インスタント麺を使ったビーフ焼きそば

たくさん野菜を使ったビーフ焼きそばを作りました。

袋の中に入ってるソースは使わずに、

オイスターソースとケチャップを使います。

【

【　材料　（2人分）】

玉ねぎ　　　　4/1個

キャベツ　　　　2枚

ニンジン　　　　4/1

ネギ　　　　　　2本

生椎茸　　　　　4枚

インスタント麺　2個

牛肉　　　　　150ｇ

オイスターソース　　　大匙1杯と2/1

ケチャップ　　　大匙2杯

塩、胡椒　　　適宜

油大匙1杯フライパンに入れ

玉ねぎ、にんじん、椎茸を入れ良く炒めます。

ビーフスライスを入れキャベツも入れて炒め、

塩コショウで味を調える。

インスタント麺を別の鍋に入れ柔らかくする。

5分くらい、やや固めの方が良い。

網で湯を切った麺をお野菜に足し、

ケチャップとオイスターソースを加え良く炒める。

最後にネギを入れる。

お味の調整はお塩と胡椒で。

オイスターソースが無ければ醤油でもOK。

インスタント麺の中に入ってるソース味が苦手という方に。

さっぱりお味で食べやすいです。

うちのどら猫、焼きそば類大好きで、真っ先にお手付きしてたべちゃうよ！

面白いですねぇ〜。焼きそば食べる猫ちゃん。
このオスカー君好き嫌いが激しい猫です。