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アライコダイBKK(バンコク)
タイランド、ラオス、タイ料理、タイ語のことなど、とりあえずメモ帳代わりに作ってみました

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久々に丸デブへ行ってきました。
 
丸デブ総本店
 
岐阜県岐阜市日ノ出町3−1
電話番号: 058-262-9573
定休日 毎月6のつく日
 
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このお店、昔からある岐阜の老舗中華そば専門店。大正6年創業で、このへんてこりんな名前は創業したオーナーが太っていたからつけられた名前だそうな。
 
自分がここへ来るのは一年ぶりくらいでしょうか。今回は、S君が岐阜へ来たので、一度は食べさせたいとの思いから、ここを訪れました。
 
いつも昼に来ると、人がいっぱいで席もぎゅんぎゅんに詰められるのですが、この日は午後4時くらいに入店したこともあり、席は余裕。
 
この丸デブ総本店の名物が中華そば。
 
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だしはいたってシンプルなかつおぶしのような気がします。器に麺とおつゆがてんこ盛りになって出てきます。
 
具はきざみねぎにチャーシューとかまぼこでこれもいたってシンプル。これが、なぜかうまいのです。
 
この中華そば、昔はもっと安くてうろ覚えでは300円程度でしたが、今は400円。
 
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ここのメニューはわかりやすい。中華そばとわんたんしかありません。ただし、わんたんは昼くらいでソルドアウト。夕方行ってもワンタンは食べられないのであしからず。この日もだめもとでワンタン頼んだけど売り切れでした。
 
さっこんのラーメン屋はメニュー増やしすぎ。ここは、老舗とあってそんな策を講じなくても固定客がついているので、中華そばだけでやってけます。常連は麺の硬さも選びますが、自分はいつも選びません。
 
やながせによった際はぜひ食べてちょう。
 
 

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    ここは、有名ですね。
    いったことありますね。夜の営業がないですね。
    6時か7時には閉店だったような。
    昔ながらの、中華そばですね。美味しいですよ。懐かしい味です。

    [ スモール明 ]

    2012/7/3(火) 午後 2:08

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    エムです!
    駐車場はありますか?

    [ エム ]

    2012/7/3(火) 午後 2:59

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    >スモール明さん

    有名です。1年くらいいってなかったので久々に入りました。夜はやってません。昼専門ですね。わんたんもけっこういけますよ。

    [ matsu ]

    2012/7/3(火) 午後 6:58

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    >エムさん

    実は無料の駐車場ありません。ちょっと歩いたところにドンキホーテがあるので、あそこで、いくらか以上買い物で1時間ただになります。

    高島屋も買い物でタダになるけど相対的にものが高そう。近くに時間式の駐車場はたくさんありますよ。一度おいでください。

    [ matsu ]

    2012/7/3(火) 午後 7:00

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    昔ながらのラーメンだ。
    うまそうだね。値段も◎ですね。

    billy

    2012/7/3(火) 午後 8:33

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    >ビリーサン

    ココ安くていいですよ。金華山に登った後行ってみてください。

    そうじゃなくても西ヤナガセにあるので、高島屋から歩いてすぐです。

    [ matsu ]

    2012/7/3(火) 午後 9:03

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    本当ですね。むかしながらの中華そば。メニューもわんたんと中華そばともに400円はシンプルでいいですね。

    [ リボン ]

    2012/7/7(土) 午後 10:03

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    >リボンさん

    本当にシンプルメニューです。リボンさんがいくような今どきのラーメン屋はメニューが多すぎて選ぶのに困ってしまう。ここはシンプルですよ。

    麺の硬さは頼めますよ。

    [ matsu ]

    2012/7/7(土) 午後 11:36

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    私は女1人ででも行っちゃいます♪
    そしていつもコワ辛めネギと頼みますw(麺硬めのスープ濃い目のネギ多めってことです。)これが通の頼み方ですw 削除

    [ chanm ]

    2012/7/12(木) 午前 10:27

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    >chanmさん

    どうもコメントありがとうございます。ココ、ネギまで調整できるんですね。私は、たまにしか訪れないのであんまり頼み方よくわからないんですが、通の頼み方、一度まねてみますね。

    [ matsu ]

    2012/7/12(木) 午前 11:52

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    大学のときによく通ってました(^O^)
    まだ、がんばって営業続けられているのですね。
    ここの味は未だに忘れられません。
    シンプル イズ ベスト

    れぐ♪

    2012/7/12(木) 午後 6:45

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    >れぐさん

    大学の時通われてたんですか。その時はもうちょっと安かったのでは?

    まだまだ頑張ってやってます、確か息子さんも時々いたと思うけど、つぐんだろうか。

    [ matsu ]

    2012/7/12(木) 午後 9:31

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    常連さんの頼み方は、わんたんがあるときは「わんたんと中華そば」の両方、わんたんがないときは中華そばだけを頼むそうです。私の友達もそんな頼み方してました。私もスープは濃い目にしてもらいます。

    [ たこぷー ]

    2012/7/12(木) 午後 11:22

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    >たこぷーさん

    ありゃりゃ、スープ濃い目なんて頼み方もあるんです。これは勉強になりました。今度やってみます。

    ワンタンなんですが、昼ころまでに行かないとけっこう品切れで食べられないんですよ。自分もワンタンは2,3回しか食べたことないですね。

    [ matsu ]

    2012/7/12(木) 午後 11:41

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    昔、連れて行って 貰った時は おいしかった。

    先日 入ってみた。よく 混んでいました。

    どの方の コメントのとおり 旨かったの 言葉は 消えています。

    昔は 美味しかったヨ。

    [ サクラ ]

    2012/7/13(金) 午前 7:01

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    >みなみさん

    うまかった、ではなかったですか? というか、昔から味が変わってないような気もするんだけど。

    いずれにせよ、昔ながらの味、ですよね。

    [ matsu ]

    2012/7/13(金) 午後 4:20

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