牡蠣牡蠣牡蠣☆

今年は寒い日が続きますね。

こちらでは水仙や梅が満開で、早咲きの桜が咲き始めました。

ソメイヨシノではないようですが、え？あれほんとに桜？

梅じゃないよね？と何回も見直してしまいました。

さすが南国。寒くても花が早いですね

 

市内の牡蠣小屋に行ってきました。

九州ではたまに見かけます。

ここは持ち込み可の牡蠣のBBQ小屋。

さすがにこの辺では採れないらしくて、長崎産の牡蠣でした。

小粒で、味が濃いんだそうです

ぷりぷりよ〜

１１〜３月、期間限定の牡蠣小屋です。

冬の風物詩ですね

１キロ1200円。３人で２キロ頼みました。

４０センチ大の籠に山盛りで殻つきの牡蠣が盛られてきました。

持ち込み可なので、野菜やおにぎりも持ち込んで一緒に焼いて食べました。

たくさん調味料を持って行って、好みの味付けで食べます。

 

ピザソースにとろけるチーズをトッピングしたものがムスメのお気に入り。

ダンナは、オリーブオイル＆あらびき胡椒。

私はレモン汁をかけただけのものがさっぱりして、好きでした〜

 

ムスメは牡蠣が苦手なんですが、このときはバクバク食べてましたね。

新鮮だからでしょうか、特有の臭みがあまりなく甘みがあって

やわらかく、食べやすいようです。

 

海産物がおいしい鹿児島ですが、牡蠣はあまり食べられないんです。

牡蠣はわりと産地が限られる食べ物ですよね。

近場でたくさん食べられるところがあるとわかってラッキーでした

となりのコンロで焼いてた５０代くらいの女性ばかりのグループが

海老、イカ、とうもろこしなどたくさん持ち込んでいて

お手製の漬物（たぶん自慢の一品）なんかもみなさん持ち寄っていて

それは楽しそうだったので、次回はあんな風に盛りあがりたいです

 

おいしそ〜♪
私もレモン汁派です！！
ピザソースととろけるチーズ、美味しそうなので今度ためしてみます♪
種子島では、もう桜が終わったようです♪

かき〜〜〜っ！
大好きです〜〜〜っ！
ええー、いいなー、かきごや〜〜っ！その周辺に住み着きたいっ！
持ち込み可なのが素晴らしいですねっ！

ウチは、オトウがカキにアタル人なんですが私は生が食べたひ〜〜〜っ！
全体的にびっくりまーくのコメ、騒がしくてゴメンナサイm(_ _)m

あ、今日はいちにち吹雪いてました。
桜、水仙…日本は長〜〜〜いですね。

みっちさん、

えー？もう種子島は桜が終わったんですか？
早い！
鹿児島市内でもかなり早いと思ったのですが、種子島はさらに早いんですね
牡蠣にはレモンがあいますよね

もんこ姉、

あはは！
わかります！
牡蠣とかカニって活きのいいのが食べられるところは限られるから、
好きな人間には目の色が変わってしまいますよね
やっぱり殻つきを食べたいですもんね。

カキにアタル人ってどういう・・・？？
でも、うちのお姑さんもそうみたいで、カキの名産地なのに
行っても食卓に上げたことがないんですよね。
よそで食べるしかありません！

今年は雪の当たり年でしたね・・・
実家の母も嘆いています。
お疲れさまです
あと一息、がんばりましょう春はもうすぐそこよ〜

こんにちは〜（*^o^*)/

こちらお日様春めいてるのに
空気が冷たい…(T_T)

牡蠣。。。美味しいね〜
もうすぐ時期終わるのが寂しい(￣▽￣;)

ピザソース＆チーズΣ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)
やってみよう(>艸<｡)

隣のおばちゃん達に
“いい物持って来られましたね〜”なんて声かけて
お裾分け貰わな〜〜〜

hanaさん、

だいぶ春めいてきたけど、もう一息ですよね。
こちらも朝晩の冷え込みがまだまだきついです！

牡蠣ね、福岡に遊びに行ったときもいちど牡蠣小屋にいったんですよ。
あれはどこだったかなー。
なんか海辺の、タワーのあるとこ。
あそこの牡蠣は大粒で、おいしかったー！
長崎のはちょっと小ぶりです。おいしいけどね

オリーブオイル＆黒胡椒もおすすめよ

あー、隣のおばちゃんに、その手があったか・・・
きゅうりの浅漬け、めっちゃおいしそうやった・・・
ガン見してたんですけどね。眼力がたりなかったようですわ

うらやましい〜〜〜。
牡蠣っていえば、関東では東北（仙台周辺）って相場が決まってるんですよね。
でも、ほら、今ってやっぱりねぇ…。

なのでこの１〜２年はまったく新鮮な牡蠣を食べていません。
悲しいです。

他のブロ友さんのところでも牡蠣小屋の記事ありましたが、みんな九州や山陰の人のところなんですよ。
いつか行くぞと決意したところです、はい。

もろぼしさん、

そういえば、関東一円で牡蠣ってあまり聞きませんねえ〜・・・
東北まで行かないといけないんですね
それはなかなか・・・

殻つきの採れたての新鮮なのがやはり、おいしさをたんのうできますもんね♪

九州は福岡・長崎・佐賀あたりでおいしいのが食べられるみたいですよ
奥様とぜひご案内いたしますよ

美味しそうなカキ。。。大ぶりでプリプリ〜。
いろんな食べ方があるんだね。
私もオリーブオイル＆あらびき胡椒で食べてみたいです。

しゅうまいちゃん、

オリーブオイルは初耳だったでしょ？
牡蠣の臭みが消えて、とってもマイルドな味になりますよ♪
ぜひやってみてね