Matuzのブログ

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みなさん、こんにちは!

先週末はやっとこ久しぶりに、キャンプに行ってきました。

場所は、いつもの滋賀県 朽木村キャンプ場です。

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天気も良くて、気分もノリノリです!

今回は、韓友が日本出張に来ていたので

お誘いして、2人でやっていきます。

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フランス軍幕でタープを挟んで設営完了!

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テント内は、コットが入っているだけの

寝るだけ仕様です(笑)

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とりあえずビールでカンパイします!

テント2幕とタープ張ったので小一時間、

チョット汗もかき

ビールが最高に美味しいです〜

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今日は、韓友が料理してくれるとのことで、

チヂミの粉を持ってきてくれました。

この粉、タレが不要の味付きで調理が楽だと言ってました。


チョット話はそれますが、

↑の料理、日本では『チヂミ』ですが、

韓友曰く、『チヂミ』って言わないみたいですね。。

『ジョン』って言うみたいです。

因みに、

『パジョン』が、ネギチヂミ(パ=ネギ)
『プチュジョン』が、ニラチヂミ(プチュ=ニラ)
『ヘムルプチュパジョン』が、海鮮とかニラ、ネギが入ったチヂミ
(ヘムル=海鮮)

と言うそうです。
言い方は、カタカナ表記なので、
本当の発音とは違いますのであしからず。。

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で、韓友が『ヘムルプチュパジョン』を調理してくれています。

ですが、私の知っているチヂミとなんか雰囲気が違います。

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聞くと、ヘルシー志向なチヂミだそうです。

粉の割合が少なく、油も少ないので、
若い女性に流行ってるそうです。

素材の味が感じられて、とても美味しかったです(^^♪

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こちらがノーマルな粉の量のチヂミです。

コレはコレで、粉もん好きな私としては

美味しかったです!

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コレは、キムチと大量の一味唐辛子が入った、

『キムチパジョン』です。

ひっくり返すのを失敗して折り畳まれてます(笑)

韓友としては、やはり辛いのが欲しいらしく

最終的に一味の小瓶がほとんど無くなっていました。。(辛)


で、何だかんだと一杯焼いてくれるので

2人で5枚も食べ、お腹一杯になりました。。(苦)


続きます。。


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