|
男爵の花
シャドークインの花
ジャガイモ ナス科 ナス属 （じゃが芋・馬鈴薯） 多年草
ジャガイモの実が生っていました。径３センチくらいの丸い玉で、
トマトの赤ちゃんのようです。
この実は食べてはマズイそうです。
ジャガイモの食べる部分は地下の茎が太ったところです。
（サツマイモは地下の根がふとったところ）
ジャガイモの花が咲き始めたらドンドン花を摘まむのが正しいのです。
これをしないと花に栄養を取られ、地下の芋の太るのをさまたげることになります。
花の写真の上は、おなじみ男爵。
花の写真の下は、シャドークイン。2006年11月に公表された紫色のジャガイモです。アントシアニンがたっぷり含まれているとのこと。
（2019.5.31）
|
>
- Yahoo!サービス
>
- Yahoo!ブログ
>
- ブログバトン
ジャガイモの実を初めて見ました。
）
お花が咲くのだから実もなりますよね。
先日お隣さんから、新じゃがを頂きました。
毎年お隣さんに
「すご〜〜く小さなジャガイモの赤ちゃんを捨てないで私に頂だい！」
とっても小さなジャガイモを洗って、油で素揚げしてから甘辛く煮ると、
もう最高に美味しいんですよ〜
みなさんゾロゾロ引っ越ししてしまい淋しくなってきました。
容量問題があり、いまだに引っ越し先は決まらず
グズグズしております・・・・・
（いつもの事ですが・・・
2019/6/8(土) 午前 11:20
fuwaさん
こんにちは
大きさも形もミニトマトそっくり。花を摘み忘れたのでしょう。
ミニじゃが芋で一杯やるのもよさそうです。
きのうから久しぶりに風邪をひいてしまいました。
ブログ変更、私は過去の記事を全部ワ−ドにコピペしました。指定の引っ越し作業はいたしません。
[ may_1naka ]
2019/6/9(日) 午前 9:19