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水菜と白ネギの豚肉巻、と大学芋

Fri, 31 Oct 2014 20:05:02 +0900

豚肉巻といえば甘辛醤油のたれが定番ですが、これはあっさりとポン酢で頂きます。

ジューシーな水菜と甘くなったネギとでとてもおいしかったです。

休日はお好み焼き

Mon, 13 Oct 2014 12:46:09 +0900

台風、昼前から雨風が強くなってきました。

家で大人しく。

お昼はお好み焼き。

ピーマンの鶏ひき肉詰め

Wed, 18 Jun 2014 21:39:43 +0900

娘たちの子どものとき好物だったピーマンの肉詰め。

いつもは合挽きミンチだけど今日は鶏ミンチ。

こんがり焼くと、から揚げみたいに香ばしいいいにおい！！

でも長女は家に居ない。

次女はダイエットで晩御飯いらないって言うし・・・

息子は毎日、肉、肉、肉。

これは肉のうちに入らないらしい。

リベンジ　円正寺のエドヒガン　4/19

Tue, 29 Apr 2014 18:02:21 +0900

満開のエドヒガン桜を見に一週間後に再び

桜はソメイヨシノが一番綺麗と思っていましたが

エドヒガンも見事です。

木が大きいので何百年の歴史と風格を感じます。

木の根元に見える、折れて落ちていた木も花が咲いていました。

こちらは境内のエドヒガン系シダレ桜。

庄原市高野町　円正寺の桜

Sat, 12 Apr 2014 22:41:14 +0900

樹齢、推定250年の枝垂れ桜。

一枚目は山桜かな？

今日はまだつぼみでした。

高野町は今、梅の花が満開でつくしが生えたりとようやく春のおとずれが。

満開にはまだ一週間以上かかりそうです。

立派なものを見ることが出来ました。

今、しだれ桜が満開です＾＾

Fri, 28 Mar 2014 10:45:44 +0900

通勤途中の、とあるお宅の立派なしだれ桜。

とても素敵な和風庭園です。

見事ですね～。

この姿が見れるのも最初で最後となりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

車通勤にはちょっと遠いから転勤願い出したら願いが叶ったのですが　　　　　　　　　　　　　　

こんなきれいな風景があったとは。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

太田川土手も川の流れがきれいだったな。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

菜の花

Thu, 20 Mar 2014 20:20:10 +0900

昨日はごま和えで

今日は卵とじで

さっと湯がいて

さっと炒めて

だし汁入りの溶き卵を回し入れる。

今日のは広島菜の菜の花です。

苦みが無くて美味しいです。

浅漬けにすると鼻につんとして

これまた美味しいです

枯れチューリップ

Tue, 11 Mar 2014 16:00:11 +0900

水分が抜けてしわしわになった花びら。

だけど、

絹のような光沢がなんとも美しい！

花は枯れたら捨てるもの。

と思っていたけど、

この状態の不思議な魅力に

気付いた。

ふっと、

人間と重なった。

カレー粉で作ったカレー

Mon, 17 Feb 2014 16:01:18 +0900

あ～

やっとUP出来るようになった

しばらく画像が貼りつかなかったから。

S＆B　カレー粉　大さじ２

小麦粉　大さじ３

野菜と肉、粉類を一緒に炒めます。

水600ｃｃ

コンソメ　１個

塩、こしょう少々

隠し味にケチャップやらお好みソースやら適当に入れて。

おいしい～！！

カレーの匂いが特別いいね～

さわやかな辛さ～

昔懐かしい味～

こっちのほうがいいわ。

市販のカレールーの辛口はしょっぱいもんね。

交響曲　第一番　ＨＩＲＯＳHＩＭＡ

Wed, 05 Feb 2014 21:47:49 +0900

ええーっ！！

驚きだねー！

佐村河内　守の作曲ではなかったとは。

でもね、去年のＮＨＫの特番を見て、なんかこの人、きなくさいなと思ったのよね～

それは、東北の被災者の少女との会話でこの人の音楽や曲に対する情熱が全く感じられなかったから。

後だしじゃんけんですが、やっぱりという感じ。

あと、世間がこの曲を大絶賛しているけど、どこがいいのかわかんなかった。

聴力を失ってるから？

どこかに障害があったら人気が出るの?

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