪日本酒にあうだろうな･･selfishgirlさんもしかしてお酒強いんですか!?

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酒…、もとい鮭って、イクラばかり注目されているから、そういえば白子って、どうするんだろう？って思ってました。やっぱり白子も食べるんですね。私的には、白子といえば、たらのきく。鍋にするのが好きですが、ムニエルも、美味♪魚料理には日本酒っスね。

青い光、こんな感じな写真撮りたいですね。いい感じ！

[Rie]

こんな夜中に美味しそうなネタですね。。お腹すいたぁ。居酒屋にあったら絶対注文するよー！！焼酎にぴったりでしょう♪

yoshizawanokoさん、そう、鮭といえばイクラって感じですよね、白子は鍋に入れてもあまり美味しくないし、だからいつも捨ててたんですよ^^;（鱈キクは最高ですよね！私はすけそう鱈のキクが一番好きですね〜♪）しらこのムニエル!?いったいどんな味になるんだろう☆すごい美味しそうナノで試してみたいですね！yoshizawanokoさんも酒好きそうですね（笑）

keiさん、ネガをスキャンしたらこの写真の部分だけ色がこんなにしかならなかったんです････（全体的に暗かったからスキャナが読み取れなかったのかな？）この青っぽいの自分では気に入っていたのでUPして見みました♪

RIEさんお酒好きですもんね♪この白子のおつまみ是非食べてもらいたいなぁ〜！母と居酒屋でも開くかな･･･

[SAMURAI]

ポチっ！外灯？？にしては光量が凄い・・すごいいいよ。これ！！

なるほどなんとなくわかりましたよ。(説明は出来ませんが…)でもかえっていい結果なったような気がします。だからフィルムはおもしろいのかな？

[Rie]

mast親子ｻﾝの居酒屋がオープンしたら毎晩カウンターで酔っ払っちゃうよ♪♪店内には素敵な写真たちを飾ってね。

侍さん､これは確か太陽でした、スキャンできなくてこんな青くなってしまったのですが、結果的には良かったのかな!?

keiさん、結果的にはOKですかね☆でも普通にスキャンできてたらどんな風だったのかちょっと気になります･･･

RIEさん専用の席を用意して待ってますので（笑）そう言えば私達姉妹（3姉妹です^^）がまだ小さい頃、『居酒屋を開いて姉妹三人を店に出す！』と父がいつも言ってたこと思い出しました（笑）

おぉ！mastさんお得意の食材を意外な方法で調理！私・・白子苦手です・・食べたこと無いけど苦手なんです・・見た目が厳しい(T_T)どんな味するんですかねぇ・・？

実際の色がよくわかりませんがプリントに出すとわかるかも…(信じないで下さい。)

MONKEYさん、私も鮭の白子はあまり好きではなかったんです･･というかちゃんと食べたことないかも（気持ち悪いから^^;）でもこれを天日で干すとすっごく美味しくなるんですよ！ちょっと硬めなので、スライスしてレンジでチン！すると最高に美味です^^

keiさん、プリント出してみようかな･･他にもプリントしてみたいものがあったからついでに(*^^*)