MattMaruのブログ

アメリカでブログ始めました!

全体表示

[ リスト ]

自作 スンドゥブ

 
韓国料理のスンドゥブを作ってみました。形から入るということで、韓国市場で韓国のなべを購入し、それで下記材料で煮込みました。豆腐は、絹ごしよりも柔らかい豆腐(Soon Tofe)で作ると、本格的なスンドゥブになります。味は、結構おいしかったです。
(豆腐  1個 、豚バラ  1枚 、キムチ  少々、  1つ、チキンだし 大1コチュジャン  小1 、通常味噌、チリペッパー  少々 、ごま油  少々  、にんにく  1片、マッシュルーム)
イメージ 1

閉じる コメント(6)

顔アイコン

あら!美味しそう!!ご飯を入れて雑炊にでもいけそうですね!!

2010/10/5(火) 午後 3:12 [ chao ]

Aloha!

あ、エライ!!
わたしはレトルトのスンドゥブで簡単にすませます。
自分で作れそうですね 次回やってみま〜す。

2010/10/5(火) 午後 10:54 Aloha*door

顔アイコン

すごいですね!!おうちで食べたいと思ってました(>人<;)マネっこ決定です☆スーパーで(アメリカの)普通に売ってるお豆腐の一番柔らかいやつ、デザートにも使えるみたいなんですけど、キムチ鍋の時おいしいのできっとスンドゥブにもあってるはずです!!だってこっちのBCDって言う有名なスンドゥブ屋さんでも使ってるって書いてありましたよー♪
おいしそうなご飯とMattさんのチャレンジ精神にポチん。

2010/10/6(水) 午前 7:27 アイランド

顔アイコン

チャオさん
ご飯が欠かせないんですよ。結構、ヘルシーな食事なので、これでやせられるかな。

2010/10/6(水) 午後 2:53 [ Matt(グレートアメリカ) ]

顔アイコン

Alohaさん
うふふ。頑張っちゃいました。結構簡単に作れますよ。試してみてくださいね。
キムチも入れるとおいしかもです。チゲとスンドゥブは、若干違うので、違いを味わってくださいね。

2010/10/6(水) 午後 2:56 [ Matt(グレートアメリカ) ]

顔アイコン

アイランドさん
マネッコしてみてくださいね。自分は、できなかったけど、アサリ、えびを入れると本格的になると思います。頑張ってくださいね。Mattも次回は入れる予定。
韓国なべを購入すると感じが変わるので、チャレンジしてみてくださいね。

2010/10/6(水) 午後 2:58 [ Matt(グレートアメリカ) ]


.
Matt(グレートアメリカ)
Matt(グレートアメリカ)
男性 / O型
人気度
Yahoo!ブログヘルプ - ブログ人気度について
友だち(5)
  • wakanojapan
  • chao
  • アイランド
  • vivian
  • Aloha*door
友だち一覧

過去の記事一覧

1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

よしもとブログランキング

もっと見る

[PR]お得情報

ふるさと納税サイト『さとふる』
実質2000円で特産品がお手元に
11/30までキャンペーン実施中!

その他のキャンペーン


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事