手羽先。

手羽先は揚げるか煮るか…の発想しかなかった私に、オーブンで焼くという知恵を授けてくれたクックパット。


圧力鍋で放置。
オーブンでタイマーセットで放置。
放置していい料理が、この頃のおうちごはんf^_^;

始めまして。
おいしそうですね！。
我が家の好評のレシピ
手羽先を油を引き焦げ目がつくように両面を焼く。
鍋に人数分の水をいれ白菜とコンソメと手羽先をいれスープ
を作ります。最後は好みで塩、胡椒で味付けします。
よろしかったら一度お試しください。
お口に合わなかったらごめんなさいね。

簡単、早い、美味しい
これが料理の基本ですよね。
圧力鍋は便利ですよね。最近我が家では、骨付き鶏肉スティックを酢で煮込んでいるようで、柔らかいですよ。

とても美味しそうですね

【きーちゃんさん】初めまして^^スープにするのも、おいしそうですね♪

【てつさん】冷蔵庫に１日放置して、味をしみこませていますからねぇ^^

【ふくちゃんさん】時間もなく、面倒くさがり屋の私には、簡単がいちばんです^^;酢で煮込むと、お肉柔らかくなりますものね！

晩御飯、毎日頑張っても疲れちゃうから、楽なのが一番ですね。
鶏さんは便利で安めで良いですよね！
私は鶏皮部分が好物です♪

【ブナピーさん】圧力鍋があるから、骨付き肉を買うのにも抵抗がなくなりました^^骨付きは、安く買えるのでうれしい♪私も鶏皮が大好きでよく買います。

[のの茶]

お手軽でおいしいレシピが増えると嬉しいですよね〜♪
味がしみ込んでておいしそうです(~o~)

【ののちゃさん】たれに漬け込んで放置･･･も、好きなパターンです^^;