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ヤマメオヤジ シープホーン
関アウトドアズナイフショーで購入したものだ
作者は間狩 順平さん
ハンドルはシープホーン
鋼材は聞行くの忘れたよ
詳細はよく解っていないのだが其の内、聞こうと思う
実はこのナイフ出来上がった時の写真をブログで見ていたのだ
オイラの手がデカすぎるのもあるが・・・
その名の通りヤマメを釣ってすぐに絞めるのに適したナイフなのであろう
が、オイラは渓流釣りをしない
じゃあ、なんで買ったのかって？
小さいカッコイイナイフが欲しかったからよ
こいつを実際手に取りどう使うか考えてみな？
誰もが欲しくなるはず
手に取り使い道が解るナイフなんて面白くないよ実際
粗々しさの中に美しさがあるでしょ？
こいつを初めて手にした時にワクワクしたよ
荒川氏のペリカンの時みたいに
鈴木氏のナイフを手に取った時にオイラにナイフが使ってみろよって
言ってきたみたいに・・・
冒険に行きたくなったよ
ヒルトが正面から見るとこんな形になっている
つまり
こんな風に持った時に滑りにくいのだ
オイラのキャンプトークは何時も滑っているが・・・まあいいや
では、早速行ってみましょう
本日はヤマメは無いので小さめのアジ
ぜいごを切り取る
薄く取れたぜ？
そしてはらわたを抜く
わざわざ先ほど紹介した持ち方で切ってみたぜぃ！
良好な切れ具合だがオイラがまだコイツを使いきれていない
参ったぜ？
ハンドルをベタベタにしちまったぞ
まあ、何だかんだ言いながらも完成！！
大根も切ってやったぜ？
まだまだだな
もう少し日常でも使い込んでみようと思う
コラボネタ
鈴木氏 ハンターナイフ
形は肉を切るぜ！って感じだが意外と繊細な作業が可能なナイフである
大根を均一にスライスすることも可能だ
意外でしょ？
ここまで料理人でもないオイラができるのである
そして荒川氏 ペリカン
鉛筆のように持ち滑らかな細工が可能でありながらその使い勝手は未知数
さらに
間狩氏 ヤマメオヤジ
渓流で柔らかいヤマメのイメージだが固いものを捌くのにも優れている
ブレードが短い分こんなことが危なくなく可能なのだ
お正月なんかにどうでしょう？
勿論ナイフで作ってね
素晴らしい！！
そこじゃなくてもオイラの自慢のナイフ達なんだぁ〜
鈴木氏のスタッグナイフも自慢なんだけどね
因みにオイラはお世辞を言うほど人間は出来ていないので
思ったままを言ったまでよ
matsumo47 かく語りきよ
何だかナイフマニアみたいになってきたがそれで良いよ
熱いキャンパー達よ！
ナイフの事はよく解ってはいないが
どこかで会ったら熱く語ろうぜ！
オイラの滑ったトークを聞いてくれ！遠慮はいらない声をかけてくれ！
そして美味い物を作って食おうぜ！！
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日記
ナイフがとっても欲しくなる滑りです。
ごちそうさまでした。
2016/10/27(木) 午後 10:43
使い方は人それぞれに。
充分に使いこなせてそうですが。
作られた人も喜んでると思います！
2016/10/28(金) 午前 1:09
btd_888さん
診断結果は良いナイフを買わないと治らない病です
お大事に・・・
[ matsumo47 ]
2016/10/28(金) 午前 7:22
やまさん
それがですね、まだまだなんですよ
ナイフ関係者がこれを見て
「バカめ！！」と言っているでしょう
[ matsumo47 ]
2016/10/28(金) 午前 7:23
一製作者として、こう言うレポートは凄く嬉しいですね。ありがとう。！
[ jor*n*919 ]
2016/10/28(金) 午前 8:11
ヤマメオヤジ、かわいいナイフですよね〜。
私もスタッグハンドルのものを持っていますが、サイズの割りにしっかり握ることができるので、「使える」実用ナイフですね。
それでいて、カスタムナイフとしてはリーズナブル！
いい一本を選ばれましたね！
[ クロウサギ ]
2016/10/28(金) 午前 8:12
この度はありがとうございます。そして、わざわざレポートまでして頂き光栄です
カニ切っても大丈夫だったみたいで良かったですw名前はヤマメオヤジですが、多用途に使えるナイフかと思います。
因みに、クロウサギさんのオヤジとは同時期に作った兄弟なんですよねw
[ マッカリー ]
2016/10/28(金) 午前 8:46
私のペリカンも再度ご紹介いただきありがとうございます。
しかし、相変わらず料理がというかナイフの使いが上手ですね、そしてこうして実際に使っていただいていることがとてもうれしいです。
[ Tomzy knives ]
2016/10/28(金) 午前 10:15
jor*n*919さん
本当はオフロードでキャンプなんかでレポートしたいのですが
飲んだっくれて忘れてしまいます・・・
ソロで旅をすればいいのですが最近行けなくて
スクラッチを見せに行きたいのですが・・・
いつか行きます！！
[ matsumo47 ]
2016/10/28(金) 午後 4:02
クロウサギさん
もう一振り兄弟がいたんですね
そういえばマッカリーさんから聞きました
兄貴分になるナイフですね
残念な事に弟分は長い事コキ使われることが決定してしまいました
[ matsumo47 ]
2016/10/28(金) 午後 4:15
マッカリーさん
いえいえこちらこそ初っ端からカニなんぞ切ってしまい
どうかと思っているところです
が・・・無問題でした
でも固いものを切るのに優れたナイフと気付かされました
シースも渋くてパッキングに優れたシングルステッチが
気に入ってます
もう少し使い込んで新たな使い方を開拓していこうと思います
[ matsumo47 ]
2016/10/28(金) 午後 4:25
マッカリーさん
ダブルコメントありがとうございます！！
またのコメントお待ちしておりますよ
[ matsumo47 ]
2016/10/28(金) 午後 4:27
Tomzy knivesさん
とんでもございません優れたものを紹介して
オフローダーやキャンパー他の人達に優れたナイフを持っていると
野営がグッと楽になる事知ってほしいのです
料理は遠目で写しているので綺麗に見えるのですよ
まだまだです
野外で酒を煽り美味しいものを食す
最高の時間を過ごせるのもナイフメーカーさんのお陰でもあると
思ってますよ
[ matsumo47 ]
2016/10/28(金) 午後 4:34
> matsumo47さん
兄貴分も、ウチの台所と雑用で働き出してますよ。
キズがついても気にしない、気にしない！
ヤマメオヤジを使う私（51歳のオヤジ）で、オヤジどおしで長く付き合えそうです。
[ kurousagi ]
2016/10/29(土) 午前 0:15
おっと、2つも投稿して申し訳無いです。気が付きませんでした
同じ内容なので、ひとつ削除させてもらいました。
鑑賞用として使ってもらう事も嬉しいですが、やはり使い込んで頂くのもまた嬉しいですね。これから使い込まれて渋くなっていくのが楽しみです
因みに、鋼材はD2です。日本製のSKD11という改良された鋼材ですが、刃持ちも良いし、良く切れます。ただ、ステンレスでは無いので少々錆びますが、使い終わったら洗ってやれば大丈夫かと思います。
[ マッカリー ]
2016/10/29(土) 午前 2:32
kurousagiさん
オイラは昨日、柿とリンゴを剥いてみましたみました
大きめの柿はスタートが平らなのでどうかと思ったのですが
食い込みが良いナイフなので大丈夫でした！！
[ matsumo47 ]
2016/10/29(土) 午前 6:54
マッカリーさん
Ｄ２ですか有難う御座います
とは言ってもＤ２って初めて聞きました
錆びるやつなんですね
Ｄ２勉強しておきます！
[ matsumo47 ]
2016/10/29(土) 午前 6:56