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ひと雨ごとに寒さが増して来ましたが、寒くなるとラーメンが食べたくなります。 今シーズンは、まだ北海道では食べに行っていませんが、 仕事で訪れた福岡でとんこつラーメンを食べてきました。 連れて行ってもらったお店は『大砲ラーメン』という有名店の本店。 平日の14時過ぎに入店したので、並ばずに店に入れましたが、 こんな時間でも店内には、結構な数のお客がいました。 正直、何を食べたら良いのか分からなかったので、 屋台時代のこってり味を再現した昔ラーメンをオーダー。 とんこつラーメンを食べ慣れている人にとっては美味しいのかもしれませんが 私には、とんこつのニオイがきつく感じてしまい、ちょっと…でした。 |
ラーメン屋さん
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狸小路5丁目にある道産食材を取り扱う『道産食彩HUG』。 [HUG(ハグ)]には英語の「愛情を持って抱きしめる」のほかに、「育む」という意味が込められています。私たち消費者と生産者の食と農を互いに「守り」、良質な北海道食材を愛情を込めて「育み」「育てて」いく、そんな想いを実現させる「直売マート」と「飲食ストリート」の2つのゾーンからなる新たな食のスポットです。 今回はHUGイートの『ラーメン 麺屋 狸』でラーメンを食べてみました。 私はオススメと書かれた昆布ラーメン(塩)を、妻は醤油ラーメンをオーダー。 昆布ラーメン(塩) 醤油ラーメン 昆布ラーメンは、最初の一口目に、とろろ昆布に使われている 酢の味がしましたが、あっさりした味で私の口には合いました。 あっさり系のラーメンが好きな人にはオススメです。
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今日の札幌は雪も降ったりして、日中の気温が5℃くらいしかありませんでした。 あまりに寒かったので、『暖かいものを食べに行こう』ということになり、 名の知れたラーメン屋に行ってみましたが、駐車場待ちのクルマが10数台。 みんな考えることが一緒なのか、それとも、そのお店人気があるのか!? 結局、自宅近くの喜多楼に行き、↓コレを食べてみました。 鶏ガラベースの味噌ラーメン 豚骨ベースの醤油ラーメン チャーネギ丼 |
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最近、寒くなってきたので、温かいモノを食べようということでラーメンを食べに行ってきました。 今回は前々から気になっていた『たけ蔵』というラーメン屋に行ってきました。 合わせ味噌+チャーシュー 醤油 そして、ちょっと変わっているなと思った箸(割り箸ではありません) 味に関しては、しょっぱ過ぎず、非常に美味しく感じました。 個人的には店の雰囲気も良く、また行きたくなる店だと思います。 ただ、店の前の駐車スペースが狭かったです。
私はあらかじめそれが分かっていたので、 トッポBJで行きましたが、やはり狭かったです。 |
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味噌ラーメンを食べてみましたが、評判通り美味しかったです。
ただ、ちょっとショッパかったのか、食べた後、頭痛くなりました… |


