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『出典』図説世界文化地理大百科：古代のメソポタミア・１８〜２７頁
マイケル・ローフ著・松谷敏雄監訳
初期農耕牧畜民（前１万２０００〜７０００年）
《近東の初期集落》
近東における狩猟採集民から農耕牧畜民への移行は
レヴアント地方、パレスティナ地方でもっともはっきリしている。
過去40年の間、考古学者は野外調査をこまめにつづけ
イスラエルで数多くの遺跡を発掘してきたのに対し、
近東の他の国での調査例はごく少ない。
こうした研究上の不均等を頭にいれてもレヴアント地方、パレスティナ地方は
農耕牧畜の発展にとって決定的に重要な地域であったとみられる。
近東で古い遺跡は洞窟、短期的な野営地であるか、または作業場などである。
パレスティナのケバラー期（前1万8000〜1万1000年）の証拠が示すように、
最終水期が終わるとより定住的な村落遺跡が一般的になった。
ガリレー湖東岸にアイン・グェヴⅠという1 万5000年前くらいの遺跡がある。
ここでは円形の住居跡と思われる基礎がみつかっており、
そこから穀物をすりつぶすための磨石がいくつか、石皿が一つ、
そして穀物や葦を刈リ取ることによって
できる特徴的な光沢がついた鎌刃などが出土している。
ケバラー期の人々は野生動物の狩猟も行っていたが、
特定の種類のものを捕まえることが多かった。
たとえば、カルメル山のナハル・才レンという遺跡では、
そこでみつかった骨のうち4 分の3 近くはガゼルのものであった。
一方、ぺトラ近郊のワディ・マグマグ遺跡では
80 ％以上の動物骨が野生のヤギでしめられていた。
しかしながら、磨石類が存在していることから、
植物穀物が食料資源の重要な一部となっていたことがわかる。
穀物は非常に栄養価が高いが外側には消化不能な固い皮がついている。
人々は、それらを食べられるようにするために、
あぶったり粉になるまですりつぶしたりした。
あぶった場合には低温のお湯でオートミールかゆのように調理し、
製粉したときには水とまゼて高温で焼いた。
鎌はいくつかのフリント石刃を1 本の木材ないし骨裂の柄につけてつくられ、
野生の穀物を収穫するのに使われたらしい。
しかし穀物の茎を切ると実が落ちてしまう危険性があるから、
熟した実を手でむしり取る方がおそらくよリ効率的であっただろう。
同じようなフリント製石器は
トルコやザグロス山脈の同時期の遣跡でもみつかっているが、
植物調理道具に対応する過物はえられていない。
「写真」
凶暴な野生のウシは、
もともと宗教的な目的、ないし肉、皮、骨、角をとる目的で
家畜化きれたものと考えられている。
しかし新石器時代はじめには、おそらく乳牛、役畜として
飼われるようになっていた。
雄ウシ（去勢されたもの）は今日でも、
耕作、砕土、脱穀、伊車曳きなどに広く用いられている。
「写真」
穀物栽培は新しい技術を必要とした。
たとえば、フリント製鎌刃や磨石を使った刈り取りや製粉作業である。
そうしたもののいくつかは考古学的遺跡に残る。
しかし、木器を使って、集落から離れたところで行われた風選のような作業は、
考古学的記録にはほとんど痕跡が残らない。
《古代のメソポタミア：初期農耕牧畜民》
「図説世界文化地理大百科：古代のメソポタミア」
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シュメル−人類最古の文明
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『出典』図説世界文化地理大百科：古代のメソポタミア・１８〜２７頁
マイケル・ローフ著・松谷敏雄監訳
初期農耕牧畜民（前１万２０００〜７０００年）
《農耕の起源》
何百万年もの問、人類は狩猟や死肉あさり
捕物採集によって生計をたてていたが、
その間に技術的な躍進は多々あった。
解剖学的な現生人類（ホモ・サピエンス・サピエンス）が出現してからは、
進歩のべースは加速化し、
前２万年までには地球上の全大陸に人類はいき渡っていた。
人類が自然に対して働きかける能力はどんどん増してしいった。
それは．3 万年前以降に顕著で石器製作技術は改良されより洗練されたし、
集落の定住性も高まった。
あるいは葬送儀礼、洞窟壁画などにみられるように
社会的行動もより複雑なものになっていった。
こうした能力が農耕を生業方式として採用するための
必要条件となったといえよう。
人々は狩猟採集民であったとき動植物を利用していたわけだが、
それらを育てることはあまりなかった。
どんな捕食動物でも主要な食料資源が減っていけば、
自分自身が絶減の危機にさらされることは明らかである。
実際には、人々は古くからある程度の栽培・飼育らしきものを行っていた。
たとえば、若い動物や小さい魚をとらないでおいたり、
特定の種のものを保護したりはしていた。
しかしながら本格的な馴化というのは対象が動物であれ植物であれ、
それが人間に依存して生きながらえることをいう馴化の初期の段階として、
まず人々は野生の動植物を育てた。
しかし、次には植物の収穫・播種・動物の飼育の際に選択を加えたために変化が生じ、
新しい種類、品種が生みだされた。
こうした変化は考古学遺跡からみつかる植物遺存体、動物骨にも認められ、
それによって野生種と栽培・家畜化されたものとを離別することができる。
ただ、動物・植物遣存体の同定、解釈は専門家の間でも議論のタネであり、
なにかみつかったとき、みながいつも同じ見解をとるわけではない。
考古学遣跡において植物の種子や動物骨をきちんと回収するようになったのは、
たかだか、ここ40 年くらいのことである。
それ以前には、
考古学者は石器製作技術などに違いをみつけて時代区分することに力をいれていた。
前期石器時代には石器は打ち欠きによってつくられていたが、
新石器時代（後期石器時代）に擦ったり磨いたりしてつくられるようになった。
その他の変化も、ほぼ同じ時期におこっている。
たとえば、家々のたち並ぶ集落土器の使用墓地に死者を埋葬することなどである
（同様の発展はインド、中国、アフリカ、アメリカでもみられたのだが、
もっとも早かったのは近東である）
農耕牧畜がなぜ、この時朗に発展したのかを考察してみることは興味深い。
寒暖のくり返された氷河時代の古い時期でも農耕牧畜は可能だったはずである。
しかしながら、最終氷期が終わった頃、
初めて人類は社会的・技術的な基礎を十分に発達せしめ，
それによって気侯地形が提供してくれる機会を利用できるようになったのである。
とくに言語の使用は重要だった。
それは10 万〜2 万年前に発展したものだが、
情報を交換したり世代間に伝えていくのに決定的な役割を果たしたことであろう。
しかしながら、石器時代人を
初めて植物栽培・動物家畜化に駆り立てたものはなんだったのだろう。
それは、議論もあろうが、
そうした生活様式がその後も利用されつづけた理由とは違うものだったようだ。
最近の研究によれば、
農耕牧畜民は生きていくのに十分な食料をえるために
狩猟採集民よりも余計に働いているし、
農耕牧畜で食料が簡単にあるいはより多くえられるわけでもない。
しかし一方でより定住的な生活をすればより大きな社全的集団を生むことになりうるし、
子供の幼児死亡率を低下させることにもなる。
母親が集団とともに移動する必要がないからである。
それに農耕牧畜ならば食料供給をよリ直接的に調節することもできる。
農耕牧畜生活にはこのほかにも当初予想もしなかった利点があり、
最終的には地球の果てのもっとも住みにくいところを除いて全世界に広がっていった。
たとえば、ヒッジは当初はおそらく肉・皮・骨を目的として飼育されていたが、
選択飼育を通して、ミルクや羊毛をとるのに役立つ動物に変わっていったのである。
《近東の初期遺跡》
最終水期が終わると、人々は野生種のコムギ、オオムギその他の植物が自然に生えていて、
しかも動物も取れところに集落を構え始めた。
そうした遺跡のほとんどは、野生のコムギ、オオムギが今日でも生育しているところにある。
そうした地域は雨量の関係で、南部に限走されている。
パレスティナ地方で多くの遺跡が発見されているのは、
そこで考古学的調査が盛んであること、
その地域が実際に
続石器時代（前約1万8000〜9300年）に重要であったこと、の両方が理由になっている。
次の原新石器時代（前9300〜8500年頃）には、
コムギ、オオムギとも裁培化されていたものと思われる。
「写真」シリア西部のオアシス
水があれば近東の不毛な大地も肥沃な土地にかわり、
果樹園や菜園が営める。
水は川や泉からえられる。
そうした水源が枯れてしまえば、土地も再び砂漠に戻ってしまう。
《古代のメソポタミア：初期農耕牧畜民》
「図説世界文化地理大百科：古代のメソポタミア」
「メソポタミア」
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『出典』図説世界文化地理大百科：古代のメソポタミア・１８〜２７頁
マイケル・ローフ著・松谷敏雄監訳
初期農耕牧畜民（前１万２０００〜７０００年）
《気候と環境》
過去の気候に関する証拠は多々あり、 かつ多様である。
たとえば海中における二つ16Ｏ、16Ｏの酸索同位体の割合によつて
極地に貯えられていた水量がわかり、
それによって地球規換での気温を知ることができる。
同様に、沈降作用による堆積物が厚く積もっている場合、
それは河川水量の増加を意味するから、降雨量が多かったということになろう。
もっとも有効な研究法の一つは、
古代の湖の堆積物中に残っている植物花粉を同定することである。
これによって植生の変化を復元することができる。
そうした分析結果は地域ごとに一致しないようで、
それをどう解釈したらよいのかについては議論のあるところではあるが、
おおまかな様相はつかむことができる。
氷床が後退し，海水面が上昇するとともに気温も急速に上昇した、
前1万2000 年から8000 年の間に１０℃近くも上がっており、
後には現在よりも１、２度高くなった。
氷河時代には北部の山脈地帯の植生はほぼ草原となっており、
気候は寒冷かつ乾燥していた。
その後気候は温暖かつ湿潤になっていき、分厚い森林が成長し始めた。
そうして6000年前くらいまでには今日のように力シなどの木々が
ザグロスやタウルスの山脈地帯をおおうようになった。
南部でも氷河期の乾燥・寒冷な気候がより湿潤・温暖な気候へと変化し
より多くの木々が生育するようになった。
しかしながら前1万1000年頃までには雨量は少なくなり、
広大な地城が再び草原や砂漠に戻ってしまった。
ここ1万年くらいは近東では気候植生とも現在のものとほとんど変わっていない。
この地方ては四つの特徴的な地域が帯状に認められる。
まず山岳地帯である。
ここでは落葉性針葉樹が、カシ、マツ、スギ、トショウなどと混じりあって生い茂っており、
気候は冬が湿潤・寒冷、夏が乾燥したものであった。
一方山麗地帯は地中海岸からタウルス，ザグロス山脈のふもとにまで広がっていて，
冬の気候はおだやかで湿潤、夏は暖かいが乾燥していた。
植生はかなり開けた地中海性森林で、力シ、マツ、テレビンノキなどの木々、
また後に栽培化されることになるオオムギ・コムギなどの野生種を合む草本類が生育していた。
山麓地帯の東南の縁辺部およびイラン・トルコ高原には草原地帯が広がっていた。
気侯は、冬はおだやかで乾燥し、夏は暑くて乾燥したものであった。
ここには木々はほとんど生育しておらず、草原が広がっていた。
最後に、アラビア、イラン内陸部の砂漠地帯があげられる。
ここでは冬はおたやかで乾繰し夏は暑く乾燥しているという気候が発達していたが、
植物はほとんどなにも生育していなかった。
こうした地帯間の境界は細かな気候変化にともなって変動はしたが、
大きくみれば一定でありつづけた。
ただ河川の流路の変化、湖沼や泉の干上がり、
砂丘の移動などが狭い地域で変化をおこしたことはあったでおろう。
さらにいうと、ここ1 万年間に家畜の過剰放牧、森林伐採、人工的な流水路変更など
人間の干渉が環境を徐々に変えつつある。
恒常的な水場は生物にとってとくに好適な領域である。
面積的には小さくとも、それは初期人類にとっても非常に重要な場所であった。
その種の地域には、海水性・淡水性の生物（動物植物とも）の豊富な海岸湖岸地域、
タマリスクなどの木々が茂り薮が生えている河川ぞいの地域、
泉のあるオアシス、あるいは湿原などが合まれる。
ちなみにべルシア湾先端部近くの湿原では、ナッメヤシの野生種が生えていた可能性がある。
近東には陸生動物もたくさんいた。
草原地帯にはガゼル、黄ジカ、野生ロバ、野生ウシなどの群れが生息していた。
アカシカ、コジカ、野生ヒツジ、野生ヤギなどは山岳地帯により多く住んでいて、
イノシシは湿潤な環境に生息していた。
こうした動物を捕まえて生きていた動物には
ジャッカル、オオカミ、クマ、ハイエナ、チータ、ヒョウ、トラ、ライオンなどがいた。
小形の哨乳類には
キッネ、ノウサギ、ヤマネ、コヤマアラシあるいはさまざまな種のげっし頬がいた。
意外なことにいなかった動物が２種類あるが、それはラクダとウマである。
それらは水河期に絶滅してしまい、次に現れるのは前3 干年紀であった。
両生頬や爬虫類は一般的で、カメ、へビ、トカゲ、カ工ルなどがいたし、
河川、湖沼、海には魚や貝類が生息していた。
また地中海岸やべルシア湾岸は、
ロシアからアフリカへの移動路上にあったため多くの渡り島がやってきていた。
大形の鳥類では
ダチョウ、ガン、イワシャコ、アヒル、ガチョウなどが有用な食料源となっていた。
《近東の気候》
近東の雨は西風でもたらされる。
丘陵や山脈などに風が最初にぶつかったときに雨が降。
内陸部の多くはいわゆる「雨の陰」に位置している。
だからたとえばカスビ海の東部やアラビア砂漠ではほとんど雨が降らない。
トルコとカスピ海の沿岸部を除くと、
雨のほとんどは冬の間に降り、6 月から9 月までは降雨はない。
近東の気温は南にいくほど高く緯度とともに低くなる。
夏と冬の気温はかなり違う。
海岸部でその差は１５℃だが、山岳地帯では２５℃にもなる。
イランやトルコの高山の多くは冬場は雪に埋もれてしまう。
《古代のメソポタミア：初期農耕牧畜民》
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マイケル・ローフ著・松谷敏雄監訳
初期農耕牧畜民（前１万２０００〜７０００年）
《海水面の変化》
こうした地形は数十万年という年月の間に形つくられてきたものだが、
決定的な変化がおこったのは最終氷期の末である。
氷河期には巨大な氷原が極地をおおっており、
海水を相当量ためこんでいたために海水面は現在よリも100m 以上低くなっていた。
それが1万6000年ほど前に上昇し始めた。
近東の海はほとんどの地域で急に深くなっているため、
海岸線の変化はそれほど大きなものではなかった。
しかし、ぺルシア湾地城では浅瀬がつづくから
タウルス、ザグロス山脈から流れてくる川は
以前よりずっと海に捜近することになった。
南メソポタミアとエジプトの三角州地帯ができあがったのも、
海水面がほぼ現在の高さに落ち着いてからのことである。
海水面の上昇は急速でおおよそ100 年にl m 高くなっていき、
前4000年頃に現在のような水位に達している。
それ以後はせいぜい1−2m の変化しかない。
こうした急速な水位上昇は結果として、
ぺルシア湾地城や南メソポタミア平原の古い遺跡を
分厚い堆積物の下に埋めこんでしまうことになった。
したがって、もし古い時代の遺跡を探すとするなら
地形がそれほど変化しておらず、
遺跡が容易に発見できる地域を調査する必要がある。
《近東の植生》
この地図では自然植生、
すなわち人間の干渉がなかったならばこうであったろうという植生を示している。
植生は降雨量の違いに左右されるところが大きい。
近東の多くの流域では、雨量は非常に少なく、砂漠が広がっていて、
人が住むのには適さない。
裁くの端は山麓部へとつながっているが、山すそ一帯の植生は草原で、
草や木が生えている。
一方、山腹には木々が生い茂る。
過去に人々が住んでいた地域は今日のものと一致している。
このことから、研究者たちは、ここ１万年間ほど、
気候にも植生にも大さな変化力がなかったものと考えている。
ただし、 過剰牧畜、森林伐採、農耕など人間による自然環境の破壊は別である
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マイケル・ローフ著・松谷敏雄監訳
初期農耕牧畜民（前１万２０００〜７０００年）
《地形》
上記のような地質活動、あるいはより最近の水・風・氷などの作用のために、
近東の地形は実に多様なものになっている。
北をみるとトルコ・イランでは山脈に囲まれた海抜2000mくらいの高原がある。
トルコには大きな山脈が東西に二つ走っている。
黒海側のポントス山脈と地中海側のタウルス山脈である。
この両山脈の間のトルコ高原は海抜500mを超える。
この高原は西から東に向かって高くなっていく。
トルコ東部ではこれら両山脈が合体し、さらにイランの二大山脈に接する。
北にあるのがアルポルズ山脈で力スピ海南岸にそって走っている。
もう一つのザグロス山脈は北西から南東にかけて走っており、
メソポタミア低地とイラン高原の境になっているこれらの山脈は海抜約4000m にも達し、
いくつかのよリ高い死火山が項上となっている。
それらにはトルコ・イラン・アルメ二アにまたがるアララト山（5125m ) 、サヴアラン山（4810m ) 、
パバキスタン国境に位置するタクフタン山（4042m）がある。
そしてもっとも高いのは、イラン、アルボルズ山脈にそびえるデマヴアンド山（5671lm）である。
イラン高原の中央には力ヴィル、ルートという大さな不毛の砂漠が二つある。
トルコイランの山脈地帯の南側では地形はそれほど厳しくない。
ここでは急峻な山脈のかわリにメソポタミア平原が広がっている。
土地は南東端のぺルシア湾からユーフラテス川にそって北西へと高くなっていく。
最終的には北に向かいタウルス山脈にぶっかるのであるが、
それでも1200km の距離に対して上昇分はわずか400mにすぎない。
南の下メソポタミア平原はほとんど平坦であり、
ユーフラテス川、ティグリス川、その他の北や東の山脈から流れでた
川によって運ばれてきたシルトで形成されている。
一方上メソポタミアの地形はゆるやかな起伏をもった平野となっている。
シリア、レバノン、バレスティナの地中海沿岸はよリ山岳的である。
もっとも高い山はレバノン領にあリ海抜3000m 以上にもなる。
そうした高地は南北に走る断層によって分断されており、多様な地形をつくりだしている。
断層はヨルダン渓谷、死海（海面下300m）、アラバ涸谷を形成し、紅海へとつながっていく。
アラビア半島、紅海沿岸にはさらに多くの山々が走る。
紅海北端にあるヒジヤーズ山脈は海抜2000m を超える。
一方南端には海抜3500m のイエメンアシル山脈が位置している。
地形はこの地械からメソポタミア平原ぺルシァ湾に向かって徐々に下降していく。
ただべルシア湾の出口にはオマーン高山地裕があってそこだけは海抜3000m を超える。
《初期農耕牧畜民（前１万２０００〜７０００年）》
「黒海側のポントス山脈」
「地中海側のタウルス山脈」
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