チューボーですか？いえ、おうちのキッチンからです。

たかさごの焼き豚

私の旦那さまはグルメです。
そこがまた魅力的♡

そんな旦那さまがおとりよせした焼き豚。

これ、すっごくおいしいの！
タレもついていました。

そのまま食べてもおいしいのですが、焼きそばやチャーハン、ラーメンにいれると、いっそうおいしい！
旦那さまより私のほうがたくさん食べているようなきもします〜。ゴメンナサイ。

和田アキ子さんが絶賛しているらしく、それにも納得。

HPから注文できるそうです。
http://www.yakibuta.jp/

今度は私が注文しようかしら（*^_^*）

丹波篠山の黒大豆若さや

先日、うれしい贈り物をいただきました（*^_^*）
丹波篠山の黒豆って、有名ですよね。
お正月には欠かせない黒豆、実家でも、以前働いていた病院でも、必ず丹波篠山を使っていました。

篠山市役所には「黒豆課」というのもあるそうです。

その黒豆の若さや、収穫の時期は厳しく制限されているそうで、毎年10月5日〜20日がその時期だそうです。
旦那さまのお友達が、その「黒豆若さや狩り体験」にご家族で参加されたそうです。
そして、我が家にもおすそわけをくださいました（*^_^*）

届いた黒豆の枝豆がこちら

　　
ニセモノも出回ることがあるそうです。
ホンモノは、豆ひと粒がとても大きく、ひとさやあたりの豆の数は二粒、または一粒だそうです。

塩でもんで、ゆで、さやから出すと、黒っぽい薄皮に包まれています。
薄皮をむくと、きれいなグリーン。

　　

いくらづくしの毎日に加え、黒豆の枝豆づくしも楽しんでいます。

ちっちゃい！

この子の名前は「ちょこちゃん」です。
この子が抱えている、この、グリーンのボールはなんでしょう？

　　
実は果物。

ご近所のスーパーで売っていました。
私は、「梅」と思い、通り過ぎていました。
・・・って、よく考えたら季節が違いますよね。

旦那さまと一緒にお買い物に行った時に、「あ、ベビーキウイや♪」と。
さすが、グルメな旦那さま。よくご存知で。

本当にキウイ？
表面はつるつるです。

切ってみると・・・

　　
かわいい♡ちっちゃいのに、ちゃんとキウイだぁ♪

アップでどうぞ。

　　
皮を剥かないでそのまま食べることができます。

サラダのトッピングにしてもかわいい。
↑
と、思っていたのですが、なくなってしまいました。

かわいいし、食べやすいのでまた買わなくっちゃ。

トマトバナナヨーグルト

最近はすごしやすくなりました。

昨日も今日も涼しい。
おかげでやっと睡眠中のクーラーは使いませんでしたし、日中もなくても大丈夫。

・・・が、
最近始めたカラダ改造計画、ピラティスとやらと、バランスボールを使っての運動をしているとカラダはあたたまり、やっぱりクーラーをつけてしまいました。

　　　
今回は「トマトバナナヨーグルト」

・トマト　　　　１／２個

・バナナ　　　　１／２本

・ヨーグルト　　１００ｃｃ

・牛乳　　　　　３０ｃｃ

・砂糖　　　　　小１／２

色はかわいくできました。

旦那さまの感想：次に期待。

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白桃＆ピオーネ、届きました

先日、白桃とピオーネをいただきました。
やっぱりおいしい♡
傷んではいけない！と、朝夕にいただいています。

うちの旦那さまは果物が大好きです。
もちろん私も好きなのですが、結婚するまではこんなには食べなかったなぁ〜。

実家では
「あれば食べないことはない」
「誰かが『食べよう』と声をかけてくれるまで待つ」
みたいなスタンス。
家族全員がそんなカンジだから、いただきもののさほど人気のない果物や、ケーキやミックスジュースを作るために買ったものの残ってしまった果物なんかは、傷んでしまうことも多々ありました。

人気のない果物というのにも、大きく分けて二つの理由がありました。
まずは味自体のウケが悪いもの。柿、いちぢく、メロンなんかはそれ。
もうひとつは「手が汚れる」もの。柑橘類がその代表。あとはパイナップルとか。

人気があったのは苺やさくらんぼかな？汚れないから。

あとは、明らかなる果物の過剰摂取で、中性脂肪や血糖値が上がってしまった患者さんを山ほどみてきたので、果物に対するマイナスイメージが植えつけられてしまっているんです。

だって、野菜は好きだから繊維・ビタミンの不足はおきないし、甘いものが好きでケーキ類は時々食べるからせめて果物は控えよう・・・みたいな。

でも、最近はそんなことをすっかり忘れて、食べています（≧▽≦）