夜明ヶ前

ぼちぼちやってます(;´Д`A

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●今回はこんなヘンテコな名前のカクテルですo(゚∀゚o)

まずはつくりかたから


スコッチ・ウイスキー  1/2
生クリーム  1/4
蜂蜜  1/4

以上の材料をシェイクして出来上がりヽ(^▽^@)ノ


●今回ベースを奮発してオールド・パーの18年使っちゃいました!(^○^)

クリームも蜂蜜も扱いが難しいんで、結構マニアックなカクテルですね。

特に蜂蜜はお湯で溶いて使うんですけど、お湯が多過ぎると氷が溶けて水っぽくなっちゃうしね。



●蜂蜜とスコッチっていう組み合わせはなかなか味わい深いです。

モルトはハイランドやスペイサイド系のあまりブリニーでないものが合いますね。

アイラとかだとちょっとカクテルとしては難しい味になりそうですo(゚∀゚o)



材料をクラッシュドアイスと一緒にブレンダー(ミキサー)に入れてブレンドする、

っていうレシピもあるんですが、時季が時季ですしね(;^^)

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甘くて女子向けかも?でもなんで犬の毛なんでしょうねえ???今日は近所でBaileys(アイリッシュ・クリーム)安く売ってたので買ってきてコーヒーに入れて飲んでます・あったまるぅ・・・♪あーでも日本酒の美味しいの飲みたいな〜・・

2008/12/2(火) 午前 1:58 hitomidon 返信する

どうして犬の毛ですかねぇ?
イギリスだとドランブイも有名ですね。あれはスコッチに蜂蜜入れたものだから、このカクテルに使えば一手間省けますね(;^^)

2008/12/2(火) 午前 7:19 [ ひら ] 返信する

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