ふわっふわ

過酷な日々はまだまだ続く。
収獲の遅れが尾を引いていて、注文に発送がなかなか追いつかない。

そんな中、唯一の楽しみはやっぱり「食」。

これはあるお得意様が毎年持ってきてくれる手作りシフォンケーキ。
ほどよく手作り感を残しつつ、シフォンケーキとしての完成度は高い。

元々シフォン好きな僕。
催促する訳にはいかないが、密かに毎年楽しみにしている。

切らずにこのままかぶりつきたい一品。