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道具ばっかり紹介していても退屈なので、簡単な料理？？を一つ紹介します。
休日の軽い昼食やティータイムに、お子さんや奥さんによろこばれますよ。
市販のホットケーキミックスを使って、それをふんわりと綺麗に焼くコツを書きまーす。
★★ホットケーキ４枚分★★（所要時間１５分くらい）
�〇堡里離曠奪肇院璽�の粉と卵、牛乳を用意します。
（私の手元にあるものですと２００ｇの粉に対し、卵１コ、牛乳１５０CCですが、ご自身の使われる粉の適量指示に従ってください。牛乳は水でも可ですが、牛乳をおすすめします）★ここで邪魔臭がらずに正確に量をはかってくださいね★
�◆↓，鮑�ぜますが、袋や箱に書いてある作り方を見ますと「よくまぜる」と書いてありますが、ここで★★★★ポイント★★★★ホットケーキの粉、卵、牛乳の順にボールにいれて、ゆっくりとつぶつぶが残る程度に混ぜます。★★決して混ぜすぎないのがコツ★★
（お好み焼きは逆でしっかりと混ぜないといけないんですよ）
��フライパンを中火にかけてあたためます。
�ぅ侫薀ぅ僖鵑�あたたまったら、一度火から外し、ぬれぶきんの上において熱を取ります。
★★★熱を均等につたえ焼き面を綺麗にするためです★★★
�ゲ个鮗絏个砲�としバター（マーガリン）をフライパンの一面にひきます。
★★多くぬりすぎないでね。多すぎたらキッチンペーパーでふき取ってください★★
★弱い火でゆっくり焼くと焦げ目が均一になりますよ★
�ε�量（お玉１杯半くらい）をフライパンの中央に注ぎます。
�Ь紊縫屮張屮弔繁△�出てきて、全体的に軽くふくらみ側面が少し渇いた感じになったら、フライパン返 しでひっくり返します。★フライパンから空中に浮かせてひっくりがえすのはお勧めしません。空気の 層が潰れてふっくらと焼けなくなります★
�┐劼辰�り返した時にフライパンをもう一度ぬれぶきんに軽くあてて（５秒くらい）火に戻します。
��約２〜３分くらい焼いて完成です。（ただし先に焼いた面の焼き具合によってこの時間は変わりますの で目安としてください）★★焼けているか不安になってお好み焼きのようにフライパン返しでおさえて ジュージューしないでくださいね★★
★焼けてくると、ふわーっとふくれてくるのがみていてわかりますよ★
※ホットプレート（約１６０度）を使うとやきむらが少なく綺麗に焼けますが、フライパンでも十分綺 麗に焼けるはずです。
★★★★ふわっと焼くコツは★★★★★
まぜすぎないこと！！
やさしくやさしくあつかってね
（空気の層をつぶさないために）
メイプルシロップがよくあいますねー
お父さん、独り暮らしのあなた。お試しください。
★★★追加、�△悩�ぜたものを炊飯器に入れて炊く（焼く）とおもしろいケーキができますよ。こちらもお試しあれ。ただし炊飯器がつぶれても責任はおえませんので・・・（我が家の炊飯器は壊れたことはありませんが）★★★
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2019
