チキングラタンパンとコーンブレッド☆グラハムスコーンにシューケット♪

久しぶりのパンネタです＾＾

 

やっと、やっと！こちら地方涼しくなりました♪

 

今日は雨だけど＾＾；

 

室温も２５度を下回り、快適に過ごせる気候になってきました！

 

コレでおうちでパンも焼こう！って気になるな♪

 

 

 

さて、中級最後のパン教室に行ってきました。

 

「チキングラタンパン」と「コーンブレッド」です

 

チキングラタンパンは、グラタンをパンに詰めて焼き上げる、王道ですね！

 

 

シェル型（カップ型ね〜）とボート型の２通りの成型で焼き上げました＾＾

 

チーズをどっさりかけてあります♪激ウマ〜♪

 

そして、コーンブレッドは

 

 

パウンド型に入れて焼き上げます♪

 

このパンは生地にクリームコーンと粒のコーンを混ぜ込んであり、水ではなく牛乳で練ってあります。

 

言って見れば「コーンスープで作ったパン」ですね（笑）

 

粒マスタードを入れたマヨをしっかり塗って、サンドウィッチにしていただきました♪

 

 

ぐふふ♪

 

そして、中級最後という事で特別にスイーツ２品♪

 

グラハムスコーン

 

 

こちらはグラハム粉を使っているのでスコーンというよりもクラッカーに近い感じ＾＾

 

ジャムやクリームチーズに合うお菓子ですね♪

 

そしてシューケット

 

 

中身の入っていないぷちシューを想像してくれればO.K.ですね＾＾

 

それにお砂糖をまぶしたり、チーズをまぶして焼いたり＾＾

 

軽い食感なので、どんどん食べられてキケンなお菓子（笑）

 

 

とても美味しかったです！

 

これから先は上級になります。

 

お仕事の都合やら子供の都合やらでなかなかメンバーが集まれず。。。ですが、

 

長い目でボチボチ続けていければなと思います☆

 

 

 

で、次の予定ですが、１１月にケーキ講習です♪

 

どんなケーキにしようかな〜♪

 

こちらも日曜日の今日から涼しくなりました^^。
パン焼きも真夏は暑そうだからこれから益々楽しめそう〜♪

めっちゃめちゃおいしそう！！！いいですねえ。これから先は上級ですか・・・それはそれでまたどんなおいしそうなパンが出来るのか楽しみです！

ちっちゃサン☆こちらは１０月に入っても初旬は半そで陽気でした＠＠ありえない＞＜
なので、まだ家でパン焼いていません（爆）

sansさん☆上級です〜^^自分でもビックリ（笑）
次回はクリスマスケーキ講習♪楽しみです☆