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お隣の方に、無農薬の大根葉をいただきましたよ^^
虫食いの跡が、いかにも無農薬って感じですよね
刻んで、テフロン加工のフライパンで、炒って(油なしでも大丈夫♪)
お醤油・みりん・お酒・てん菜糖で味をつけ
ゴマとカツオ節を入れて、炊きたてのご飯に混ぜるだけ♪
これだけで、軽く2杯はいけますよ〜(^o^)/
先日ですね、ブログ仲間で、現役の眼科のドクターである
ますい かい先生のブログで、クイズをやっておられて
なんと、まよすらが当選したんですよ〜(*^^)vうひょひょ〜ん
賞品が、タイガースの矢野選手のサインボールだったんです
美味しい焼き菓子と一緒に送られてきました。
ますいせんせい、ありがとうございました。
ますいせんせいの記事は免疫力UP間違いなしですが
さすが、ドクターですから、目の事は詳しく勉強させていただいています。
目のことで悩みがある方は行かれてみてくださいね(#^.^#)
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kouさん、ワタシね、記事UPしながら
kouさんちの家庭菜園思い出していたんですよ〜
この間、立派な大根葉見せていただいたばかりだから^^
これにちりめんじゃことか桜エビをいれても
美味しいでしょうし、
ほんとうに簡単に作れるものなのでね
kouさんも作られて見て下さいね!(^^)!
そうそう、矢野選手引退されたんですよね〜
お疲れ様でしたね
ますい先生は、それを記念に賞品にされたみたいなのね
ぽちありがとうございます(*^_^*)
2010/10/23(土) 午後 7:16
Maryさんのつくる1品って
どんなのかしら?
今度ご紹介くださいね〜
2010/10/23(土) 午後 7:17
Fairy Wind さん、ご訪問&コメントありがとうございます。
そうなんですよね、無農薬のお野菜って理想ですけど
お高いし、スーパーの店頭に並んでいるものは
農薬の心配がありますしね〜
いただいてありがたかったです(*^_^*)
大根葉、喜ぶ間もなく、ワタシの胃の中へ(笑)
2010/10/23(土) 午後 7:21
こゆきちゃん、これね、火をちょっと通し過ぎちゃってね
もう少し前で、火を止めると、ほんとうにきれいで
鮮やかな緑だったんだけどね〜生の時はほんときれいな色だったよ
漬け物にカボスっていいよね〜
カボスの酸味はまろやかだから、食べやすく
さわやかだよね^^ワタシも良くやります(*^_^*)
もちろん、最近はおかげで、たっぷりとね(*^^)v
ますいせんせいのブログって
吉本みたいでしょ(笑)
でも、その中にはきらりんと重要な記事が・・・
行ってくださったのね、喜ばれると思います^^
さすが、夏ちゃんのおススメはイケメンさんばかりね♪
ぽちありがとう(*^_^*)
2010/10/23(土) 午後 7:25
杜泉さん、こんばんは♪
ワタシは子供のころは好き嫌いが多かったんで
菜っ葉類食べれなかったんですよ
おりこうさんだったんですね
大人になってからは、大好きになりましたけどね♪
そうですね、そういったコーナーが設けられているのを
見かけるようになりましたよね^^
2010/10/23(土) 午後 7:34
熊蔵さん〜ほんとおいしいですよね
あったかいご飯とこれだけで
ほかにおかずはいりませ〜ん
ぽちありがとうございます(*^_^*)
2010/10/23(土) 午後 7:35
おはよう♪
ますい先生の所へ飛んじゃって、コメを忘れました。(~o~)
大根菜の味噌汁やにしんの切り込み煮が大好きな両親なので、植えてますが、
菜っ葉ごはんも美味しそうですね。
ごまとカツオ節が食欲をそそりそう!
今度、お昼に作ってみようかな。
ありがとう!
2010/10/24(日) 午前 6:02
みとりんさん、おはようございます。
こちらは朝から雨が降ってるんですよ。。。
やはり気温がぐっと下がりますね(>_<)
これからは言葉の通り、ひと雨ごとに寒くなっていくんでしょうね
そちらは、こちらよりも冬の訪れが早いでしょうから
どうぞご自愛してくださいね
ますいせんせいのとこって、きみまろさんの漫談聞くようでいて
ちゃんと目の勉強になるんですよね^^ウイルスと細菌の
違いが今回良くわかりました(*^_^*)
目のことで聞きたい時は、ますいせんせい頼ってくださいね〜♪
そうですね、カツオ節の風味がいいし、ゴマも切らした時とは
何かものたりませんもんね。これにちりめんじゃことか
桜エビを入れるとなお美味しいと思いますよ(*^^)v
簡単ですものね、お昼にいいですよね
どういたしまして^^
2010/10/24(日) 午前 10:45
おはよう〜♪
これ、いただきま〜す、 先日炊き込んでしまったら、色眼も悪く、
今ひとつだったんで・・・。
当地では「菜めし」といっていますよ〜「
菜飯し田楽」と言うのが有名です・・・
田楽は豆腐の串刺の味噌味ですけど、
でもブログさらなる高みに進んできましたね〜 good! ポチ
2010/10/25(月) 午前 6:46 [ やっと亀 ]
すんげ虫食い!!!!!ここまでだと、虫ちゃんも付いてる???
大根の葉っぱ、大好きなんだよねぇ^^♪
そそ、Nana-★とこ記事にあったの、カブの葉っぱも^〜^もぐもぐ
え!湯がいた方がいいの!そだよねぇ・・・農薬・・・
もしもの虫ちゃんがいても、湯がけばお亡くなりになるし^^;
で、かまるさ、大根葉っぱは、じゃこと一緒に食べることが多いから、
殆ど味付けしないんだよねぇ^^;
そこに、のり巻いて食べたりもして><;
いやぁ、息子君もこのご飯、懐かしがるだろうねぇ〜♪
タイガーが><;興奮して⌒0⌒♪ますて^^!
2010/10/25(月) 午後 1:26
yasさん、そっかあ一緒に炊かれたのね
それは、色がすっかり変わってしまったでしょうね
食感もべたってなったのかな
今度は、こうやって↑食べてみてね
失敗はないと思うよ^^
田楽大好きです〜〜
お豆腐に甘いお味噌がたまりませんねえ〜
さらなる高みって○×とけむりは高いと子に
登るっていいますからねえ(^^ゞあはは
ぽちありがとうです^^
2010/10/25(月) 午後 9:30
かまる〜虫はいなかったよお^^
キャベツとか白菜の無農薬は絶対にいるけどねえ
Nanaがかぶの葉っぱで作ってたんだあ〜^^
やるじゃんね、Nanaちゃん(*^^)v
そうそう、農薬ってね、塩でもんだり
さっと湯がくといいらしいよ
葉の部分に結構残るらしいのね
まあ、あんまり神経質になったら食べるもんなくなっちゃうから
適当に〜^^
じゃこに塩分あるからね、ほんと何もかけないでもOKだね〜
それに、のりねパチッ☆-(^ー'*)(,_,*)ウンウン♪
熱いご飯と合うねえ〜〜(*^^)v
タイガー写真だけでごめんね〜〜(^.^)/~~~
かまるに作ってもらってねえ
2010/10/25(月) 午後 9:37
こんにちは♪
老眼、わざわざ調べて頂き
ありがとうございます m(__)m
何となく違うとは思っていましたが
勉強になりました^^。
自分ででは休みの日に緑や鳥さんでもと思って
ウロ付く様にしています♪
それと二つ上のコメの宛名、間違ってません??
2010/10/26(火) 午後 8:11
yasさん、こんばんは♪
どういたしまして^^
素人考えなんで間違っていたらごめんなさいm(__)m
ysaさんの写真にいつも癒されています〜
これからも宜しくお願いしますね
って、ほんとだあ〜〜亀ちゃんごめん(^^ゞ
2010/10/26(火) 午後 8:43
yasさん教えていただいてありがとうございました。
亀ちゃん、笑って許して〜〜(^_-)-☆
2010/10/26(火) 午後 8:44
おはようございます。
急に寒くなってきました。 体調はいかがでしょうか?
美味しいものいっぱい食べて どうぞ 温かくしてください。
うちの方は 菜めし♪ というものが ありますが
それは すっごく菜が細かい。 炊き上げたご飯に
塩でまぶした細かい菜を混ぜ合わせます。 緑が綺麗で美味しいです♪
ポチ★
2010/10/28(木) 午前 11:08
WP!
いいなぁ〜♪タイガーース!
こういうのって うれしいですよね〜〜♪ よかったですね♪
2010/10/28(木) 午前 11:09
アリちゃん、寒くなってきましたね〜(>_<)
お蔭さまで元気ですよお
お心遣いありがと(/_;)
アリちゃんも気をつけてね^^
そうだね、菜っ葉ご飯っていうより
菜めしのほうがイイ感じがするねえ
そうかああ火を通さないで細かく刻むんだね
了解、今度は挑戦してみるね。
たしかに緑色がきれいだろうねえ〜
ポチありがとう(*^_^*)
2010/10/29(金) 午前 1:12
アリちゃん、ダブルさんきゅ〜〜^^
ありがとう〜うんとっても嬉しかったよ〜〜(^o^)/
2010/10/29(金) 午前 1:13
大根の葉っぱ、いいですよね!!
うちもこれ作りますが、うちはこちらに紅生姜も入れるんです♪
こないだ、私も大根の葉をゲットしたので、これ作ったり、スムージーで飲んだりしましたよっ^^
ポチ
2010/11/5(金) 午前 0:38