脾の健康と薬膳

今日の薬膳教室は

梅雨がもうすぐということで脾の薬膳でした

脾（胃と腸）は、湿の影響を受けやすく疲れが出やすくなります

それにより体のだるさ、頭痛、吐き気、足のむくみ、痛みなどが起こりやすくなるので

湿を上手に排泄することが大事です

湿を排泄させる食材・・・生姜、ネギ、三つ葉、みかん、らっきょう、陳皮

　　　　　　　　　　　　　　　セロリ、芹、はと麦、とうもろこし、そらまめ、冬瓜、きゅうり

一口柿の葉ずし

大根の梅みそそば

鶏肉茶巾のとろろがけ

アボカドの豆乳ムース

[まっちゃん]

ファイブさん
季節のせい？お歳のせい？なのか
私も疲れがとれません
季節に合った食材食べ頑張ってます(^^)v

[まっちゃん]

チョコさん
じめじめやな梅雨がやってきますね
体の湿気もとって梅雨を少しでも楽にすごしましょ〜(^^)v