★松谷龍馬（まつたに たつま）のページ★

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蟻の巣の孤独

　孤独と惨めさを急に味わいたくなって

　　　電車から飛び降りてしまったのです

　発車寸前電子音が流れるホーム

　　　蟻のごとき雑踏は

　たたずむ私に無色無臭の憎しみを

　　　無遠慮に投げつけては

　去って行きます

　　　故郷のなまりなどなき停車場は

　たたずんではいけない場所でした

　　　歩き出す　歩き続ける

　地下街で迷ってしまって小一時間

　　　下を向いてよたよたと足を引きずる老人に

　いらだっているこの我も

　　　やはり蟻でありました
　
　孤独で惨めな感覚を十分に味わいつつ

　　　帰途についた私の周りを

　なおも無色無臭の憎しみが取り巻いています

　　　たたずむことを許さぬこの街は

　孤独と惨めさに満ちた蟻の巣なのでした

　　　我もその住人であることを

　忘れてはならぬと時折心がさけぶのでした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００８年１月８日　　　松谷龍馬
　　　

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七草雑感

　「七草なずな、七草なずな、唐土の鳥の渡らぬ先に、七草なずな……」

　地方によって様々なバリエーションがあるようですが、この歌を歌いながら七草をまな板で刻み、粥の

中に入れて食す。今日は１月７日です。このブログをお読みの皆さんも食されましたでしょうか？

　松谷の母も、この歌を歌いながら七草を刻んでおりました。私も継承しています。

　先にあげた歌の「唐土の鳥の渡らぬ先に」というのがどういう事を意味するのか、諸説あるようです

が、私は子供の頃に「疫病がやってこない内に」と言う意味だと教わった記憶があります。いわゆる邪気

を払うという説ですね。その他どのような説があるかはネットで検索すればすぐに出ますので省略しま

す。古代人が春の若菜を食したのは、冬の間だ減退していた生命力を、春の若菜の持つ生命力−いわゆる

「マナ」とよばれるもの−を己の内にとりこむためと民俗学では考えていますね。科学的には、冬の間に

欠乏していたビタミンなどの栄養素を補給し体力改善がはかられたということなのでしょう。

　春になり若菜を食するのは肉体的に大きな意味を持っていたのですね。

　何時の頃からか正月つかれた胃を休めるため・・・といわれるようになりましたが

　さて、春の七草とならんで秋の七草というのもあります。ご存じの方も多いと思いますが、万葉集巻８

に山上憶良の歌に「秋の野の花を詠める二首」というのがありまして、


　秋の野に咲きたる花を指（および）折りかき数ふれば七くさの花　その一（巻八・一五三七）

　萩の花尾花葛花なでしこの花　女郎花また藤袴あさがほの花　　その二（巻八・一五三八）


というのがそれです。この歌の眼目は「指折りかき数ふれば……」という所。多分この歌は、親が

子供に教えてるような場面を想像するといいのでしょうね。七草を指折って数えるなんてことしなくても

当時の風流人にはあたりまえのことだったでしょうから「指折」ってるのは、やはり相手として子供がい

ることが想像できる。この創造力をかき立てるところがこの和歌の力、眼目だと思います。念のためにい

っておきますがこれは私の説ではありません。万葉学の大家の御説です。

　１月７日、七草というと、母が歌っていた歌と山上憶良の秋の七草の歌が毎年頭をよぎります。

　子供を相手に七草の講釈を楽しげにする。昔も今も変わらぬ風景。

　講釈することが七草でなくてもいいが、このような場面が減っていっているのではないでしょうか？
　
　そういう身近なレベルで文化は喪失しているのではないか、と寒い風に向かい考えたのでした。

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道具編�◆璽侫薀ぅ僖�

基礎編二回目は、フライパンです。

一口にフライパンと言ってもいろいろありますね。サイズ、素材、形状……どんなものがいいのか？？

★先ず、サイズですが、勿論用途にもよります。「独り暮らしで使う」もしくは「男のたまたま料理」で

一般的な物をというのであれば２６ｃｍの物でよいのではないでしょうか（くれぐれも用途、料理内容を

考えて下さい）。

★次に素材ですが、どれにも一長一短があります。

�．謄侫蹈鷁湛�（フッ素樹脂加工）のもの……こびりつきにくく手入れも簡単で、リーズナブル。軽く使
　　
　　　い勝手も良いので一般家庭に一番普及しているのではないでしょうか？ただし、空焚きしていると

　　　有毒ガスがでる、コーティングが溶けると人体に悪いという説もあり、またそれに対する反論もあ

　　　るようです。しかし、空焚きは控えましょう。傷みます。

��鉄製……お勧めですが、重い、こびりつきやすい、きちっと手入れをしないと錆びる可能性があるなど

　　　の短所もあります。松谷は今、鉄製のいいフライパンを探しています。昨日、道具屋筋をぶらつき

　　　ましたところ南部鉄器の良い物が合ったのですが、サイズが２４ｃｍで小さかった・・・
　
　　　南部鉄器は、料理していると鉄分が摂取できるという長所もあります。ちょっとお高くて、鉄製の

　　　蓋もついて５０００円を超えていました。

　　　こびりつきやすいという欠点を改良した商品もあります。興味のある方は、詳しくは『通販生活』

　　　などでご確認下さい。

��ステンレス製……使用したことが無く正直コメントしづらいのですが、磁石がくっつく物を選ぶ方がよ

　　　いというふうに聞いたことがあります。

�ぅ▲襯濱宗帖張▲襯濱宿覆魯▲襯張魯ぅ沺蕊造抜愀犬靴討い襪箸いΠ貔發�あるので、松谷は避けていま
　
　　　す。ただ、事の真偽は不明ですので、各自でご確認頂いた方がいいかと思います。

�ゥ沺璽屮襯魁璽謄�ング……使用したことがないので不明（すみません）

★次に形状ですが

�，い錣罎襯侫薀ぅ僖鵝帖陳譴�平らで、あまり深くないもの。

��中華鍋……�ー茲辰討里△詈�（北京鍋）とないものがあります。炒め物から、揚げ物、蒸しものまでこ

　　　なす万能性。ただし、家庭の火力ではチャーハンなどを作る時もその魅力はいかしきれないように

　　　も思います。結構重いです。腱鞘炎にならないように・・・

��最近はやりの深さのある物……平野レミさんプロデュースのレミパンなど。蓋も着いていて万能。

ときりがないのですが、

★★★独り暮らし一年生、お料理入門であれば、テフロン加工の２６ｃｍの標準的なものを持っていれば

十分事足りるかと思います。ガラスで中が見える蓋が付いていると料理の幅も広がります。お手入れもス

ポンジで軽く洗えば綺麗になります。★★たわしを使って金属部分で引っかけてコーティングを傷つけな

いよう気をつけましょう。



松谷の家には、ティファールの１８ｃｍ（目玉焼きやホットケーキ用）とテフロン加工の３２ｃｍフライ

パン（これは大きすぎて、熱が均一に伝わらず不便ですが、ソースをパスタに絡めたりしやすく、ホット

ケーキを一度に３枚焼くという荒技をしたりもします）、北京鍋がありますが、北京鍋はこびりつかして

しまい現在使用不能常態（鉄製は難しいのです）。

今、鉄製の良いフライパンを探しています。家内はある程度深さがある物、ガラスの蓋がついているもの

を望んでいますがなかなかめぐりあいませんねー



松谷も独り暮らしをはじめた時は２６ｃｍテフロン加工の安いフライパンが一つあっただけで十分ことた

りてました。

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『新今昔物語』巻の一「怪盗袴引の成仏」（五）

（五）

普段なら六町ほど先に並んで店を連ね始めている商売仲間の姿が、全く見えない。一条大路同様、人影は、少なく役人の数ばかりが目立つ。
「はて、今日は宮中でなにか儀式でもあったかな」
と考えたが、思い当たらない。
　小平はなおも歩き続けた。
　いつもより、背負っている荷物が重くのしかかってくる。
　大炊御門大路をこえた所で、ようやく知り合いの権六が店をたたんで、帰り支度をするのにめぐりあった。権六は小平と同世代で気さくで人当たりの良い男であった。そこで小平は、
「権六どん、今日は、みなどうしたのじゃろう。誰もおらんし、役人ばかりが目につくが」
と思い切って声をかけた
「これはこれは小平どんではないかいな、遠いところを重い荷を背負ってよう来なさったが、運が悪かったのう」
　小平がさらに子細を尋ねると、なんでも伝説の盗賊「袴垂」の孫、「袴引」と名乗る盗賊が、昨夜、堀川院に忍び込み仏画と仏像を数点盗み取ったとかいうことであった。
　ここ数ヶ月で六件の被害が出ている。
　何れも仏像や仏画が盗まれているようだ。次は、高陽院が狙われるのではないか。そんなことになったら検非違使の面目が、丸つぶれだ、と今朝から躍起になって警護にあたり、一方で「袴引」の行方を探索しているのだそうだ。そのためここ数日は店は出してはならぬということらしい。小平は、事の成り行きを、かみ砕き反芻して吸収するかのようにゆっくりと考えを巡らしつつ、
「しかし、仏画や仏像を盗み取れるほど奥まで忍び込めたのなら、今少し金目のものを盗んでもよさそうなものじゃが」
と妙なところで合点がいかぬのであった。
「これからどうしたものか」
小平は、天を仰いだ。

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家族の一員、長男？？だいちゃんです。

イメージ 1

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こんにちは。遅ればせながら、我が家の家族の一員大ちゃん（大地）とはなちゃんのうち、大ちゃんの画像をアップします。

大ちゃんは、昨年１２月に乗馬クラブ奈良クレインで、捨て犬として里親を募集している所を松谷の目に

留まり我が家の一員となりました。はじめは手の上にのる大きさだったのに立派に大きくなりました。

でも、臆病で散歩をいやがる変わり者です。玄関に出てはお漏らしをしています。わがままほうだいなん

ですが、かわいいやつです。

彼の姉にはなちゃんがいますが、こちらも迷い犬。インターねとで里親募集をしている所を家内が見初め

たのです。はなちゃんの画像はまた後日アップします。

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