![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
凄い嵐だった秋分の日でしたね
 急激に冷えてきたみたいなので体調にお気をつけて下さいね。
さて、以前ドーナツ型のゴーヤフライを教えて貰った友達からその後また教えて貰った料理を作ってみました。
作ったのは何日も前ですが、今夜やっとお披露目します(笑)
材料はゴーヤと他の野菜と牛肉・・・・・・・何でもＯＫ！って感じです
 この時、友達が教えてくれた食材を少し変えて、肉は豚のスペアリブにして蒟蒻も入れました。
野菜は、ゴーヤ、大根、人参、ジャガイモ、オクラ、しし唐、茄子
味付けは、ニンニクのみじん切り、醤油、酒、みりん
ニンニク以外の調味料で大体の味は想像が付くのですが、ニンニクを入れたらどんな味になるのか分りませんでした(^^;
フィリピン風の味付けになるそうです。
結果は・・・・・・・とても美味しい
 自画自賛です 今夜もたまたま
 で話す事が有り、この料理の話になったのですが、やはり色々な材料でアレンジ出来るそうで、私にはピッタリの料理となりました
 ゴーヤ入りの煮物
実は、この友達と約７年振り(８年振りかな？)に１０月に東京で会います
 映画『踊る２』
 の時のボランティアエキストラに２人で参加しました その時が初対面で、その時以来です
 ４０代前半だった私達が早いもので４０代後半になっちゃいましたぁ
 でも、お菓子を送って貰った時に
では話をしているので、７〜８年も経った感覚は無いです再会が楽しみぃ
 また簡単なお料理を教えて貰おうっと
|
食べ物・飲み物
[ リスト | 詳細 ]
コメント（6）
|
連日焼け付く
  ですねぇ            さて、タイトルネタです
 友達と
でゴーヤの事を話していて「こんな料理知ってる？」と聞かれ・・・作り方を聞いていたら食べてみたくなったので作ってみました
作り方は何かで見たとの事ですが、ご本人は作ってないって
ドーナツ形(リング形とも言うか(^○^))のゴーヤのフライ
タレは甘味噌だとの事で、ソースも少し入れるらしく、「ウスターソースだったかな？」との事。
ウスターソースは家に無かったので、焼きソバソースを使いました(笑)
と言う事で、八兆味噌と三温糖と焼きソバソースを使って、私お得意の適当な分量でタレを作りましたぁ
これが結構美味しく出来て、我が家の２人の♂達にも大好評！
調子に乗って１週間の内に２度作りました(爆)
あ！ゴーヤは当然、我が家のベランダで育てて収穫したゴーヤ達で〜す
 お〜い
私が作ったのを載せたよぉ〜 美味しかったから作ってみてよぉ〜 (私信) |
|
近鉄生駒の近鉄百貨店食料品売り場で見つけたえだまめ
黒豆の枝豆 その名は くろちゃん
ただこれだけ書きたかっただけです
美味しいよぉ〜
|
|
梅干し
シソ漬けした梅を昨日と今日干しました。
去年漬けた梅干しは無くなっていたので、早速明日からおにぎり
 に入れます。 訳有って(お小遣いカット)、今年の初めから今年の終わりまで夫のお昼は
なのです私が今起きている時間より早く起きて弁当を作るのはシンドイからってのも有りますけどね(^_^;)
愚息も今月末まで弁当を作ってと(夜作って冷蔵庫に入れていたら朝持って行くと)言っていましたが、
梅干し好きな愚息なのでこれ幸いと「炎天下では梅干しおにぎりがお勧めだよ」と言って
を持たせます 梅干し万歳！
|
|
キティちゃんをこよなく愛する、●眠りちゃんから沢山のお菓子を頂きましたぁ
ずんだ笹だんご
ずんだが大好きな私
可愛いお団子に成ってます(^^)
仙台ゆべしと仙台味噌かりんとう
味噌味のかりんとうは初めて食べたのですが、
これは食べ出したら止まらなくてハマります(^○^)
ゆべしは夫も大好きらしく・・・・
この二種類は夫と取り合い・・・じゃなくて譲り合いになる(笑)
そして最終的には夫が私に譲ってくれます(爆)
なまはげくんのクルクルロール キットカットずんだ風味
クッキーとお馴染みのキットカットですd(^-^)
キットカットを忍ばせる辺りが私のツボをくすぐる
かもめの玉子 ふくしま育ちよしえさんんのももケーキ
かもめの玉子は久し振りに食べました。これも好き(#^.^#)
ももケーキは初めて食べましたが、これも美味しかったですよd(^-^)
よしえさんのももケーキはＨＰを参照
 http://www.yoshiesan.jp/偶然ですが、今日は夫が日帰りで仙台に出張(^○^)
「こんなに東北のお菓子が有るからお土産は要らないから。もし買う時はこのお菓子とかぶらない様にね」と言いましたら
「今回は新幹線で行くから、今日は買う時間は無い」との事でした(^^;
新幹線で大阪から仙台まで日帰りとは・・・(~_~;)
明日は休みじゃ無いのに、急な事で大変な事ですなぁ
|
