五児のパパ

スイートポテト

　そもそもの始まりは茨城のばあちゃんのサツマイモ。

 

　私がサツマイモ好きとの思い込みで畑で作っていた。

　仕方なく秋になるといも掘りに茨城へ出張した。

 

　沢山持って帰っても喜ばれない。

　それで、スイートポテトを妻のレシピで作ってみた。

 

　それから作るようになった。

 

 

 

　動機は、「いかに消費しようか」だった。

　今では、「美味い」と感動して貰う為に作っている。

 

　最近は、以前より美味しくなったと自負している。

　心の込め方が解ってきたから。

 

　蒸かす前の選定、蒸かし、つぶす前の選定、つぶし。

　味見で納得してから次の行程へ。

　丁寧さも加わった。

 

　せっかく作るのだから、出来得る最高のものを味わってもらいたい。

　自分が納得して、人にあげたい。

 

　その甲斐あって、評判が良い。

 

 

　私の機械づくりはどうか。

 

　スイートポテトほどではないのではないか。

 

　本業なのだから、スイートポテトの精神で心を込めようではないか。

 

　うちの機械を一度味わったら、とりこになるぜ。

 

　ってな具合に。

久しぶり

久しぶり。

うちの子も上が中３、下が年少（４歳）になりました。

なんとかやってます。

 

仕事の方も続いてます。

 

久しぶりに投稿してみましたが。

批判を喜ぶ

　４月のカレンダーに書かれた格言。

　批判を素直に受け入れられる人になって、私もランクアップしよう。

　よし。

投入機解体

　まだ、やる気満々だった投入機。
　かわいそうだけど、解体に踏み切った。

　一冬放置状態だったので、整備するにもコストがかかるし。

　キチンとリサイクルします。

　写真は解体を楽しんでいる北野君と安藤君。

生まれ変わって

　今、うちで改造している滑川工場にあった生コンの投入機。

　クレーン吊り下げ式からフォークリフトアタッチに。

　電動モーターが油圧モーターに変わり、フォークの鞘がついた。

　今度の仕事場は富山工場。

　生まれ変わって、また、頑張ってくれ。