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記念すべき(?)一回目のグルメ道場は、『まぐろラーメン 和 』です。
割とグルメの友人と食べに行ったのですが客が一人もはいっていなかったので、何度かやめようとためらいました。が、しかし覚悟をきめて(?)店の中に入ります。誰でも初めての店を訪れる時は緊張するものです。とんでもないゲテモノは来ないでほしい・・ と
しかし、そんな不安はすぐに吹っ飛びます。
店に入ると店主が笑顔でお出迎えしてくれました。割と愛想のいい店主。客は入っていないものの、おいしいラーメンが食べられそうだと期待できます。
『最近はこってりしたのが多いでしょ?うちは基本、あっさりだから〜(´∀`)』
と店主が自分の自慢のラーメンの意気込みを語ります。自分はあっさりしたラーメンが好きなのでこれはこれで良かったと思います。
ちなみに食券を買うシステムのようですが、『券売機今ぶっこわれてるからいいよ』との事。
メニューの方は、店主が『まぐろラーメン』を勧めてきたのでそれに従います。自慢のまぐろラーメンはいかがなものか?
まず、まぐろラーメンを食べる前に前菜として半熟たまごがでてきました。
この卵は明日が定休日らしいのでサービスとして頂きました。恐らく賞味期限が切れるとかの意でしょう。たれの方がなかなかおいしかったのですが後に大変な事態を引き起こします。でもそれは後ほど
半熟たまごを食べた後、お待ちかねの『まぐろラーメン』がきました。
『まず、スープ飲んでみて。すごくあっさりしてるから。』
と店主が一言
言われるがままにスープを飲んでみると・・・ うん 確かにあっさりしている。マズくはない。^^
いや、むしろちょっとうまいかもしれん(≧∀≦)シーチキン状になったまぐろの塊がはいっているし確かに脳が活性化して勉強しなくても頭がよくなっちゃいそうだ。
続いては、スープがなかなかのところで麺の試食だ!!
もぐもぐ ズルズズズゥゥゥゥ ( ̄□ ̄)ノ その時全身に衝撃が走るΣ☆
なんだコレは!!この歯ごたえといい、縮れ具合は!! あまりおいしくないではないか!! 麺に関しては『幸楽園』の方が上だ! ってかコレ学校給食?コシがないし、噛むたびにグニャグニャっといく。
スープに関しては、なかなかだったが麺に関しては並以下かな??
ってか特大チャーシューとマグロが漬け込んであるせいか徐々に時間の経過とともに脂身が溶け出してこってりしてきやがる。あっさりしたラーメンなのにこってりしてきてしまうではないかという不安に駆られた。まずい早く食べなくてはヾ(゚Д゚)ノ
スープの味の濃さは個人的にはちょっと味がしょっぱいようなカンジがした。異様にのどが渇いてきたので、ポカリスエットが飲みたくなってしまった。好みもあるだろうけど、個人的にもうちょっと薄い方が良かったな。
全部完食したところで感想はというと、スープがなかなかおいしかったが麺が美味しくなかったので麺の方もこだわりがあればもっとおいしくなると思った。あと、あっさりしたラーメンに特大チャーシューはあまりいけてなかった。
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