【具のソース】15品目：豆腐＋肉味噌風

15品目です。
きょうは記事を3つ紹介していこうと思います。
まずは1つ目ですね。


昨日、久しぶりに飲み友達と、新宿三丁目付近で飲んでいました。
相変わらずの立ち呑み屋。
もう、我々2人にとってはおなじみのスタイルですよ。

しかし、不思議なもので。
立っていると酔った気がしないのに、家に帰って寝ると、ちょっと具合が悪かったです。
確かに昨日は調子こいて飲みすぎたからなぁ


そんなきょうは、体に優しいものを食べようかと。。。

そんな1品目は、

豆腐＋肉味噌風
です。

具のソースに長けた私（？）に取って、さらにしつこく言えば、具のソースソムリエである私に言わせてもらえば、この組み合わせは想像がつく。
そして、完成品は美味いに決まっているのだ！！

まずは、

はい、豆腐です。
その上には、最近この企画でおなじみになりました白ネギを載せます。

そんな豆腐に、肉味噌風を載せると・・・

なんか、やっぱり見た目が良くない。。。
もう少し芸術性のある形にしていきたいものです。


さて、これをいただきますが・・・
やっぱり美味い！！

豆腐とネギの組み合わせっていいですねぇ。
ネギのシャキシャキ感、たまりません！！
最近、納豆にもネギを混ぜますが、ネギは万能性がありますね。


さて、残り2つの記事を連続で紹介していきます。
よろしくお願いします。