日本酒１５１ 浦霞 禅 純米吟醸 フレンチにも合う？

●言わずと知れた宮城の銘酒“浦霞”、

今回は純米吟醸酒の“禅”ですo(ﾟ∀ﾟo)

正直なところ、浦霞は普通の純米酒の方が好きなんですよ。

これはひら母が宮城のお土産に買ってきてくれました。

どこにでも売ってるんですけどね（；^ω^）



●精米歩合は５０％、日本酒度は＋１〜＋２、

ＡＬＣは１５度〜１６度と、標準的なスペックですが、

結構味わいが淡いんですね。軽い、と言うより、薄い。

元々フランスへの輸出を考えて商品化したそうで、

コンセプトは“晩酌”でなく“食中酒”ってことみたいですo(ﾟ∀ﾟo)





●今回は吟醸なので冷酒でいただきました。

肴にはイナダのお刺身を.(ｏ´∀｀ｏ)ﾟ

やっぱりこういう肴をぶつけると、ちょっと弱い感じがします。

フレンチで白ワインの代わりに飲んだら合うかな？(ｏ･｡･ｏ)






お土産なのでお値段分かりませんが、定価は４合２,１６０円

純米吟醸としてはちょっとお高めですね(・∀・)