久しぶりに・・・

明日の日曜日に、資格試験があるとかで、

この火曜日から仕事が終わると毎日

息子が会社の寮から家に帰ってきていました。

（会社の寮から自宅までは車で２０分くらいなんですよ）

寮よりも、家の自分の部屋のほうが集中できるとのことで・・・

 

その間、朝６時に起きて、久しぶりに息子のお弁当を作りましたよ。

息子が就職して寮に入ってからは、普段は、７時半に起きるネボスケな生活を、

１年以上も過ごしてきてたので、ちょっと疲れましたが・・・。

（もっと早起きのみなさんたくさんおられるのでね、あまり弱音を言えませんが・・・）

でもね、息子のお弁当を作るなんて、ほんとに高校を卒業して以来のことで

ちょっと緊張したりして（笑）

 

ご飯の上には、わかめふりかけと焼明太子とおかかのふりかけ

 

パスタがかくれて見えませんが、エビ入りナポリタン

ホウレン草入り卵焼き

ボイルウインナー

じゃがいもと人参の甘辛煮

ミニトマト

 

 

でね、でね、息子にいってらっしゃい〜と見送ったあと

テーブルの上を見ると・・・

緊張したせいか、というより

ただのうっかりなんだけどね(T_T)

 

お皿に冷ましておいた、

渾身の鳥のさっぱり照り焼きがああ〜〜〜

これがメインだったのに〜〜(T_T)入れ忘れ・・

 

 

もちろん、夕飯のメインになりましたが・・・

 

でね、なんでさっぱり照り焼きかというとね

 

 

ボイルしたとりのもも肉に火が通ったら

（焼くよりもほったらかしにできるので、朝の忙しいときにはゆでるほうがベター

もちろん、グリルでこんがり焼くとおいしいよお〜）

 

お醤油　２

お砂糖　１（まよは甜菜糖を使用）

酢　１

 （これは基本なんで、お好みで調節してね）

 

この割合で絡めるだけなの。

、（大さじでも小さじでもOK、お肉の量によって調整してね）

小さいフッ素加工のフライパンでお肉をボイルして

火が通ったら、お湯だけ捨てて

その中に↑の材料を入れてさっと煮たたせるだけね。

簡単でしょ

 

お酢が入ると、さっぱりするし、痛みにくいでしょ＾＾

これからの季節のお弁当のおかずにいいですよ〜

 

ぱたん♪Ю―(^^♪ おじゃまします★

帰ってきたよ〜〜〜♪朝帰りじゃないけども^^;そっか〜〜〜♪まよも、いよいよお弁当を作る生活開始なんだ きゃっきゃっ^^;
入れ忘れ。。。でも〜〜〜♪まよ、オカズびっしりだし^^; まっ、そういうこともあるし^^; 私なんて、お箸を何度入れ忘れて 苦情のメールが ｢ハシ 無いヤンけっ ! 手で食えってか ?」 って^^;鶏のボイル簡単そうだし ヘルシーやん^^ 試してみるわ
ってΣ(￣￣￣ロ￣￣￣￣lll) ガビーン！！ お気楽生活も今日の夜まで。。。堕落した生活を楽しかったけども^^; 明日からまた５時に起きてお弁当 会社 買い物 主婦業っと・・・はぁ・・・^^;

焼き明太でも、十分におかずになるし〜〜〜♪
教えてくれてありがとうダブルポチ成功☆｡.:*:･'☆'･:*:.｡.:*:･'ﾟ:*:･'ﾟ☆

今夜は、ダァ様がお土産を連れて帰ってくるけども。。。同時に、、、大量の洗濯物も^^; 憂鬱になってきた(笑)

こんにちは。
息子さんの弁当作り、久しぶりで緊張したんですかね。
たくさんのおかずの弁当、美味しそうですね。
鳥の照り焼きもあるとは豪華ですね。食べ盛りかな。
お酢が入った料理はこの年になると大好きですよ。
資格試験いい結果がでますように〜。
ポチ！

彩がいいですね。
食べ盛りの息子さんには、肉なしじゃ物足りなかったかな。
梅雨時期に気を配るまよすらさんは、母の鏡ですね。
私も、お弁当ではなくても、色々なものにもろみ酢を入れてます。
これからの時期、酢もの、身体が要求しそうですね。
試験、この様子なら、絶対受かりますね。(*^^)v

ぱたん♪Ю―(^^♪ おじゃまします★

まよ〜〜〜♪トラバｱﾘｶﾞﾞﾄｰ♪c(*ﾟｰ^)ﾉ*･'ﾟ☆｡.:*:･'☆'･:*:.｡.:*:･'ﾟ:*:･'ﾟ☆
お返しのトラバさせてねっ^^

私も子供二人が高校生の頃は毎日・・・６年間頑張っていましたけど
最近は自分のお弁当を作ることも無く（コンビニや出前で^^;）
お弁当の方が飽きがこないんですよね。冷めても美味しくって
明日は久しぶりに自分用のお弁当頑張ってみましょうか・・・って思いました。
〜☆ポチ〜

こんにちは！
先日は訪問ありがとうございます！
彩がきれいでとっても美味しそうなお弁当です〜！品数もたくさんあるし〜！
入れ忘れの鶏さんが入るスペース無いような？？？
照り焼きはボイルなんですね＼(◎o◎)／！

こんにちは〜
流石は母の愛ですね〜
色とりどりで栄養タップリ♪
これに照り焼きが加われば、パーフェクトですね^^。
久し振りの息子さんのお弁当作り、
きっと楽しんで作られていた事でしょう♪ ポチ！

夏ちゃん、遅くなってミアネ〜
自分のお弁当は、未だに作ってるんだけどね
ほんとうに、残り物でおかずも２種類ぐらいでいいし簡単だけど
息子の久しぶりのお弁当は、ちょっと張り切ってしまいました
張り切り過ぎて、入れ忘れしたら世話ないけどね(^^ゞ
スパゲティを沢山入れたので、隙間は埋まったけどね
やはり、お肉があると良かったねえ〜。
いつもは、会社の社員食堂で食べてるみたいだけど
たまには、弁当も嬉しかったみたいでした。
ポチありがとう（*^_^*）
ボイルした方が、失敗がなくて（焼くとこがしたり
中まで火が通っていなかったりするもんね、パリッとは
しないけど、朝は、お鍋に入れっぱなしの方が楽よね）

で、今日はいよいよ最終回ね〜(T_T)/~~~
次は、なにが始まるのかしら？

ますいせんせい、私で良かったら
ますいせんせいに作ってあげたいです〜❤
ポチありがとうございます＾＾

こゆきちゃん、こんちましゃ＾＾
こうみたら、隙間がないようだけど
詰めてるときは、なんだかなあなんて思いながら
スパゲティをかなり詰めたので
お肉があれば、良かったなあって後で反省しきり
簡単に作れるよ。お弁当用のフッ素の１６センチくらいの
フライパンを買ってるんだけど、油も使わないから
ヘルシーでしょ(*^^)v
ぽちありがとうね＾＾

Ｎａｎａ〜お弁当を作らんなきゃいけなかったのは
先週だけだったんでね、また今週からはネボスけできるんるん””
でも、自分のお弁当は要るけどね〜
Ｎａｎａは毎日早起きでほんとエライよ、ソンケイだよ＾＾
この季節、湿気が多くてだるいけど
主婦業も仕事も頑張ってね〜！！

Ｎａｎａ〜そうかあ、だあさまも無事帰ってきたかい？
お土産はなんだったん？
お土産と元気な姿は嬉しいけど
確かに、旅行から帰ってきた時の大量の洗濯ものは
ツライねえ〜〜(-"-)
乾きにくいしね・・・
まあ、ぼちぼち頑張ってね＾＾

ダブルありがとね(*^^)v

kouさん、ありがとうございます＾＾
急に作ることになって、冷凍品もなかったんで
ちょっと張り切ったんですけど
息子には、ちょっとボリュームたりなかったかも
なんせ、お肉大好きな子ですから
それでも、美味しかったよって言ってくれました＾＾
ポチも応援もありがとうございます（*^_^*）
来月１日が発表だそうです。

みとりんさん、ありがとうございます。
弁当は、赤・緑・黄を心がけて作るようにしてるんですが
ほんと、お肉がなくてちょっとボリューム不足だったみたいです。
もろみ酢って、アミノ酸が豊富で、疲れもとれるんでしょ＾＾
さすがみとりんさん、ご家族の健康をしっかり
考えておられるんですね(*^^)v
私も、こんど試してみますね
試験、びみょ〜って言ってました（笑）

Ｎａｎａ〜うふふ〜こちらこそ
トラバありがとね
３分クッキングもまたトラバさせてね〜＼(^o^)／

ichiさんも、そうですか
私も、息子にだったら張り切るんですが
自分のになると、めちゃくちゃ手抜きですね〜
仕事場の廊下を挟んで、ファミマがあるし
食堂もあるので、時間がなかったら
お弁当も作らずに、適当に買ってます
そうなんですよね、家で作るのって冷めても美味しいですよね
なんでですかね？
ポチありがとうございます＾＾

まりっぺさん、こちらこそ、ご訪問＆コメント
ありがとうございます（*^_^*）
たまに、息子のを作ったので、記事にしましたが
自分のお弁当は恥ずかしくてとても載せられませんよ
鳥はね、焼くとこがしたり、中に火が通ってなかったりするので
お弁当用は、ボイルしちゃうんです。
その方が、焼くよりも、つきっきりにならなくていいでしょ＾＾
１６センチくらいのフッ素のフライパンで作ると楽ですよ。

yasさん、ありがとうございます＾＾
やはり料理というのは、人の為に作ったほうがいいですね＾＾
自分のだと、彩なんかあまり考えなくなってしまいますね。
卵焼きでも、ホウレンソウを入れようなんて思わないですもんね。
ほんと鶏肉入れ忘れたのが残念でした(-"-)
ポチありがとうございます＾＾

まよすらさん、こんばんは〜
鶏肉のさっぱり照り焼き、頂き！です。
一回ボイルするといいんですね〜。思いもつきませんでした。
早速やってみたいと思います。
簡単な一皿の方もまねっこして、今日早速きゅうりたたきましたよ。