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連日焼け付く
  ですねぇ            さて、タイトルネタです
 友達と
 でゴーヤの事を話していて「こんな料理知ってる？」と聞かれ・・・作り方を聞いていたら食べてみたくなったので作ってみました
 作り方は何かで見たとの事ですが、ご本人は作ってないって
 ドーナツ形(リング形とも言うか(^○^))のゴーヤのフライ
タレは甘味噌だとの事で、ソースも少し入れるらしく、「ウスターソースだったかな？」との事。
ウスターソースは家に無かったので、焼きソバソースを使いました(笑)
と言う事で、八兆味噌と三温糖と焼きソバソースを使って、私お得意の適当な分量でタレを作りましたぁ
これが結構美味しく出来て、我が家の２人の♂達にも大好評！
 調子に乗って１週間の内に２度作りました(爆)
あ！ゴーヤは当然、我が家のベランダで育てて収穫したゴーヤ達で〜す
 お〜い
 私が作ったのを載せたよぉ〜 美味しかったから作ってみてよぉ〜 (私信) |
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イカリングみたいだぁ〜ｗ
これだったら美味しく食べれそうな気がします＾＾
2010/8/19(木) 午前 7:25
う〜ん、こうすると美味そうかな？
苦くない？
2010/8/19(木) 午前 7:44
マイゴーヤのフライですか！
う〜ん、うまそう〜♪なんつぁならんでしょう ^0^
2010/8/19(木) 午前 8:54
おいしそぉ〜♪フライという手があったね(^-^)
ゴーヤまだまだ楽しめそうですね☆
2010/8/19(木) 午前 10:32
先を越されたけど、イカリングみたい〜
形が変われば味も変わるかな？
意外と美味しそうな形だよね！
2010/8/19(木) 午前 10:39 [ カツ ]
な〜べ！さん☆初めまして。コメントありがとうございます。
良く食べています(^^ゞ 今年は今のところ夏バテしていません(^_^)v
だた、私の場合年中バテているので変化が無いのかも知れませんが(笑)
2010/8/20(金) 午後 2:49
べのすけさん☆我が家のゴーヤは終わりかな？と思っていたら、赤ちゃんゴーヤが数個成長中です(^_^)
最初のゴーヤよりも大きくは成らないと思いますが成長が楽しみです。
トラバありがとうございます(^^)
私はトラバの遣り方を忘れてしまって四苦八苦しています(^_^;)
2010/8/20(金) 午後 2:54
のんたんさん☆苦さが軽減されている気がします(^^)
タレで色々楽しめそうですので、料理好きののんたんも作ってみたらどうでしょう？(^○^)
2010/8/20(金) 午後 2:56
ネルフさん☆お勧めですよ！(^_^)v
苦さは軽減されている気がしましたよ。
2010/8/20(金) 午後 2:58
せごどんさん☆ベランダで初めて作ったマイゴーヤのフライです(^_^)v
本当に、なんつぁならん！d(^-^)
2010/8/20(金) 午後 3:00
なおちゃん☆本当に美味しかったです！と、自画自賛(^^ゞ
赤ちゃんゴーヤが今また出来ています。最初みたいには大きくは成らないと思うけど楽しみです。
2010/8/20(金) 午後 3:03
カツさん☆イカリングならぬ、ゴーヤリング！(^○^)
美味しかったですよd(^-^)
2010/8/20(金) 午後 3:05
鍵コメさん☆初めまして。コメントありがとうございます。
ゴーヤの料理がお役に立てて嬉しいです…友達のお陰ですけどね(^^ゞ
ゴーヤのフライ是非作ってみてください(^^)
タレで色々な味が楽しめそうだと思いました。
傑作ポチありがとうございますm(__)m
2010/8/20(金) 午後 3:11
気がしたのか・・・・・じゃあやっぱ苦いんだ。。。
2010/8/20(金) 午後 10:12
Ｉちゃん(鍵コメかぁ(笑))☆いらっしゃ〜い(^o^)丿
(*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ…かごんま弁では『にがごり』又は『にがごい』だよねぇ
偶然とは言え去年の帰郷から１年経ったがねぇ(笑)
もしかしたら１０月宮崎で！(ﾟｰﾟ☆ｷﾗｯ・・・話が決まるのは早い！(爆)
当選を祈ろうね(=￣∇￣=)
2010/8/20(金) 午後 11:33
ネルフさん☆イエイエ！苦さは間違いなく軽減していますよ(^○^)
それにタレでどんな味にも変化すると思うので大丈夫！食べる事が出来ると思いますよぉ〜
だから…泣かないでっ！(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
2010/8/20(金) 午後 11:36
へ〜〜、なるほどね〜。
抹茶のドーナツ風ね〜♪ ってか、どうしてスイーツに繋げるかな〜（笑）
確かに苦み軽減でいけそうな気がするね〜＾＾
まっちゃんの料理人の分野に火がついた〜〜？？＾＾
2010/8/21(土) 午後 4:24
ポポさん☆タレを抹茶味にして、まっちゃんのドーナツ風ゴーヤフライにしようかなぁ(爆) ニガニガ味に成るかも(^○^)
料理を作るのは嫌いですが、チョコッと種火を着けてみようかなぁ(笑)
2010/8/22(日) 午後 2:16
これは家の飯にもよく出ます(笑）。
2010/8/23(月) 午前 10:50
スリングさん☆そうでしたか！美味しいですよね(^^)
2010/8/24(火) 午後 1:44