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きんぴらごぼう

昨夜はきんぴらごぼうでした。このきんぴらも家内のレパートリーの中では子供も私もお気に入りの一つです。昨日のものはごぼうだけでなく豚肉が入っていて、ごぼうよりも豚がメインって感じのものです。

昨夜はこれと枝豆で一杯。枝豆は我が家で湯がくのですが、大量に湯がきます。それを家族全員で争うように食べていきます。子供がまだ小学生の低学年の頃、8月1日のPLの花火の時にマンションのバルコニーから遠くの方に小さく見える花火を見ながら枝豆を食べるというのが年中行事になっていました。

でも最近は・・・そんな提案にも全く反応なし。今年も一人さびしく小生だけで・・・かな。


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