今日の天然酵母パン

今日は仕事が休みだったので久々にﾊﾟﾝを焼きました。


最近はまってる「ホシノ天然酵母」でつくるﾊﾟﾝ。


市販のイーストを使ったﾊﾟﾝも美味しいけど、


独特のイースト臭がなんだか気になる。。（ような気がするって程度なのだけど･･）


でもこの「ホシノ天然酵母」で作ったパンは全然違くて、


ふわふわ柔らかくって、小麦の匂いがする♪♪って感じ（←表現が乏しい（−−；）笑）


今日のはフランスﾊﾟﾝの生地に

オレンジピールとくるみ｡｡そしてたっぷりのﾁｮｺチップで作ってみました。


自分でいうのもなんだけど激旨♪


焼き上がった先からみんなに食べられ、１時間もしないうちに完売(*^^*)♪


さて･･･次は何ﾊﾟﾝ作るかな♪♪






　

[pan*a_*a*poro]

焼きたての香りってたまらないですよね〜
間違いなく激旨でしょう！はぁ〜美味しそう

PANDAさんお久しぶりです(*^^*)PANDAさんもﾊﾟﾝ焼くのかな(*^^*)？
焼きたてのパンは味も匂いも最高ですよね♪♪仕事でもﾊﾟﾝ焼いて、それでも足りずに家でもﾊﾟﾝ･･幸せ♪（笑）

[pan*a_*a*poro]

昔よく家で山形食パン焼いてましたよ！私はイースト臭ぷんぷんさせたやつが好きですね〜☆酔うけど。
こねてこねてぶっ叩きつけるのがなかなかストレス解消になったり。
でも仕事でも、家でもは体力必要ですねっ よほどのパン好き･･･

マジデすかー♪私も、イーストの匂いも好きなんだけど、仕事で毎日イースト臭嗅いでいるせいかな･･天然酵母の匂いを初めて嗅いだとき物凄い新鮮で、それ以来家で作る時に使うようになりました(^^)ってか生地を叩きつけてる最中って、何かにとり憑かれたようになってますよね（笑）最近は腱鞘炎で手首を痛めてるので、ｺﾈｺﾈは機械任せな私です(*^^*）