| 昨日は 夜に 妹夫婦が 来たので イサギとイカのご馳走作りましたｗ |
| 妹の旦那さんは 日本に 帰ってきて始めての新鮮な魚料理だったので 魚好きもあり沢山食べてくれましたｗ |
| 沢山食べてくれると見ていても気持ちいいですねｗ |
| イサギのお造りも美味しいですが イサギのカルパッチョが 最高に 美味しかったですｗ |
| カルパッチョと言ってもイタリアンドレッシングに 同量のオリーブオイルを 入れて塩、黒コショウ、醤油を 少し入れただけの簡単料理でしたｗ |
| １匹だけアジが あったので イサギと混ぜてニンニクの細切りとネギを 乗せて生姜醤油を かけるだけこれを ご飯の上に 乗っけて食べるとサイコ〜ですｗ |
| ↓イサギお刺身とカルパッチョ |
| １匹だけアジが あつたので イサギと混ぜてニンニクの細切りとネギを 乗せて生姜醤油を かけるだけこれを ご飯の上に 乗っけて食べるとサイコ〜ですｗ↓ |
| イカは お刺身 ゲソや腸は フライパンで 塩を 入れて炒めるだけで これもめちゃウマいですｗ |
| 僕は マヨネーズ好きですからゲソに マヨネーズを つけて頂いております |
| お刺身は まだ透明感が あって美味しかったです↓ |
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| 明日２１日は 僕の誕生日です |
| もう祝って貰うと年齢では 無いのですが 従兄弟から電話で 誕生日プレゼントに ローストポーク作ったから取りに おいでって言われましたｗ |
| 従兄弟は レストランを してるので 簡単に 作っちゃいます |
| 家に 帰って早速包丁で カットして味見♪ |
| ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ |
| 奥さんも味見に 参加して満足してました |
| で 奥さんに 俺に プレゼントは？って聞いたら「あんた〜！この前電動リール勝手に 買ってたやん！」って怒られました |
| でも本当に 欲しいのは 明日は 釣りに 行く予定なので バースデー大鯛が 欲しいですｗ |
| 期待は していませんが 釣れてほしいなぁ〜 |
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| 今日は 奥様の親戚達が 来るので賢く家で 居ております |
| 本当は 釣りに 行きたかったのですが さすがに 今回は 行けませんでした |
| カニ鍋を して最後に 雑炊食べて美味しかったです |
| カニも昨日城崎から直送してもらったのを 食べたので 身が 甘くてプリプリしておりました |
| 僕が １０代の頃に 少し仕事に してた事を 久しぶりに 役立ちましたｗ |
| フルーツ盛り合わせを 久しぶりに 作り皆様に 喜ばれました |
| こんな僕ですが 案外手先が 器用でしょｗ |
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| 今日は 鶴橋に 買い物に 行ってきました |
| 大阪の方は ご存知ですが 鶴橋は 在日の朝鮮人の方が 多く住んでおり市場に 行くと色んな食材が 置いてあり見てるだけでも楽しいです |
| ケジャン（ワタリガニのキムチ漬け）を 買いたかったのですが 残念ながら売り切れてました |
| 定番の白菜、キュウリ、大根を 買いそれと僕の大好物のチャンジャ（タラの胃袋）を 買いました |
| 帰りに 黒門市場に 行き前に テレビ番組で知ったキムチ屋さんへ |
| ここには 珍しいキムチが ありそこで梅干のキムチとホタルイカのキムチを 買いました |
| 僕は すっぱいのが 苦手なので梅干は あまり好きには なれませんでしたが 母親など美味しいと言ってました |
| ホタルイカは これは 美味しかったです |
| 甘みもあり濃厚で とってもヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ |
| 今日の晩御飯は この前買ってきたお味噌とキムチで 鉄板焼きしちゃいますｗ |
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| 帰ってきて家族と食べましたｗ |
| ↓これが かめ八のお味噌ですこの量で ２０００円です |
| このお味噌とホルモンや野菜などを 入れて頂きます |
| 少し辛めですが この辛さとお味噌の味が なんとも言えないぐらい癖に なる味です |
| 今日は 画像を 撮り忘れましたが 最後に うどんを 入れて食べます |
| 三重県の亀山に 行った時は １度食べてみてくださいねｗ |
| 帰りは 凄い風と雪でした |
| 海は 大荒れみたいですね |
| この連休は 釣りに 行けそうにありません |
| 何して遊ぼうかな？ |
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2019
