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こんばんは〜☆マトリックスです。 この前、お客さんの知り合いの居酒屋に連れて行ってもらいました。 どこにであるようなフツーの和食の小料理屋です。 で、お客さんが 『マトリックスさん、実は最近こんな酒に凝ってましてね・・・』 と出されたお酒は・・・ こんなんや・・・ さらに、こんなん・・・ アルコール度数は、56度ですぞ!(汗) 一応、ゴチになる立場なんで、文句も言わず飲み続けました。 お客さん曰く 『中国は医食同源の国だから、酒もカラダにいいんだよ』 ちなみに紹興酒は、本来ながら燗つけて氷砂糖を混ぜて飲むらしいんですが、お店に用意してなかったので上白糖混ぜて飲みました。 しかも、常温・・・ 透明なお酒は蒸留酒と思われますが、酔ってて味がよく分からなかったよ・・・ で、翌日は医食同源どころか、当然のごとく二日酔い・・・ やっぱ、メタミドホスが少し混ざってたんかな〜?(笑)←ベタな感想・・・
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はじめまして^^
中国の白酒はきついでしょ〜〜?!私も昔中国に住んでいたのですが、これはちょっとキツかったです^^;
でも、中国では日本より医食同源なところいっぱいあるんですよ♪
(今は韓国に住んでいますが。。)
2008/3/11(火) 午前 11:11